本書本書內(nèi)容共三篇：制冷原理、制冷壓縮機(jī)、制冷設(shè)備。其中包括單級(jí)蒸汽壓縮式制冷循環(huán)、活塞式制冷壓縮機(jī)、蒸發(fā)器與冷凝器等章節(jié)。
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目錄 前言 緒論1第1篇制冷原理 第1章單級(jí)蒸氣壓縮式制冷循環(huán)6 11單級(jí)蒸氣壓縮式制冷循環(huán)的 基本工作原理6 12單級(jí)蒸氣壓縮式 制冷實(shí)際循環(huán)12 13單級(jí)蒸氣壓縮式制冷機(jī)的性能 及工況20 拓展知識(shí)家用電冰箱制冷系統(tǒng)23 能力訓(xùn)練項(xiàng)目解析空調(diào)24 復(fù)習(xí)思考題25 第2章制冷劑與載冷劑26 21制冷劑26 22載冷劑38 拓展知識(shí)使用制冷劑的注意 事項(xiàng)42 能力訓(xùn)練項(xiàng)目何謂“無(wú)氟”42 復(fù)習(xí)思考題42 第3章雙級(jí)蒸氣壓縮式和復(fù)疊式 制冷循環(huán)44 31雙級(jí)蒸氣壓縮式制冷循環(huán)44 32雙級(jí)蒸氣壓縮式制冷循環(huán)的熱力 計(jì)算及運(yùn)行特性分析51 33復(fù)疊式制冷循環(huán)56 拓展知識(shí)低溫箱制冷系統(tǒng)59 能力訓(xùn)練項(xiàng)目?jī)杉?jí)壓縮氨制冷機(jī) 解析60 復(fù)習(xí)思考題61 第4章其他制冷方法62 41吸收式制冷62 42其他制冷技術(shù)70 拓展知識(shí)氣波制冷78 能力訓(xùn)練項(xiàng)目機(jī)組解析79 復(fù)習(xí)思考題80第2篇制冷壓縮機(jī) 第5章活塞式制冷壓縮機(jī)83 51活塞式制冷壓縮機(jī)的基本結(jié)構(gòu)、 工作原理與基本參數(shù)83 52活塞式制冷壓縮機(jī)的 主要零部件92 53活塞式制冷壓縮機(jī)的總體 結(jié)構(gòu)與機(jī)組119 54活塞式制冷壓縮機(jī)的 熱力性能132 拓展知識(shí)冷凍機(jī)油的選擇144 能力訓(xùn)練項(xiàng)目核算壓縮機(jī)實(shí)際 制冷量144 復(fù)習(xí)思考題144 第6章螺桿式制冷壓縮機(jī)146 61螺桿式制冷壓縮機(jī)的工作過(guò)程 和特點(diǎn)146 62螺桿式制冷壓縮機(jī)的主要零 部件150 63螺桿式制冷壓縮機(jī)的總體結(jié)構(gòu) 與機(jī)組159 64螺桿式制冷壓縮機(jī)的熱力 性能167 拓展知識(shí)單螺桿式制冷壓縮機(jī)的能量 和內(nèi)容積比調(diào)節(jié)171 能力訓(xùn)練項(xiàng)目螺桿式制冷壓縮機(jī)結(jié)構(gòu) 解析172 復(fù)習(xí)思考題172 第7章其他類型的制冷壓縮機(jī)174 71離心式制冷壓縮機(jī)174 72滾動(dòng)活塞式和渦旋式制冷 壓縮機(jī)187 拓展知識(shí)數(shù)碼渦旋式制冷壓縮 機(jī)197 能力訓(xùn)練項(xiàng)目離心式制冷壓縮機(jī) 結(jié)構(gòu)解析199 復(fù)習(xí)思考題199第3篇制冷設(shè)備 第8章蒸發(fā)器與冷凝器201 81傳熱基礎(chǔ)知識(shí)201 82蒸發(fā)器204 83冷凝器211 拓展知識(shí)傳熱過(guò)程的強(qiáng)化215 能力訓(xùn)練項(xiàng)目評(píng)價(jià)鋁塑管發(fā)明215 復(fù)習(xí)思考題216 第9章節(jié)流裝置217 91節(jié)流工作原理和毛細(xì)管的 作用217 92熱力膨脹閥219 拓展知識(shí)電子膨脹閥222 能力訓(xùn)練項(xiàng)目判斷膨脹閥類型222 復(fù)習(xí)思考題223 第10章制冷系統(tǒng)輔助設(shè)備224 101制冷系統(tǒng)流程224 102中間冷卻器226 103分離與貯存設(shè)備229 104制冷劑凈化與安全設(shè)備234 拓展知識(shí)制冷裝置用壓力容器 管理238 能力訓(xùn)練項(xiàng)目參觀雪糕廠239 復(fù)習(xí)思考題240 第11章冷凍水和冷卻水系統(tǒng) 設(shè)備241 111冷凍水和冷卻水系統(tǒng)241 112冷卻水塔244 113水過(guò)濾器及閥門247 拓展知識(shí)空調(diào)水系統(tǒng)管道材料、 設(shè)備要求256 能力訓(xùn)練項(xiàng)目空調(diào)水系統(tǒng)解析257 復(fù)習(xí)思考題257 第12章輸送設(shè)備258 121水泵258 122氨泵264 123風(fēng)機(jī)268 拓展知識(shí)如何判斷水泵類型270 能力訓(xùn)練項(xiàng)目解析水泵結(jié)構(gòu)271 復(fù)習(xí)思考題271 附錄常用制冷劑的熱力性質(zhì)表 和圖272 附表AR717飽和液體及飽和蒸氣 熱力性質(zhì)表272 附表BR22飽和液體及飽和蒸氣 熱力性質(zhì)表274 附表CR134a飽和狀態(tài)下的 熱力性質(zhì)表276 附圖AR717（NH3）壓焓圖277 附圖BR22（CHF2Cl）壓焓圖278 附圖CR134a壓焓圖279 參考文獻(xiàn)280
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