《我的味蕾情書》是由三個(gè)章節(jié),三十余道美食組成的寫給讀者的“味蕾情書”。第一章烘焙甜品篇——一如愛(ài)情,沒(méi)有終點(diǎn),一切由甜開(kāi)始;第二章 家常菜篇——一碟溫暖的家常菜,是用油鹽醬醋寫就的情書;第三章主食篇——裝滿心思的花樣主食,才是愛(ài)情高潮之所在。每一章中都精心選取了精美菜品,如烘焙甜點(diǎn)篇的愛(ài)久彌新——紅酒烏梅包,家常菜篇的當(dāng)我想起您——芙蓉蛋卷,主食篇的誰(shuí)能比我更誘惑——臺(tái)灣鹵肉飯!段业奈独偾闀纷钚迈r的食譜革命!每道美食都有一個(gè)自己的故事,都有值得記憶的靈魂密碼!
《我的味蕾情書》是一本美食文化領(lǐng)域的新嘗試,美食(制作方法詳細(xì))、美文再配以專業(yè)的攝影技術(shù),挑逗你的味蕾;這是一個(gè)擅長(zhǎng)攝影,恰巧又熱愛(ài)廚藝的設(shè)計(jì)師點(diǎn)點(diǎn)滴滴中為您記載的一次味蕾和情感的旅行;這是一封用油鹽醬醋寫就的情書,請(qǐng)帶著你的好胃口,一起來(lái)饕餮這本有味兒的書吧!
01 一如愛(ài)情,沒(méi)有終點(diǎn),一切由甜開(kāi)始
烘一爐春意——薺菜卷
就是貪戀它的美色——紫薯派
尋找和自己有緣的味道——核桃酸奶蘇打面包
我的出發(fā)點(diǎn)甜蜜而無(wú)害——弄情巧克力棒
如何能不愛(ài)——高鈣香蔥蘇打
充滿童趣的紐扣小餅
最愛(ài)暖色系——胡蘿卜小蛋糕
愛(ài)久彌新——紅酒烏梅包
一定會(huì)幸!u奶味曲奇
年夜飯中少不了的玉米烙
02一碟溫暖的家常菜,是用油鹽醬醋寫就的情書
當(dāng)我想起您——芙蓉蛋卷
給點(diǎn)陽(yáng)光就燦爛——酥炸牛蒡配洋蔥圈
保護(hù)視力——胡蘿卜燉豬手
美好明天——米酒話梅煨雞翅
紅紅火火過(guò)大年——辣味排骨炒年糕
不用油的——無(wú)敵紅燒肉
我們天上見(jiàn)——豆豉燒帶魚
省錢大作戰(zhàn)——蘑菇珧柱燉粉絲
江南小調(diào)——醉雞
有回憶的椒麻豆腐
有一種誘惑你無(wú)法抗拒——咖喱魚蛋
極致美麗——南乳煎肉
03裝滿心思的花樣主食,才是愛(ài)情高潮之所在
簡(jiǎn)易臘腸煲仔飯
那年的味道——薺菜餛飩
誰(shuí)能比我更誘惑——臺(tái)灣鹵肉飯
給胡蘿卜一次外遇的機(jī)會(huì)——胡蘿卜豌豆飯
鄉(xiāng)愁的滋味——蒸槐花
想念已久的炒米粉
如果回到十年前——雞湯米線
托奶奶的!达灲z
更上一層樓——洋蔥頭拌咸肉菜飯
暖色調(diào)的力量——油潑蘿卜面
祝友誼地久天長(zhǎng)——雞汁生煎包
如何能不愛(ài)——高鈣香蔥蘇打
我知道不該流浪的,可那是我的天賦,拒絕不來(lái)。我嘗過(guò)很多很多的地方特色,卻總有一樣不能割舍的零食——蘇打餅干。先別急著笑我沒(méi)出息,包內(nèi)有一包蘇打餅干已經(jīng)成為我根深蒂固的習(xí)慣,就像天賦那般,拒絕不來(lái)。上高中時(shí),媽媽總擔(dān)心我會(huì)肚餓(那時(shí)的食量真是大得驚人哦),就不時(shí)在我書包里放上一包餅干,因?yàn)橹牢也粣?ài)甜食,所以常常都是蘇打餅干。第一次發(fā)現(xiàn)是驚喜,后來(lái)逐漸成了習(xí)慣,不是沒(méi)有厭煩過(guò),但為了媽媽的安心始終不忍說(shuō)。
直到我“自由”了,卻再也戒不掉這袋餅干。手持年輕的“護(hù)照”去流浪,打開(kāi)行囊看到它的存在,那感覺(jué)就像有老媽的陪伴,對(duì),就是這么通俗的感覺(jué),有媽在身邊真好!
而如今,我也會(huì)每天放一份深愛(ài)在某人上衣的口袋,陪伴著我的伴兒。
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