本教材依據(jù)《高等職業(yè)學校學前教育專業(yè)教學標準》編寫，結合案例講述學前兒童的生理解剖與生長發(fā)育特點、日常生活環(huán)節(jié)營養(yǎng)衛(wèi)生保育、疾病及其預防、心理衛(wèi)生與保育、托幼機構意外事故預防與急救、托幼機構建筑設備衛(wèi)生等。