《好奇心書系:常見蘑菇野外識(shí)別手冊(cè)》以圖文并茂的形式介紹山野、田園等環(huán)境中常見的大型真菌(蘑菇),普及我國常見大型真菌分類、資源、分布等基本知識(shí)!逗闷嫘臅担撼R娔⒐揭巴庾R(shí)別手冊(cè)》重點(diǎn),一是突出常見,選取分布廣泛的物種;二是利用價(jià)值,多選具有較高食用、藥用或觀賞價(jià)值的真菌,此外,也要突出有毒蘑菇的識(shí)別。
肖波,男,四川瀘州人,1976年1月生,碩士,副研究員,重慶市藥物種植研究所中藥材品種選育研究室副主任、天麻和藥用菌研究組負(fù)責(zé)人。
蘑菇入門知識(shí)
種類識(shí)別
肉座菌目
麥角菌科
加拿大蟲草
蛹蟲草
椿象蟲草
辛克萊蟲草
斜鏈棒束孢
日本棒束孢
炭角菌目
炭角菌科
炭球
鹿角炭角菌
黑柄炭角菌
多形炭角菌
盤菌目
盤菌科
橙黃網(wǎng)孢盤菌
肋狀皺盤菌
兔耳側(cè)盤菌
泡質(zhì)盤菌
肉杯菌科
大孢毛杯菌
長白小口盤菌
肉杯菌
柯夫肉杯菌
平盤肉杯菌
神農(nóng)架肉杯菌
肉盤菌科
黑龍江蓋爾盤菌
大膠鼓
暗盤菌
假暗盤菌
羊肚菌科
黑脈羊肚菌
尖頂羊肚菌
粗柄羊肚菌
羊肚菌
皺蓋鐘菌
馬鞍菌科
鹿花菌
赭鹿花菌
平盤鹿花菌
火絲盤菌科
炭墊盤菌
盾盤菌
亞毛盾盤菌
碗狀杯盤菌
柔膜菌目
柔膜菌科
肉紫膠盤菌
橘色小雙頭孢盤菌
鮮黃雙孢菌
錘舌菌科
黃層杯菌
果生層杯菌
晶杯菌科
雙色粒毛盤菌
美粒毛盤菌
根粒毛盤菌
潔白粒毛盤菌
地舌菌科
黃地錘
假地舌菌
黃地勺菌
核盤菌科
橙紅二頭孢盤菌
膠陀螺科
膠陀螺
銀耳目
銀耳科
金耳
褐血耳
茶銀耳
橙黃銀耳
墊狀銀耳
黑膠菌科
黑膠耳
粗毛原迷孔菌
膠質(zhì)刺銀耳
銹菌目
柄銹菌科
梨膠銹菌
木耳目
木耳科
木耳
角質(zhì)木耳
毛木耳
銀白木耳
花耳目
花耳科
膠角耳
粘膠角
掌狀花耳
花耳
桂花耳
無褶菌目
雞油菌科
雞油菌
小雞油菌
管狀雞油菌
灰喇叭菌
齒菌科
珊瑚狀猴頭菌
猴頭菌
白卷緣齒菌
小白齒菌
乳白耙齒菌
齒耳菌科
翹鱗肉齒菌
針小肉齒菌
扁刺齒耳
繡球菌科
廣葉繡球菌
枝瑚菌科
紅頂黃枝瑚菌
珊瑚菌科
煙色珊瑚菌
紫珊瑚菌
蟲形珊瑚菌
杯珊瑚菌
潔地衣棒瑚菌
鎖瑚菌科
皺鎖瑚菌
鎖瑚菌
紅擬鎖瑚菌
伏革菌科
硫磺伏革菌
革菌科
白韌革菌
毛革蓋菌
銀絲韌革菌
輪紋韌革菌
淺色擬韌革菌
叢片刷革菌
耳匙菌科
耳匙菌
牛舌菌科
牛舌菌
銹革孔菌科
絲光鈸孔菌
鈸孔菌
淺色小鈸孔菌
鮑姆木層孔菌
火木層孔菌
松木層孔菌
窄蓋木層孔菌
瓦尼木層孔菌
亞瑪木層孔菌
多孔菌科
二年生殘孔菌
煙色煙管菌
木蹄層孔菌
寬鱗大孔菌
紅緣擬層孔菌
粉肉擬層孔菌
香粘褶菌
粗毛纖孔菌
硫磺菌
朱紅色硫磺菌
樺褶孔菌
黃柄小孔菌
蹄形干酪菌
松杉暗孔菌
大孔多孔菌
漏斗多孔菌
褐多孔菌
條蓋多孔菌
多孔菌
紅孔菌
松軟氈被菌
云芝
冷杉囊孔菌
茯苓
皺孔菌科
愉耳
膠皺孔菌
靈芝科
樹舌
南方樹舌
靈芝
無柄靈芝
松杉靈芝
傘菌目
硬皮馬勃目
鬼筆目
馬勃目
鳥巢菌目