總論
　　中藥是指在中醫(yī)藥理論指導(dǎo)下用于預(yù)防、治療疾病的藥物。對(duì)中藥的認(rèn)識(shí)和應(yīng)用，是以中醫(yī)學(xué)理論為基礎(chǔ)，具有獨(dú)特的理論體系和應(yīng)用形式，充分反映了我國自然資源及歷史、文化等方面的若干特點(diǎn)。其品種繁多，僅古籍記載就有3000種以上，發(fā)展至今已達(dá)12 800余種。中藥是我國人民防病治病和強(qiáng)身健體的主要武器，數(shù)千年來它對(duì)保障國人的健康和中華民族的繁衍昌盛發(fā)揮了巨大的作用。
　　中藥學(xué)是研究中藥基本理論和各種中藥的來源、采制、性能、功效及臨床應(yīng)用等知識(shí)的一門學(xué)科，既是祖國醫(yī)學(xué)的重要組成部分，也是中藥各類從業(yè)人員必備的專業(yè)知識(shí)。由于中藥中以植物類藥材居多，使用也最普遍，故古人將中藥或中藥學(xué)稱為本草。
　　第1章中藥的起源和中藥學(xué)的發(fā)展
　　1.明確中藥、中藥學(xué)的概念，了解中藥的起源和中藥學(xué)的發(fā)展概況
　　2.熟悉代表不同歷史時(shí)期的六部重要本草學(xué)代表著作的主要內(nèi)容、學(xué)術(shù)價(jià)值
　　第1節(jié)中藥的起源
　　人類對(duì)藥物的認(rèn)識(shí)，最初是與覓食活動(dòng)緊密相連的。在原始時(shí)代，我們的祖先通過采食植物和狩獵，逐漸了解這些植物和動(dòng)物，有的可以充饑果腹，有的可以減緩病痛，有的則引起中毒甚至造成死亡。因而使人們懂得，在覓食時(shí)有所辨別和選擇，逐漸對(duì)某些自然產(chǎn)物的藥效和毒性有所認(rèn)識(shí)。我國古籍中記述的“神農(nóng)嘗百草之滋味 一日而遇七十毒”的傳說，生動(dòng)地反映了人們認(rèn)識(shí)藥物的艱難過程。古人經(jīng)過無數(shù)次有意識(shí)的試驗(yàn)、觀察，逐步形成了最初的藥學(xué)知識(shí)。
　　據(jù)醫(yī)史學(xué)家的研究，原始社會(huì)時(shí)期人類用以充饑的食物，大多是植物類，因此，最先發(fā)現(xiàn)的也是植物藥。隨著生產(chǎn)力的發(fā)展，農(nóng)耕、動(dòng)物馴養(yǎng)、漁獵生產(chǎn)的進(jìn)步，人們對(duì)藥物和食物的認(rèn)識(shí)不斷提高，隨之對(duì)植物藥和動(dòng)物藥的認(rèn)識(shí)也逐漸深化。原始社會(huì)晚期，隨著采石、開礦和冶煉的興起，又相繼發(fā)現(xiàn)了礦物藥。在這一時(shí)期，人們從野果與谷物自然發(fā)酵的啟示中，逐步掌握了酒的釀造技術(shù)。至殷商時(shí)期，釀酒業(yè)已十分興盛。酒不僅是一種飲料，更重要的是具有溫通血脈、行藥勢(shì)和作為溶媒等多方面的作用，故古人將酒譽(yù)為“百藥之長”。
　　隨著文字的創(chuàng)造和使用，藥物知識(shí)也由口耳相傳發(fā)展為文字記載。商代金文中已有“藥”字出現(xiàn)�！墩f文解字》將其訓(xùn)釋為:“治病草，從草，樂聲�！泵鞔_指出了“藥”即治病之物，并以“草”(植物)類居多的客觀事實(shí)。西周時(shí)期宮廷已設(shè)有“醫(yī)師”一職，“掌醫(yī)之政令，聚毒藥以供醫(yī)事”。《詩經(jīng)》中記載的植物和動(dòng)物共300多種，其中不少是后世本草著作中收載的藥物。《山海經(jīng)》是一部包含古代地理學(xué)、方物志等內(nèi)容的著作，其中載有120余種藥物，并記述了它們的醫(yī)療用途。《萬物》是1977年安徽阜陽出土的漢簡的一部分，原書之名已不可考，書名《萬物》為考古學(xué)者所題。據(jù)考證，《萬物》雖在西漢初年抄成，但其編撰年代則在春秋戰(zhàn)國時(shí)期。所載藥物70余種，各藥所治疾病的記載較《山海經(jīng)》更為進(jìn)步，并有復(fù)方治療的記載。有的學(xué)者認(rèn)為，這是迄今發(fā)現(xiàn)的最早藥物專編或本草古籍。20世紀(jì)70年代初出土的帛書《五十二病方》載方約300個(gè)，涉及藥物240余種，對(duì)炮制、制劑、用法、禁忌等均有記述，說明中藥的復(fù)方應(yīng)用具有十分悠久的歷史。
　　第2節(jié)中藥學(xué)的發(fā)展一、 秦 漢 時(shí) 期秦漢之際，中藥學(xué)已初具規(guī)模。西漢時(shí)期已有中藥學(xué)專著出現(xiàn)，如《史記?扁鵲倉公列傳》記載，名醫(yī)公孫陽慶曾將《藥論》一書傳予弟子淳于意。從《漢書》中的有關(guān)記載可知，西漢晚期不僅已用“本草”一詞來指稱藥學(xué)專著，而且擁有一批通曉本草的學(xué)者�，F(xiàn)存最早的藥學(xué)專著是《神農(nóng)本草經(jīng)》(簡稱《本經(jīng)》)。該書雖托“神農(nóng)”之名，實(shí)非出于一時(shí)一人之手，最后成書是在東漢末期(公元2世紀(jì))�！侗窘�(jīng)》原書早佚，目前的各種版本均系明清以來學(xué)者考訂、整理、輯復(fù)而成。其“序例”部分，言簡意賅地總結(jié)了藥物的四氣五味、有毒無毒、配伍法度、服藥方法、劑型選擇等基本原則，初步奠定了藥學(xué)理論的基礎(chǔ)。各論載藥365種，按藥物有毒無毒、養(yǎng)生延年與祛邪治病的不同，分為上、中、下三品，即后世所稱的“三品分類法”。每藥之下，依次介紹正名、性味、主治功用、生長環(huán)境，部分藥物之后還有別名、產(chǎn)地等內(nèi)容。所記各藥功用大多樸實(shí)有驗(yàn)，歷用不衰，如黃連治痢、阿膠止血、人參補(bǔ)虛、烏頭止痛、半夏止嘔、茵陳退黃等�！侗窘�(jīng)》系統(tǒng)地總結(jié)了漢以前的藥學(xué)成就，對(duì)后世本草學(xué)的發(fā)展具有十分深遠(yuǎn)的影響，故被尊為藥學(xué)經(jīng)典之著。
　　二、 魏晉南北朝時(shí)期
　　漢末以來醫(yī)家應(yīng)用的藥物種類日漸增多，本草著作的數(shù)量和種類也大大增加。重要的本草著作，首推梁代陶弘景所輯《本草經(jīng)集注》。該書約完成于公元500年。“序列”部分首先回顧本草學(xué)發(fā)展概況，接著對(duì)《本經(jīng)》序列條文逐一加以注釋、發(fā)揮，具有較高學(xué)術(shù)水平。針對(duì)當(dāng)時(shí)藥材偽劣品較多的狀況，補(bǔ)充了大量采收、鑒別、炮制、制劑及合藥取量方面的理論和操作原則，還增列了“諸病通用藥”、“解百藥及金石等毒例”、“服藥食忌例”(原書無標(biāo)題，以上題目為后人所稱用)等，大大豐富了藥學(xué)總論的內(nèi)容。各論部分，首創(chuàng)按藥物自然屬性分類的方法，將所載730種藥物分為玉石、草木、蟲獸、果、菜、米食及有名未用七類，各類中又結(jié)合三品分類排列藥物順序。該書系統(tǒng)、全面地整理、補(bǔ)充了《本經(jīng)》的內(nèi)容，反映了魏晉南北朝時(shí)期的主要藥學(xué)成就。
　　南朝劉宋時(shí)期雷敩著《炮炙論》，敘述藥物通過適宜的炮制，可以提高藥效，減輕毒性或烈性，收錄了300種藥物的炮制方法，并提出在炮制藥品前，應(yīng)注意區(qū)別混淆品。該書是我國第一部炮制專著，也標(biāo)志著本草學(xué)新分支學(xué)科的產(chǎn)生。
　　三、 隋唐時(shí)期
　　據(jù)《隋書?經(jīng)籍志》載，出自隋人的本草著作近20種，并包括采集、種植、制藥等專著。隋唐時(shí)期，醫(yī)學(xué)教育開始興盛，太醫(yī)署內(nèi)設(shè)有主藥、藥園師等藥學(xué)類專職。
　　唐顯慶四年(公元659年)我國歷史上第一部藥典性官修本草《新修本草》(又稱《唐本草》)問世。該書由李、蘇敬等主持，依靠了國家的行政力量和充足的人力、物力。全書卷帙浩博，收載藥物共844種。書中還增加了藥物圖譜，并附以文字說明，這種圖文對(duì)照的方法，開創(chuàng)了世界藥學(xué)著作的先例，不僅反映了唐代藥學(xué)的高度成就，對(duì)后世藥學(xué)的發(fā)展也有深遠(yuǎn)影響。
　　唐至五代時(shí)期對(duì)某些食物藥和外來藥都有專門的研究。孫思邈《千金方》中已專設(shè)食治篇。由孟詵原著，經(jīng)張鼎改編增補(bǔ)而成的《食療本草》，全面總結(jié)了唐以前的營養(yǎng)學(xué)和食治經(jīng)驗(yàn)，是這一時(shí)期最有代表性的食療專書。李珣的《海藥本草》，則主要介紹海外輸入藥物，擴(kuò)充了本草學(xué)的內(nèi)容。
　　四、 宋金元時(shí)期
　　宋代多次組織大型官修本草的編纂，如《開寶本草》、《嘉祐補(bǔ)注本草》、《本草圖經(jīng)》等。私人撰述的書籍，如唐慎微的《經(jīng)史證類備急本草》內(nèi)容豐富，載藥總數(shù)已達(dá)到1500余種，并于各藥之后附列方劑以相印證。另外，宋以前許多本草資料后來雖已亡佚，亦賴此書的引用得以保存下來，所以，它不但具有很高的學(xué)術(shù)價(jià)值和實(shí)用價(jià)值，而且還具有很大的文獻(xiàn)價(jià)值。
　　國家藥局的設(shè)立是北宋的一大創(chuàng)舉，也是我國乃至世界藥學(xué)史上的重大事件。1076年，在京城開封開設(shè)由國家經(jīng)營的熟藥所，其后又發(fā)展為修合藥所(后改名為“醫(yī)藥和劑局”)及賣藥所(后改名為“惠民局”)。藥局的產(chǎn)生促進(jìn)了藥材檢驗(yàn)、成藥生產(chǎn)的發(fā)展，帶動(dòng)了炮制、制劑技術(shù)的提高，并制定了制劑規(guī)范，《太平惠民和劑局方》即是這方面的重要文獻(xiàn)。
　　元代忽思慧所著《飲膳正要》是飲食療法的專門著作，記錄了不少回、蒙民族的食療方藥和有關(guān)膳食的烹飪方法，至今仍有較高的參考價(jià)值。
　　五、 明清時(shí)期
　　明代，劉文泰奉敕修訂的《本草品匯精要》，是明代唯一一部大型官修本草。全書載藥1815種，繪有1385幅精美的彩色藥圖和制藥圖。所載藥物內(nèi)容分24項(xiàng)記述，反映了對(duì)藥物認(rèn)識(shí)的進(jìn)步，但分項(xiàng)過于繁雜，反而招致一些混亂。書成之后，藏于內(nèi)府而未刊行，1936年始由商務(wù)印書館據(jù)故宮舊抄本鉛印出版。
　　偉大的醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍(1518~1593年)歷時(shí)27年編成了《本草綱目》。全書52卷，約200萬言，收藥1892種(新增374種)，附圖1 100多幅，附方11 000余首。序例部分對(duì)本草史和中藥基本理論進(jìn)行了全面、系統(tǒng)的總結(jié)和發(fā)揮。各論分水、火、土、金石、草、谷、菜、果、木、服器、蟲、鱗、介、禽、獸、人等16部，以下再分為60類。各藥之下，分正名、釋名、集解、正誤、修治、氣味、主治、發(fā)明、附方諸項(xiàng)，逐一介紹。書中不僅匯集了大量前人資料，而且也記述了作者豐富的研究成果和新發(fā)現(xiàn)、新經(jīng)驗(yàn)，對(duì)過去本草中的一些謬誤也進(jìn)行了指正。它全面總結(jié)了中國16世紀(jì)以前本草學(xué)的成就，在植物、動(dòng)物、礦物、農(nóng)學(xué)、氣象等自然科學(xué)的許多方面均有重要貢獻(xiàn)。
　　清代的本草著作數(shù)量眾多，達(dá)400種左右。趙學(xué)敏的 《本草綱目拾遺》糾正或補(bǔ)充《本草綱目》內(nèi)容34條。全書載藥921種，其中《本草綱目》未收載者有716種，主要是療效確切的民間藥物和外來藥。這部書還收錄了大量今已散失的方藥書籍的部分內(nèi)容，具有重要的文獻(xiàn)價(jià)值。吳其�！吨参锩麑�(shí)圖考》，收錄植物1714種，新增者519種，記述了植物的文獻(xiàn)出處、產(chǎn)地、生境、形態(tài)及性味、功用等，是清代水平很高的藥用植物學(xué)巨著，對(duì)后世本草學(xué)、植物學(xué)的發(fā)展有很大影響。清代專題類本草甚多，如張叡《修事指南》，為炮制類專著；鄭肖巖《偽藥條辨》為辨藥專書；章穆的《調(diào)疾飲食辨》、王士雄的《隨息居飲食譜》等是食療類專著。
　　六、 近現(xiàn)代本草學(xué)成就
　　藥學(xué)辭典類大型工具書的出現(xiàn)，是近代本草學(xué)中的一件大事。其中成就和影響最大者，當(dāng)推陳存仁的《中國藥學(xué)大辭典》，本書收錄詞目約4300條，匯集古今有關(guān)論述與研究成果，為一部具有重要影響的大型中藥學(xué)辭書。
　　新中國成立以來，制定了一系列的政策和有力措施，發(fā)展中醫(yī)藥事業(yè)。隨著現(xiàn)代自然科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和國家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，本草學(xué)也取得了前所未有的成就。
　　其中最能反映當(dāng)代本草學(xué)術(shù)成就的，有各版《中華人民共和國藥典》、《中華人民共和國藥典?臨床用藥須知》(中藥飲片卷)、《中藥志》、《全國中草藥匯編》、《中藥大辭典》、《原色中國本草圖鑒》、《中國民族藥志》、《中華本草》等�！吨腥A本草》是由國家中醫(yī)藥管理局主持、南京中醫(yī)藥大學(xué)總編審、全國60多個(gè)單位協(xié)作編寫，全國500余名專家歷時(shí)10年完成的劃時(shí)代本草巨著。全書共34卷，其中前30卷為中藥，后4卷為民族藥。中藥部分包括總論1卷，概述本草學(xué)各分支學(xué)科的主要學(xué)術(shù)內(nèi)容和研究進(jìn)展；藥物26卷，按自然分類系統(tǒng)排列藥物，分列正名、異名、釋名、品種考證、來源、原植(動(dòng)、礦)物、栽培(養(yǎng)殖)要點(diǎn)、采收加工(或制法)、藥材及產(chǎn)銷、藥材鑒別、化學(xué)成分、藥理、炮制、功能與主治、應(yīng)用與配伍、用法用量、使用注意、附方、制劑、現(xiàn)代臨床研究、藥論、集解23個(gè)項(xiàng)目依次著述。另有附編1卷，索引2卷。全書收載藥物8980味，插圖8534幅，篇幅約2200萬字。本書是一部全面總結(jié)中華民族兩千多年來傳統(tǒng)藥學(xué)成就，集中反映20世紀(jì)中藥學(xué)科發(fā)展的綜合性本草著作。《中華本草》卷帙浩繁，故又從中選擇了535味臨床常用藥物，連同部分總論內(nèi)容，匯輯成《中華本草》精選本出版。
　　一、 單項(xiàng)選擇題
　　1 我國現(xiàn)存最早的中藥學(xué)專著是()
　　A 《神農(nóng)本草經(jīng)》B 《新修本草》 C 《本草經(jīng)集注》 D 《證類本草》E 《本草綱目》
　　2 首次整理補(bǔ)充《本經(jīng)》的本草著作是()
　　A 《本草經(jīng)集注》B 《唐本草》C 《本草拾遺》D 《證類本草》E 《本草綱目》
　　3 首創(chuàng)藥物自然屬性分類法的本草著作是()
　　A 《唐本草》B 《證類本草》C 《神農(nóng)本草經(jīng)》D 《本草經(jīng)集注》E 《開寶本草》
　　4 我國第一部炮制專著是()
　　A 《雷公炮炙論》B 《炮炙大法》C 《珍珠囊》D 《修事指南》E 以上皆非
　　5 我國第一部藥典性本草著作是()
　　A 《神農(nóng)本草經(jīng)》B 《本草綱目》C 《開寶本草》D 《新修本草》E 《本草品匯精要》
　　6 《新修本草》的載藥數(shù)是()
　　A 1892種B 1746種C 1558種D 844種E 730種
　　7 宋代的本草代表作是()
　　A 《證類本草》B 《政和本草》C 《開寶本草》D 《本草別說》E 《本草圖經(jīng)》
　　8 明代的本草代表作是()
　　A 《本草原始》B 《本草綱目》C 《本草蒙筌》D 《本草匯言》E 《本草品匯精要》
　　9 《本草綱目拾遺》新增的藥物種數(shù)是()
　　A 921種B 844種C 716種D 183種E 124種
　　10 《中華本草