第一章辦場前的準(zhǔn)備
第一節(jié)肉狗養(yǎng)殖業(yè)的特點及辦場條件
一、肉狗養(yǎng)殖業(yè)特點
二、開辦肉狗養(yǎng)殖場的條件
第二節(jié)市場調(diào)查分析
一、市場調(diào)查的內(nèi)容
二、市場調(diào)查方法
第三節(jié)肉狗場的生產(chǎn)工藝
一、肉狗養(yǎng)殖場性質(zhì)和規(guī)模
二、生產(chǎn)工藝流程和種群結(jié)構(gòu)
三、生產(chǎn)指標(biāo)
四、飼養(yǎng)管理方式
五、狗場環(huán)境參數(shù)
六、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)
七、衛(wèi)生防疫制度
八、狗舍樣式、構(gòu)造的選擇和設(shè)備選型
九、管理定額及狗場人員組成
十、狗舍種類、幢數(shù)和尺寸的確定
十一、糞污處理利用工藝及設(shè)備選型配套
第四節(jié)狗場的投資概算和效益預(yù)測
一、投資概算
二、效益預(yù)測
三、舉例
第五節(jié)辦場手續(xù)和備案
一、項目建設(shè)申請
二、養(yǎng)殖場建設(shè)21三、動物防疫合格證辦理
四、工商營業(yè)執(zhí)照辦理
五、備案
第二章肉狗養(yǎng)殖場的建設(shè)
第一節(jié)肉狗場場址的選擇和規(guī)劃布局
一、場址選擇
二、規(guī)劃布局
第二節(jié)肉狗舍的建筑
一、肉狗舍的建筑形式
二、肉狗舍的建筑要求
三、肉狗舍的建筑標(biāo)準(zhǔn)
四、肉狗場內(nèi)的附屬建筑
第三節(jié)肉狗場的設(shè)備用具
一、常用設(shè)施
二、輔助設(shè)備
第三章品種引進(jìn)及繁育
第一節(jié)肉狗品種介紹及引進(jìn)
一、肉狗品種介紹
二、肉狗的品種選擇和引進(jìn)
第二節(jié)肉狗的選育和利用
一、肉狗的選擇
二、肉狗選配
三、肉狗的雜交改良
第三節(jié)肉狗的繁殖
一、肉狗的生殖生理
二、狗的配種
三、狗的妊娠
四、狗的分娩
第四章肉狗的飼料營養(yǎng)
第一節(jié)肉狗的營養(yǎng)需要
一、肉狗需要的營養(yǎng)物質(zhì)
二、肉狗的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
第二節(jié)肉狗的常用飼料
一、常用飼料種類
二、常用飼料營養(yǎng)成分含量
第三節(jié)肉狗的飼料配制
一、飼料配方設(shè)計方法
二、參考飼料配方
三、肉狗飼料的加工和調(diào)制
第五章肉狗的飼養(yǎng)管理
第一節(jié)肉狗的生物學(xué)特征
一、肉狗的生活習(xí)性
二、肉狗的行為特點
第二節(jié)肉狗飼養(yǎng)管理的原則
一、肉狗飼養(yǎng)的一般原則
二、肉狗管理的一般原則
第三節(jié)不同類型狗的飼養(yǎng)管理
一、種公狗的飼養(yǎng)管理
二、種母狗的飼養(yǎng)管理
三、仔狗的飼養(yǎng)管理
四、商品肉狗的飼養(yǎng)管理
五、其他肉狗的飼養(yǎng)管理
第四節(jié)不同季節(jié)的管理
一、春季管理
二、夏季管理
三、秋季管理
四、冬季管理
第五節(jié)其他管理措施
一、狗的抓取
二、狗的運(yùn)輸
三、狗的標(biāo)記
第六章肉狗的疾病防治
第一節(jié)肉狗疾病的診療
一、肉狗疾病的診斷
二、肉狗疾病的治療方法
第二節(jié)肉狗疾病的綜合防制
一、加強(qiáng)飼養(yǎng)管理
二、加強(qiáng)隔離衛(wèi)生
三、嚴(yán)格消毒
四、確切免疫
五、合理用藥
第三節(jié)肉狗的常見病防治
一、病毒性傳染病
二、細(xì)菌性傳染病
三、寄生蟲病
四、營養(yǎng)代謝病
五、中毒病
六、狗的其他疾病
第七章狗場的經(jīng)營管理
第一節(jié)經(jīng)營管理的概念、意義、內(nèi)容及步驟
一、經(jīng)營管理的概念
二、經(jīng)營管理的意義
三、經(jīng)營管理的內(nèi)容
第二節(jié)經(jīng)營預(yù)測和決策
一、經(jīng)營預(yù)測
二、經(jīng)營決策
第三節(jié)狗場的計劃管理
一、交配分娩計劃
二、狗群周轉(zhuǎn)計劃
三、飼料使用計劃
四、產(chǎn)品生產(chǎn)計劃
五、年財務(wù)收支計劃
第四節(jié)生產(chǎn)運(yùn)行過程的經(jīng)營管理
一、制訂技術(shù)操作規(guī)程
二、制訂工作程序
三、制訂綜合防疫制度
四、勞動組織
五、記錄管理
六、產(chǎn)品銷售管理
第五節(jié)經(jīng)濟(jì)核算
一、資產(chǎn)核算
二、成本核算
三、贏利核算
附錄
一、常見的抗菌藥物配伍結(jié)果
二、允許使用的飼料添加劑品種目錄
三、允許作治療使用，但不得在動物性食品中檢出殘留的獸藥
四、禁止使用，并在動物性食品中不得檢出殘留的獸藥
參考文獻(xiàn)