茄子無公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)問答
定 價:17 元
叢書名:種菜新亮點(diǎn)叢書
- 作者:陳炳強(qiáng)主編
- 出版時間:2012/4/1
- ISBN:9787109161344
- 出 版 社:中國農(nóng)業(yè)出版社
- 中圖法分類:S641.1-44
- 頁碼:223頁
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開本:32開
《種菜新亮點(diǎn)叢書:茄子無公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)問答》經(jīng)過長期實踐探索,在變革傳統(tǒng)栽培技術(shù)的基礎(chǔ)上,集成組配了以白天高溫,早晨、傍晚和夜間通風(fēng)排濕,大溫差調(diào)控室內(nèi)溫度,科學(xué)施用生物菌有機(jī)肥,及時調(diào)控營養(yǎng)生長與生殖生長的關(guān)系,適時噴灑天達(dá)2116植物細(xì)胞膜穩(wěn)態(tài)劑,提高茄子植株自身的免疫力等系統(tǒng)工程技術(shù),指導(dǎo)菜農(nóng)溫室茄子生產(chǎn),實現(xiàn)了其生育期長達(dá)300~600天,每667米2年產(chǎn)商品茄子20 000~25000千克的目標(biāo)。而且在比過去少噴藥的情況下,實現(xiàn)了全生育期內(nèi)不發(fā)生或基本不發(fā)生病害,商品茄子達(dá)到綠色的標(biāo)準(zhǔn),每667米。收入達(dá)6萬~8萬元。今將該技術(shù)總結(jié)并以問答的方式編寫成書,奉獻(xiàn)給廣大菜農(nóng)朋友和業(yè)界同仁們,希望能幫助廣大農(nóng)民朋友,以求有益于生產(chǎn)實踐,為民創(chuàng)收,為國增富。
前言
一、茄子的生物學(xué)特性與栽培方式
1.茄子具有什么樣的生物學(xué)特性?
2.茄子的食用價值怎樣?
3.茄子有哪些食用方法?
4.茄子可分為幾個變種?
5.茄子的生長結(jié)果習(xí)性有哪些特點(diǎn)?
6.茄子的生育周期如何?
7.茄子的生長發(fā)育要求什么樣的環(huán)境條件?
8.茄子有哪些栽培方式?
二、無公害生產(chǎn)技術(shù)有關(guān)知識
1.什么是無公害茄子?
2.無公害茄子生產(chǎn)的重要意義是什么?
3.進(jìn)行無公害茄子生產(chǎn)可帶來哪些效益?
4.無公害茄子中的“公害”有哪幾種?
5.無公害茄子對產(chǎn)地環(huán)境有哪些要求?
6.無公害茄子生產(chǎn)操作規(guī)程的主要內(nèi)容是什么?
7.農(nóng)藥對人體的危害主要表現(xiàn)在哪些方面?
8.怎樣控制“農(nóng)藥殘留”超標(biāo)?
9.哪些農(nóng)藥在茄子上禁用、限用?
10.亞硝酸鹽對人體有哪些危害?
11.茄子中亞硝酸鹽含量超標(biāo)主要由哪些因素引起的?
12.怎樣控制茄子亞硝酸鹽含量超標(biāo)?
13.無公害茄子生產(chǎn)技術(shù)要點(diǎn)是什么?
14.應(yīng)該怎樣建立無公害茄子生產(chǎn)基地?
三、茄子的測土配方施肥技術(shù)
1.茄子所必需的營養(yǎng)元素有哪些?
2.栽培無公害茄子時應(yīng)該選擇什么樣的土壤?
3.茄子的需肥特點(diǎn)有哪些?
4.什么是測土配方施肥?其主要作用有哪些?
5.無公害茄子的施肥原則是什么?應(yīng)該怎樣科學(xué)施肥?
6.茄子缺氮的特征有哪些?如何診斷?
7.茄子施用氮肥過剩有什么表現(xiàn)?
8.茄子缺磷有什么特征?如何診斷?
9.茄子施用磷肥過剩的表現(xiàn)是什么?
10.怎樣識別與防治茄子缺鉀癥?
11.怎樣識別與防治茄子缺鈣癥?
12.怎樣識別與防治茄子缺鎂癥?
13.怎樣識別與防治茄子缺硫癥?
14.怎樣識別與防治茄子缺鐵癥?
15.怎樣識別與防治茄子缺硼癥?
16.怎樣識別與防治茄子缺鋅癥?
17,在同一地塊連續(xù)種植幾年茄子后為什么長不好,產(chǎn)量大幅度下降?
18.怎樣解決茄子連作障害?
四、茄子無公害生產(chǎn)病蟲害綜合防治技術(shù)
1.無公害茄子生產(chǎn)病蟲害綜合防治技術(shù)主要有哪些?
……
五、茄子生理性病害的發(fā)生原因及防治技術(shù)
六、茄子育苗技術(shù)
七、露地茄子栽培技術(shù)
八、塑料小拱棚、大拱棚茄子栽培技術(shù)
九、節(jié)能日光溫室茄子栽培技術(shù)
附錄1 天達(dá)2116——神奇的植物細(xì)胞膜穩(wěn)態(tài)劑
附錄2 天達(dá)有機(jī)硅——高效農(nóng)藥增效滲透展著劑
附錄3 農(nóng)藥的科學(xué)使用與配制
主要參考文獻(xiàn)
3.溫室茄子栽培,應(yīng)該怎樣進(jìn)行無公害的病蟲害綜合防治?
針對溫室設(shè)施封閉嚴(yán)密,便于隔離之特點(diǎn),栽培蔬菜時,為防止和減少病蟲害的發(fā)生,及時、快速地消滅病蟲為害,有效地控制病蟲害的擴(kuò)散與蔓延,必須認(rèn)真全面地執(zhí)行“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針,認(rèn)真貫徹好植物檢疫條例精神,搞好農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治、生態(tài)防治和化學(xué)防治等綜防措施,才能經(jīng)濟(jì)有效地防治病蟲害。
(1)實行輪作、深翻改土。結(jié)合深翻,土壤噴施免深耕調(diào)理劑,增施有機(jī)肥料、磷鉀肥和微肥,適量施用氮肥,改善土壤結(jié)構(gòu),提高保肥保水性能,促進(jìn)根系發(fā)達(dá),植株健壯。
(2)選用抗病品種。種子嚴(yán)格消毒,培育無菌壯苗;定植前7天和當(dāng)天,分別細(xì)致噴灑兩次殺菌殺蟲劑,做到凈苗人室。
(3)栽植前實行高溫燜室,鏟除室內(nèi)殘留病菌與害蟲,栽植以后,嚴(yán)格實行封閉型管理,防止外來病菌侵入和互相傳播病害。
(4)定植后10天,根基澆灌旺得豐(側(cè)胞芽孢桿菌)、奇多念(毛殼菌)等生物菌液,改良土壤,抑制病菌生長發(fā)育,提高茄子根系活性,減少病害發(fā)生。
(5)結(jié)合根外追肥和防治其他病蟲害,每10~15天噴施1次600倍天達(dá)2116,或蕓薹素內(nèi)酯,或康凱,并要堅持始終,提高茄子植株自身的適應(yīng)性和抗逆性,提高光合效率,促進(jìn)植株自身健壯。
(6)增施二氧化碳?xì)夥剩岣郀I養(yǎng)水平,調(diào)控好植株營養(yǎng)生長與生殖生長的關(guān)系,全面增強(qiáng)抗病能力。
(7)全面覆蓋地膜,加強(qiáng)通氣,調(diào)節(jié)好溫室的溫度,降低空氣濕度,使溫度白天盡力提高至30~35℃,夜晚維持在12~20℃,空氣相對濕度控制在80%以下,以利于茄子正常生長發(fā)育,不利于病害侵染發(fā)展,達(dá)到防治病害的目的。
(8)注意觀察,發(fā)現(xiàn)少量發(fā)病葉、病果、病株,立即摘除或鏟除深埋,發(fā)現(xiàn)莖干發(fā)病,立即用200倍70%代森錳鋅等藥液涂抹病斑,鏟除病源。
(9)定植前要搞好土壤消毒,結(jié)合翻耕,每667米2噴灑3000倍99%天達(dá)惡霉靈藥液50千克,或撒施70%敵克松可濕性粉劑2.5千克,或70%的甲霜靈錳鋅2.5千克,殺滅土壤中殘留病菌。定植后,注意噴藥保護(hù)。如果已經(jīng)開始發(fā)病,可針對病害種類選用相應(yīng)的藥劑,連續(xù)、交替噴灑迅速將其撲滅。
4.溫室茄子栽培,應(yīng)怎樣貫徹植物檢疫條例精神?
植物檢疫條例是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要依據(jù),在節(jié)能日光溫室內(nèi)栽培茄子,認(rèn)真執(zhí)行條例的有關(guān)精神,更有利于設(shè)施內(nèi)病蟲害的防治。
(1)溫室與外界環(huán)境要嚴(yán)格隔絕,進(jìn)出溫室要隨即關(guān)門落鎖,封閉溫室,嚴(yán)禁來訪的無關(guān)人員等進(jìn)入室內(nèi),嚴(yán)禁操作人員之間的相互串走,以免為病蟲害傳播提供媒介。
(2)室內(nèi)應(yīng)開頂風(fēng)口通風(fēng),并在風(fēng)口處增設(shè)防蟲網(wǎng),嚴(yán)防害蟲從通風(fēng)口進(jìn)入室內(nèi)。不開啟溫室底口通風(fēng),防止室外病菌、蟲害隨著通風(fēng)氣流進(jìn)入溫室。
(3)溫室內(nèi)一旦發(fā)生病蟲為害,應(yīng)堅決徹底鏟除,以防蔓延。對受病蟲為害的病株殘體,要集中深埋,嚴(yán)禁亂扔亂放,以免為病蟲害傳播提供方便和媒介。
(4)從外地調(diào)種調(diào)苗,要嚴(yán)格執(zhí)行檢疫手續(xù),認(rèn)真做好消毒工作,嚴(yán)禁危險性病蟲草害傳人,以免帶來不應(yīng)有的損失。
(5)茄子幼苗定植之前,要細(xì)致噴灑殺菌滅蟲劑,做到凈苗人室,以防栽植時把病菌和害蟲帶入室內(nèi),造成不應(yīng)有的損失。
……