定 價(jià)：43 元
叢書(shū)名：十二五職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材·全國(guó)高職高專(zhuān)生物類(lèi)課程十二五規(guī)劃教材
- 作者：曾青蘭、張虎成
- 出版時(shí)間：2015/3/3
- ISBN：9787568005449
- 出 版 社：華中科技大學(xué)出版社
- 中圖法分類(lèi)：TQ464
- 頁(yè)碼：327
- 紙張：純質(zhì)紙
- 版次：2
- 開(kāi)本：16K
《生物制藥工藝（第二版）》為兩大模塊：模塊一生物制藥工藝技術(shù)平臺(tái)和模塊二生物制藥工藝綜合實(shí)訓(xùn)操作平臺(tái)。模塊一由十二個(gè)項(xiàng)目組成，其主要內(nèi)容是基本知識(shí)和基本技能，包括生物制藥工藝基礎(chǔ)知識(shí)認(rèn)知、抗生素類(lèi)生物技術(shù)藥物的生產(chǎn)、氨基酸類(lèi)生物技術(shù)藥物的生產(chǎn)、多肽與蛋白質(zhì)類(lèi)生物技術(shù)藥物的生產(chǎn)、酶類(lèi)生物技術(shù)藥物的生產(chǎn)、糖類(lèi)生物技術(shù)藥物的生產(chǎn)、脂類(lèi)生物技術(shù)藥物的生產(chǎn)、核酸類(lèi)生物技術(shù)藥物的生產(chǎn)、抗體生物技術(shù)藥物的生產(chǎn)、生物制品類(lèi)生物技術(shù)藥物的生產(chǎn)，以及甾體激素類(lèi)生物技術(shù)藥物的生產(chǎn)。模塊二的主要內(nèi)容是綜合技能實(shí)訓(xùn)，包括四環(huán)素的發(fā)酵生產(chǎn)、多粘菌素E的發(fā)酵生產(chǎn)、花青素的生物化學(xué)法制備、L天冬氨酸的固定化細(xì)胞法生產(chǎn)、基因工程α干擾素的生產(chǎn)和組織纖溶酶原激活劑的動(dòng)物細(xì)胞工程法生產(chǎn)等六大項(xiàng)目綜合實(shí)訓(xùn)。
模塊一生物制藥工藝技術(shù)平臺(tái)/1
項(xiàng)目一生物制藥工藝基礎(chǔ)知識(shí)/1
知識(shí)目標(biāo)/1
技能目標(biāo)/1
素質(zhì)目標(biāo)/1
項(xiàng)目簡(jiǎn)介/1
項(xiàng)目引導(dǎo)/1
一、生物藥物的概念及其發(fā)展/2
二、生物藥物的原料來(lái)源/2
三、生物藥物的特點(diǎn)/2
四、生物藥物的分類(lèi)/3
項(xiàng)目實(shí)施/5
任務(wù)一基因工程制藥技術(shù)認(rèn)知/5
任務(wù)二微生物發(fā)酵制藥技術(shù)認(rèn)知/10
任務(wù)三酶工程制藥技術(shù)認(rèn)知/15
任務(wù)四動(dòng)物細(xì)胞工程制藥技術(shù)認(rèn)知/22
任務(wù)五植物細(xì)胞工程制藥技術(shù)認(rèn)知/27
任務(wù)六生物化學(xué)制藥技術(shù)認(rèn)知/30
任務(wù)七生物制藥下游技術(shù)認(rèn)知/35
項(xiàng)目總結(jié)/39
項(xiàng)目檢測(cè)/40
項(xiàng)目拓展/40
項(xiàng)目二抗生素類(lèi)生物技術(shù)藥物的生產(chǎn)/42
知識(shí)目標(biāo)/42
技能目標(biāo)/42
素質(zhì)目標(biāo)/42
項(xiàng)目簡(jiǎn)介/42
項(xiàng)目引導(dǎo)/42
一、抗生素的定義/43
二、拮抗作用與抗生素/43
三、抗生素的抗菌性能/43
四、抗生素殺菌的主要機(jī)制/44
五、新抗生素的尋找/44
六、抗生素的命名與分類(lèi)/45
七、抗生素的抗菌譜/48
八、抗生素劑量的表示法/48
項(xiàng)目實(shí)施/49
任務(wù)一青霉素的生產(chǎn)/49
任務(wù)二紅霉素的生產(chǎn)/55
任務(wù)三鏈霉素的生產(chǎn)/59
項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)頭孢霉素的發(fā)酵生產(chǎn)/62
項(xiàng)目總結(jié)/65
項(xiàng)目檢測(cè)/66
項(xiàng)目拓展/67
·生物制藥工藝·目錄項(xiàng)目三氨基酸類(lèi)生物技術(shù)藥物的生產(chǎn)/68
知識(shí)目標(biāo)/68
技能目標(biāo)/68
素質(zhì)目標(biāo)/68
項(xiàng)目簡(jiǎn)介/68
項(xiàng)目引導(dǎo)/68
一、氨基酸的結(jié)構(gòu)、種類(lèi)和性質(zhì)/69
二、氨基酸及其衍生物的藥用價(jià)值/70
三、氨基酸類(lèi)藥物的生物生產(chǎn)技術(shù)/70
四、氨基酸類(lèi)藥物的檢測(cè)技術(shù)/73
項(xiàng)目實(shí)施/74
任務(wù)一L賴(lài)氨酸的發(fā)酵生產(chǎn)/74
任務(wù)二L亮氨酸的生產(chǎn)/83
任務(wù)三L胱氨酸的生產(chǎn)/85
項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)L纈氨酸的發(fā)酵生產(chǎn)/86
項(xiàng)目總結(jié)/90
項(xiàng)目檢測(cè)/91
項(xiàng)目拓展/92
項(xiàng)目四多肽與蛋白質(zhì)類(lèi)生物技術(shù)藥物的生產(chǎn)/93
知識(shí)目標(biāo)/93
技能目標(biāo)/93
素質(zhì)目標(biāo)/93
項(xiàng)目簡(jiǎn)介/93
項(xiàng)目引導(dǎo)/93
一、多肽類(lèi)藥物的基礎(chǔ)知識(shí)/94
二、蛋白質(zhì)類(lèi)藥物的基礎(chǔ)知識(shí)/95
三、多肽和蛋白質(zhì)類(lèi)藥物的生物生產(chǎn)技術(shù)/98
項(xiàng)目實(shí)施/99
任務(wù)一胸腺激素的生產(chǎn)/99
任務(wù)二促皮質(zhì)素的生產(chǎn)/101
任務(wù)三白蛋白和丙種球蛋白的生產(chǎn)/102
任務(wù)四生長(zhǎng)激素的生產(chǎn)/105
任務(wù)五胰島素的生產(chǎn)/106
項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)胃膜素的生產(chǎn)/109
項(xiàng)目總結(jié)/111
項(xiàng)目檢測(cè)/112
項(xiàng)目拓展/113
項(xiàng)目五酶類(lèi)生物技術(shù)藥物的生產(chǎn)/115
知識(shí)目標(biāo)/115
技能目標(biāo)/115
素質(zhì)目標(biāo)/115
項(xiàng)目簡(jiǎn)介/115
項(xiàng)目引導(dǎo)/115
一、酶類(lèi)藥物的特點(diǎn)和分類(lèi)/116
二、酶類(lèi)藥物的生產(chǎn)/119
項(xiàng)目實(shí)施/128
任務(wù)一溶菌酶的生產(chǎn)/128
任務(wù)二超氧化物歧化酶的生產(chǎn)/132
任務(wù)三L天冬酰胺酶的生產(chǎn)/136
項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)胃蛋白酶的生產(chǎn)/139
項(xiàng)目總結(jié)/141
項(xiàng)目檢測(cè)/142
項(xiàng)目拓展/142
項(xiàng)目六糖類(lèi)生物技術(shù)藥物的生產(chǎn)/144
知識(shí)目標(biāo)/144
技能目標(biāo)/144
素質(zhì)目標(biāo)/144
項(xiàng)目簡(jiǎn)介/144
項(xiàng)目引導(dǎo)/144
一、糖類(lèi)藥物的分類(lèi)與來(lái)源/145
二、糖類(lèi)藥物的生理活性/146
三、糖類(lèi)藥物生產(chǎn)的一般方法/147
項(xiàng)目實(shí)施/151
任務(wù)一1，6二磷酸果糖的生產(chǎn)/151
任務(wù)二肝素的生產(chǎn)/152
任務(wù)三透明質(zhì)酸(HA)的生產(chǎn)/155
任務(wù)四香菇多糖的生產(chǎn)/157
項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)甘露醇的生產(chǎn)及鑒定/159
項(xiàng)目總結(jié)/162
項(xiàng)目檢測(cè)/163
項(xiàng)目拓展/163
項(xiàng)目七脂類(lèi)生物技術(shù)藥物的生產(chǎn)/164
知識(shí)目標(biāo)/164
技能目標(biāo)/164
素質(zhì)目標(biāo)/164
項(xiàng)目簡(jiǎn)介/164
項(xiàng)目引導(dǎo)/164
一、脂類(lèi)藥物的種類(lèi)、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)/165
二、脂類(lèi)的藥用價(jià)值/167
三、脂類(lèi)藥物的生物生產(chǎn)技術(shù)/168
四、脂類(lèi)藥物的分離純化/169
項(xiàng)目實(shí)施/170
任務(wù)一膽固醇的生產(chǎn)/170
任務(wù)二前列腺素E2的生產(chǎn)/171
任務(wù)三輔酶Q10藥物的生產(chǎn)/173
項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)膽紅素的生產(chǎn)/175
項(xiàng)目總結(jié)/177
項(xiàng)目檢測(cè)/178
項(xiàng)目拓展/178
項(xiàng)目八核酸類(lèi)生物技術(shù)藥物的生產(chǎn)/180
知識(shí)目標(biāo)/180
技能目標(biāo)/180
素質(zhì)目標(biāo)/180
項(xiàng)目簡(jiǎn)介/180
項(xiàng)目引導(dǎo)/180
一、核酸的組成、分類(lèi)和性質(zhì)/181
二、核酸的藥用價(jià)值/182
三、核酸類(lèi)藥物的生產(chǎn)方法/184
項(xiàng)目實(shí)施/188
任務(wù)一三磷酸腺苷的生產(chǎn)/188
任務(wù)二免疫核糖核酸的生產(chǎn)/191
項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)肌苷的生產(chǎn)/193
項(xiàng)目總結(jié)/195
項(xiàng)目檢測(cè)/195
項(xiàng)目拓展/196
項(xiàng)目九抗體類(lèi)生物技術(shù)藥物的生產(chǎn)/198
知識(shí)目標(biāo)/198
技能目標(biāo)/198
素質(zhì)目標(biāo)/198
項(xiàng)目簡(jiǎn)介/198
項(xiàng)目引導(dǎo)/198
一、抗體的概述/198
二、抗體藥物的生產(chǎn)技術(shù)/201
項(xiàng)目實(shí)施/207
任務(wù)一抗HBsAg的單克隆抗體生產(chǎn)(基因工程)/207
任務(wù)二抗HBsAg的單克隆抗體生產(chǎn)(細(xì)胞工程)/209
項(xiàng)目總結(jié)/213
項(xiàng)目檢測(cè)/214
項(xiàng)目拓展/215
項(xiàng)目十生物制品類(lèi)生物技術(shù)藥物的生產(chǎn)/216
知識(shí)目標(biāo)/216
技能目標(biāo)/216
素質(zhì)目標(biāo)/216
項(xiàng)目簡(jiǎn)介/216
項(xiàng)目引導(dǎo)/216
一、生物制品/216
二、生產(chǎn)生物制品的一般方法/222
三、生物制品的質(zhì)量檢驗(yàn)/224
項(xiàng)目實(shí)施/229
任務(wù)一卡介苗的生產(chǎn)(發(fā)酵工程)/229
任務(wù)二乙型肝炎疫苗的生產(chǎn)/233
任務(wù)三白細(xì)胞介素2的生產(chǎn)/235
項(xiàng)目總結(jié)/238
項(xiàng)目檢測(cè)/239
項(xiàng)目拓展/240
項(xiàng)目十一甾體激素類(lèi)生物技術(shù)藥物的生產(chǎn)/241
知識(shí)目標(biāo)/241
技能目標(biāo)/241
素質(zhì)目標(biāo)/241
項(xiàng)目簡(jiǎn)介/241
項(xiàng)目引導(dǎo)/241
一、甾類(lèi)激素類(lèi)藥物的結(jié)構(gòu)、分類(lèi)和藥用價(jià)值/241
二、甾體激素類(lèi)藥物的生產(chǎn)方法/242
項(xiàng)目實(shí)施/244
項(xiàng)目總結(jié)/245
項(xiàng)目檢測(cè)/245
項(xiàng)目拓展/246
項(xiàng)目十二黃酮類(lèi)生物技術(shù)藥物的生產(chǎn)/247
知識(shí)目標(biāo)/247
技能目標(biāo)/247
素質(zhì)目標(biāo)/247
項(xiàng)目簡(jiǎn)介/247
項(xiàng)目引導(dǎo)/247
一、黃酮類(lèi)藥物的分布/247
二、黃酮類(lèi)藥物的生理活性/248
三、黃酮類(lèi)藥物的結(jié)構(gòu)、種類(lèi)和性質(zhì)/248
四、黃酮類(lèi)藥物的提取與分離/252
項(xiàng)目實(shí)施/254
任務(wù)一黃芩中黃芩苷的提取/254
任務(wù)二葛根中葛根素的提取/255
項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)槐花米中蘆丁及槲皮素的提取分離及鑒定/256
項(xiàng)目總結(jié)/259
項(xiàng)目檢測(cè)/260
項(xiàng)目拓展/262
模塊二生物制藥工藝技術(shù)綜合實(shí)訓(xùn)操作平臺(tái)/263
項(xiàng)目一四環(huán)素的發(fā)酵生產(chǎn)/263
項(xiàng)目二多黏菌素E的發(fā)酵生產(chǎn)/270
項(xiàng)目三花青素的生產(chǎn)/278
項(xiàng)目四基因工程α干擾素的生產(chǎn)/283
項(xiàng)目五L天冬氨酸的生產(chǎn)/296
項(xiàng)目六組織型纖溶酶原激活劑的生產(chǎn)/301
項(xiàng)目七流感全病毒滅活疫苗的生產(chǎn)/308
參考文獻(xiàn)/315
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