第一章 緒論
第一節(jié) 漁業(yè)資源與漁場(chǎng)學(xué)的基本概念
一、漁業(yè)資源的概念
二、漁場(chǎng)學(xué)的概念
第二節(jié) 漁業(yè)資源與漁場(chǎng)學(xué)的學(xué)科性質(zhì)和研究?jī)?nèi)容
一、學(xué)科性質(zhì)和地位
二、學(xué)科研究?jī)?nèi)容
第三節(jié) 漁業(yè)資源與漁場(chǎng)學(xué)與其他學(xué)科的關(guān)系
第四節(jié) 我國漁業(yè)資源與漁場(chǎng)學(xué)的研究概況
第五節(jié) 國外漁業(yè)資源與漁場(chǎng)學(xué)的研究概況
一、漁業(yè)資源生物學(xué)方面
二、漁場(chǎng)學(xué)方面
第六節(jié) 漁業(yè)資源與漁場(chǎng)學(xué)研究的重要意義
第二章 漁業(yè)基礎(chǔ)生物學(xué)
第一節(jié) 魚類種群及其研究方法
一、研究種群的重要意義
二、種群的形成和基本概念
三、種群結(jié)構(gòu)及其變化規(guī)律
四、種群的鑒定方法
五、種群數(shù)量增長及其調(diào)節(jié)方式
六、案例分析:大黃魚地理種群劃分及其與地理環(huán)境的關(guān)系分析
第二節(jié) 魚類的生命周期與早期發(fā)育
一、魚類的生命周期及其時(shí)相劃分
二、魚類的早期發(fā)育
三、魚卵、仔魚、稚魚的形態(tài)及鑒別要點(diǎn)
第三節(jié) 年齡和生長
一、魚類年齡與生長研究在漁業(yè)上的意義
二、鱗片、耳石等構(gòu)造和年齡鑒定
三、魚類年齡的研究方法
四、魚類生長及其測(cè)定方法
五、案例分析:基于耳石微結(jié)構(gòu)的頭足類年齡與生長研究
第四節(jié) 魚類性成熟、繁殖習(xí)性與繁殖力
一、魚類性別特征及其性成熟
二、繁殖習(xí)性
三、繁殖力及其測(cè)算方法
第五節(jié) 魚類餌料、食性與豐滿度
一、研究魚類攝食習(xí)性的意義
二、魚類的食餌關(guān)系與食物鏈
三、魚類攝食的類型
四、魚類攝食的特征
五、魚類的食物保障
六、魚類攝食研究方法
七、肥滿度和含脂量
第三章 魚類集群與洄游分布
第一節(jié) 魚類集群與洄游的意義
一、魚類集群的概念及其類型
二、魚類集群的一般規(guī)律
三、魚類集群的作用
四、魚類集群的行為機(jī)制及其結(jié)構(gòu)
第二節(jié) 魚類的洄游分布
一、魚類洄游的概念與類型
二、魚類洄游的機(jī)制與生物學(xué)意義
三、魚類洄游的研究方法及案例
第四章 海洋環(huán)境及其與魚類行動(dòng)的關(guān)系
第一節(jié) 世界海洋環(huán)境概述
一、世界海洋形態(tài)
二、世界大洋海流
第二節(jié) 海洋環(huán)境與魚類行動(dòng)的關(guān)系
一、研究海洋環(huán)境與魚類行動(dòng)的意義
二、溫度與魚類行動(dòng)的關(guān)系
三、海流與魚類行動(dòng)的關(guān)系
四、鹽度與魚類行動(dòng)的關(guān)系
五、光與魚類行動(dòng)的關(guān)系
六、溶解氧與魚類行動(dòng)的關(guān)系
七、氣象因素與魚類行動(dòng)的關(guān)系
八、水深、底形和底質(zhì)等因素與魚類行動(dòng)的關(guān)系
九、餌料生物與魚類行動(dòng)的關(guān)系
第五章 漁場(chǎng)學(xué)的基本理論
第一節(jié) 基本概念與類型
一、漁場(chǎng)的概念及其類型
二、漁期(漁汛)
三、漁區(qū)及其劃分
四、漁場(chǎng)價(jià)值的評(píng)價(jià)
第二節(jié) 優(yōu)良漁場(chǎng)形成的一般原理
一、流界(隔)漁場(chǎng)
二、渦流漁場(chǎng)
三、上升流(涌升流)漁場(chǎng)
四、大陸架漁場(chǎng)
五、礁堆漁場(chǎng)
第三節(jié) 掌握中心漁場(chǎng)的基本方法
一、魚類生物學(xué)及其行動(dòng)狀態(tài)
二、外界環(huán)境條件
三、儀器偵察
第四節(jié) 漁場(chǎng)圖及編制方法
一、編制漁場(chǎng)圖的意義
二、漁場(chǎng)圖的種類
三、漁場(chǎng)圖的編制原則、內(nèi)容和方法
四、編制漁場(chǎng)圖的程序
第六章 漁情預(yù)報(bào)基本原理與方法
第一節(jié) 漁情預(yù)報(bào)概述
一、漁情預(yù)報(bào)的基本概念
二、漁情預(yù)報(bào)的類型和內(nèi)容
三、漁情預(yù)報(bào)的基本流程
四、國內(nèi)外漁情預(yù)報(bào)研究概況
第二節(jié) 漁情預(yù)報(bào)技術(shù)與方法
一、漁情預(yù)報(bào)的指標(biāo)及篩選方法
二、漁情預(yù)報(bào)模型的組成
三、主要漁情預(yù)報(bào)模型介紹
第三節(jié) 漁情預(yù)報(bào)實(shí)例分析
一、東海帶魚漁情預(yù)報(bào)
二、黃海、渤海藍(lán)點(diǎn)馬鮫漁情預(yù)報(bào)
三、北太平洋長鰭金槍魚漁情預(yù)報(bào)
四、東海鮐夠魚漁情預(yù)報(bào)
五、中西太平洋鰹魚漁情預(yù)報(bào)
六、北太平洋柔魚漁情預(yù)報(bào)
第四節(jié) 高新技術(shù)在漁情預(yù)報(bào)中的應(yīng)用
一、遙感在漁情預(yù)報(bào)中的應(yīng)用
二、地理信息系統(tǒng)在漁情預(yù)報(bào)中的應(yīng)用
第七章 中國海洋漁業(yè)資源及漁場(chǎng)概況
第一節(jié) 中國海洋漁場(chǎng)環(huán)境特征
一、總體概況
二、地貌和底質(zhì)
三、水文條件
四、餌料生物分布
第二節(jié) 中國海洋漁場(chǎng)概況及種類組成
一、渤海、黃海漁場(chǎng)分布概況及其種類組成
二、東海漁場(chǎng)分布概況及其種類組成
三、南海漁場(chǎng)分布概況及其種類組成
第三節(jié) 中國近海重要經(jīng)濟(jì)種類的資源與漁場(chǎng)分布
一、主要中上層魚類
二、主要底層魚類
三、中國對(duì)蝦
第四節(jié) 我國近海漁業(yè)資源開發(fā)利用現(xiàn)狀
一、黃海和渤海
二、東海
三、南海海域
第八章 世界海洋漁業(yè)漁場(chǎng)及其資源概況
第一節(jié) 世界海洋漁業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及其潛力
一、世界海洋漁業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
二、全球海洋生物資源潛力
第二節(jié) 各海區(qū)海洋漁業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
一、太平洋海域
二、大西洋海域
三、地中海和黑海
四、印度洋
五、南極海
第三節(jié) 世界主要經(jīng)濟(jì)種類資源及漁場(chǎng)分布
一、鱈魚類
二、金槍魚類
三、中上層魚類
四、頭足類
五、南極磷蝦
第九章 全球環(huán)境變化對(duì)漁業(yè)資源的影響
第一節(jié) 厄爾尼諾、拉尼娜現(xiàn)象與漁業(yè)的關(guān)系
一、厄爾尼諾、拉尼娜及ENSO基本概念
二、厄爾尼諾、拉尼娜現(xiàn)象產(chǎn)生原因及其表征指標(biāo)
三、厄爾尼諾現(xiàn)象對(duì)漁業(yè)的影響
第二節(jié) 富營養(yǎng)化與漁業(yè)關(guān)系
一、富營養(yǎng)化的概念及其原因
二、富營養(yǎng)化對(duì)漁業(yè)的影響
第三節(jié) 全球氣候變暖及其對(duì)漁業(yè)的影響
一、全球氣候變暖概念及其產(chǎn)生原因
二、全球氣候變暖趨勢(shì)及其后果
三、全球氣候變暖對(duì)漁業(yè)的影響
四、應(yīng)對(duì)全球氣候變暖的措施
第四節(jié) 臭氧層破壞及其對(duì)漁業(yè)的影響
一、臭氧層的概念及其作用
二、臭氧層破壞對(duì)漁業(yè)的影響
第五節(jié) 海洋酸化及其對(duì)漁業(yè)的影響
一、海洋酸化概念及其產(chǎn)生原因
二、海洋酸化對(duì)海洋生態(tài)及其漁業(yè)的影響
三、減緩海洋酸化的對(duì)策
第六節(jié) 氣候變化對(duì)頭足類資源的影響
一、頭足類生活習(xí)性
二、頭足類地理分布及其棲息環(huán)境
三、氣候變化對(duì)頭足類資源的影響
第十章 漁業(yè)資源與漁場(chǎng)的調(diào)查方法
第一節(jié) 漁業(yè)資源調(diào)查的重要意義及主要內(nèi)容
一、漁業(yè)資源調(diào)查的重要意義
二、漁業(yè)資源調(diào)查的目的與基本類型
三、漁業(yè)資源調(diào)查工作的組織與實(shí)施
第二節(jié) 海洋環(huán)境調(diào)查
一、海洋調(diào)查系統(tǒng)的構(gòu)成
二、海洋水文觀測(cè)的分類及內(nèi)容
三、海洋水文氣象調(diào)查方法
第三節(jié) 海洋生物調(diào)查
一、初級(jí)生產(chǎn)力的測(cè)定
二、海洋微生物調(diào)查
三、浮游生物調(diào)查
四、底棲生物調(diào)查
第四節(jié) 魚類資源調(diào)查
一、調(diào)查前的準(zhǔn)備工作
二、海上調(diào)查工作
三、資料整理與調(diào)查報(bào)告撰寫
第十一章 漁業(yè)資源生物學(xué)與漁場(chǎng)學(xué)實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)一 魚類生物學(xué)測(cè)定
實(shí)驗(yàn)二 魚類種群測(cè)定
實(shí)驗(yàn)三 鱗片的年輪特征
實(shí)驗(yàn)四 耳石、骨片和鰭條的年輪特征
實(shí)驗(yàn)五 魚類性腺成熟度劃分
實(shí)驗(yàn)六 魚類個(gè)體繁殖力測(cè)定
實(shí)驗(yàn)七 魚類的餌料分析
實(shí)驗(yàn)八 魚類豐滿度與含脂量觀測(cè)
實(shí)驗(yàn)九 蝦類生物學(xué)測(cè)定
實(shí)驗(yàn)十 蟹類和頭足類生物學(xué)測(cè)定
《漁業(yè)資源與漁場(chǎng)學(xué)(第2版)/全國高等院校海洋專業(yè)規(guī)劃教材》:
一、魚類年齡與生長研究在漁業(yè)上的意義
。1)為制定合理的捕撈強(qiáng)度提供科學(xué)的依據(jù)。漁業(yè)生產(chǎn)的目的是能從水域中獲取合理、優(yōu)質(zhì)的漁獲物,并確保其可持續(xù)利用。判斷最佳漁獲量的基本指標(biāo)一是漁獲量多、質(zhì)量好,二是魚體生長速度的適宜,使它較快地進(jìn)入捕撈商品規(guī)格。一般認(rèn)為在原始水域中,高齡魚稍多,各齡組的魚類有一定的比例,未經(jīng)充分利用的水域就出現(xiàn)這種現(xiàn)象。相反地,已經(jīng)充分利用的水域或特別是過度捕撈的水域,年齡組出現(xiàn)低齡化,第一次性成熟的長度小型化,高齡魚的比例很少。
魚類的生長速度和資源蘊(yùn)藏量存在一定的關(guān)系。如果水域中餌料沒有變化,魚類數(shù)量增加,勢(shì)必影響到魚類的生長速度,性成熟推遲,體長變小,這對(duì)漁獲量提高不利。反之,魚類的數(shù)量適當(dāng),有利于合理覓食餌料,生長迅速,性成熟時(shí)體重增加,有利于漁獲量的提高。即魚類資源蘊(yùn)藏量與魚體長度成反比。
。2)確定合理的捕撈規(guī)格。在捕撈水域中限定捕撈規(guī)格是十分重要的。魚類第一次性成熟和第一次進(jìn)入捕撈群體的大小,取決于魚體生長速度。我們知道,高齡魚數(shù)量過多,不利于水域餌料的合理利用,因?yàn)樗鼈兩L緩慢,不利于提高水域的生產(chǎn)力。在生長速率最快的時(shí)期,對(duì)餌料的消費(fèi)合理,增長率最佳,這是養(yǎng)殖業(yè)提倡的原則,也是漁業(yè)資源管理原則。
(3)為漁情預(yù)報(bào)提供基礎(chǔ)資料。在積累了某些魚類歷年漁獲量及該魚種的年齡組成、生長規(guī)律、漁場(chǎng)與環(huán)境之間關(guān)系等資料后,掌握不同魚類的生物學(xué)特性,便可能編制出漁獲量預(yù)報(bào),為漁情預(yù)報(bào)提供基礎(chǔ)。
(4)擬定水域養(yǎng)殖種類的措施。通過魚類的生長特點(diǎn),特別對(duì)餌料的需求狀況、生長速率以及對(duì)環(huán)境條件的需求,判斷水域中應(yīng)該養(yǎng)殖魚類的晶種、數(shù)量、各品種間的合理搭配以及飼料供應(yīng)等,提高養(yǎng)殖質(zhì)量和產(chǎn)量。
。5)提高種類移殖和馴化效果。查明影響魚類的生長速度的因素及其規(guī)律以及對(duì)餌料的需求,進(jìn)而改善環(huán)境條件,以適應(yīng)魚類的生長、發(fā)育和繁殖,增加移殖和馴化的新品種,增進(jìn)馴化效果,提高商品價(jià)值。
。6)魚類的生長特點(diǎn)也是研究魚類種群特征的一個(gè)重要依據(jù)。太平洋西北部的狹鱈分布廣泛,在年齡組成、形態(tài)特征和生態(tài)習(xí)性上存在差異,以此能分析出狹鱈的種群:白令海群、鄂霍茨克海群和北日本海群等三個(gè)種群。北日本海群在春季到近海產(chǎn)卵,主要群體由5-6齡組成,體型也大于北部其他兩個(gè)群體。二、鱗片、耳石等構(gòu)造和年齡鑒定(一)年輪形成的一般原理及其鑒定材料魚類的生長和大多數(shù)脊椎動(dòng)物的生長相同,其生長過程中發(fā)生了兩種變化,一是體型的生長;另一個(gè)是體質(zhì)的發(fā)育。通常這兩種生長現(xiàn)象是同時(shí)進(jìn)行的,且是互補(bǔ)的。體形的生長是體長和體重增加的過程,而體質(zhì)的生長則是性腺的發(fā)生和性成熟的過程。魚類的生長不會(huì)因達(dá)到性成熟而終止,它的生命仍在不斷繁衍下去,直至衰老死亡而終止。但也有例外,如鮭魚在產(chǎn)卵洄游期僅是形狀上的生長,而在體積上則有縮小的現(xiàn)象,因此該魚類的生長呈現(xiàn)不均衡性。鮭魚的壽命為2-4年,產(chǎn)完卵后,親魚則因體力衰竭而死亡。多數(shù)魚類的生長呈均衡性,即魚類隨著時(shí)間的推移,在體質(zhì)方面也不斷地增長下去。魚類這一生長特點(diǎn)主要是營養(yǎng)條件起決定作用。
當(dāng)夏季魚類大量攝取營養(yǎng)物質(zhì)時(shí),生長就十分迅速,而在冬季魚類缺少食物時(shí),其生長速度就緩慢下來,甚至停滯。魚類的這種生長規(guī)律,具體反映在骨片、鱗片的生長上,即春夏季節(jié)魚類生長十分迅速,在鱗片上形成許多同心圈,而且呈寬松狀況稱為“疏帶”,也稱“夏輪”;但到了秋冬季節(jié),魚類生長緩慢甚至停滯,這時(shí)在骨片上或鱗片上形成的同心圈紋較窄,稱為“密帶”,也稱“冬輪”。疏帶與密帶結(jié)合起來構(gòu)成生長帶,這樣,每年就形成一個(gè)生長輪帶,也就是一個(gè)年齡帶或一個(gè)年輪。通常,大多數(shù)魚類是這樣生長的,但有個(gè)別是例外的,如東海區(qū)的黃鯛一年形成兩個(gè)年輪;黃鯛到高齡時(shí),年輪形成無規(guī)律性,有時(shí)2~3年才出現(xiàn)一輪。
總之,年輪的形成不應(yīng)該看成只是由于季節(jié)性水溫變化所致,而是魚類在生長的過程中(遺傳的作用),由于外界環(huán)境的周期變化通過內(nèi)部生理機(jī)制產(chǎn)生變化的結(jié)果,也就是魚類的生理周期性變化的結(jié)果。
……