《倉儲(chǔ)與配送實(shí)務(wù)》是是現(xiàn)代物流專業(yè)的專業(yè)核心課程教材。本書共分成上、下兩篇,上篇倉儲(chǔ)作業(yè)共有5個(gè)模塊,分別是走進(jìn)倉儲(chǔ)、倉儲(chǔ)規(guī)劃、入庫作業(yè)、在庫作業(yè)、出庫作業(yè);下篇配送作業(yè)共有4個(gè)模塊,分別是走進(jìn)配送、配送中心選址、配送中心內(nèi)部規(guī)劃、配送中心業(yè)務(wù)處理。
1.教材體現(xiàn)了包含項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)(Project)、崗前培訓(xùn)(Training)、技能比武(Competition)、任務(wù)鞏固(Assignment)于一體的一種教學(xué)方法。
2.項(xiàng)目驅(qū)動(dòng),任務(wù)引領(lǐng)。
3.圖文并茂,貼近實(shí)務(wù)。
4.教學(xué)設(shè)計(jì)充分體現(xiàn)了職業(yè)技能教育與德育教育、情感教育和職業(yè)生涯規(guī)劃教育相結(jié)合。
倉儲(chǔ)與配送活動(dòng)是商品流通乃至社會(huì)再生產(chǎn)過程中不可缺少的,是現(xiàn)代物流體系中的重要環(huán)節(jié)。對(duì)于企業(yè)來說,如何提高倉儲(chǔ)配送工作效率,降低倉儲(chǔ)配送運(yùn)營成本,從根本上提高物流管理和服務(wù)水平,是每個(gè)企業(yè)都必須面對(duì)和解決的問題。對(duì)于學(xué)校而言,倉儲(chǔ)與配送實(shí)務(wù)作為物流專業(yè)的核心課程,在2010年教育部主辦的全國職業(yè)院校技能大賽中增設(shè)了倉儲(chǔ)進(jìn)出庫團(tuán)體賽以后,就顯得更為重要了。
本書主編身兼企業(yè)培訓(xùn)咨詢、物流競賽輔導(dǎo)、倉管員考證輔導(dǎo)等多重角色,在編寫本教材的過程中,力求做到內(nèi)容“緊貼企業(yè)實(shí)務(wù)、緊扣考證大綱、緊跟技能大賽”,讓一書三用,方便企業(yè)人士自學(xué),方便老師教學(xué),方便學(xué)生考證。
本書共有兩個(gè)篇章:第一篇倉儲(chǔ)作業(yè)包含5個(gè)模塊,分別是走進(jìn)倉儲(chǔ)、倉儲(chǔ)規(guī)劃、入庫作業(yè)、在庫作業(yè)、出庫作業(yè);第二篇配送作業(yè)包含4個(gè)模塊,分別是走進(jìn)配送、配送中心選址、配送中心內(nèi)部規(guī)劃、配送中心業(yè)務(wù)處理。
為便于知識(shí)和技能的掌握,本書在欄目設(shè)計(jì)上做了這樣一些安排:
(1) 任務(wù)展示:通過布置操作性很強(qiáng)的任務(wù),驅(qū)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和工作欲望。
(2)崗前培訓(xùn):主要介紹任務(wù)所涉及到的一些必備的理論知識(shí)、操作流程、作業(yè)技巧。
(3)任務(wù)執(zhí)行:圖文并茂地展示項(xiàng)目任務(wù)的具體操作步驟,以及介紹操作過程中應(yīng)該注意的細(xì)節(jié)。
(4)技能訓(xùn)練:在每個(gè)“任務(wù)執(zhí)行”結(jié)束后,進(jìn)一步安排一個(gè)技能訓(xùn)練項(xiàng)目,鞏固先前所學(xué)。
(5)小貼士:在崗前培訓(xùn)、任務(wù)執(zhí)行的過程中,根據(jù)需要適時(shí)安排此欄目,教授學(xué)生一些相關(guān)的擴(kuò)充知識(shí)。
本書的主要特點(diǎn)如下:
(1)教材體現(xiàn)了PTCA實(shí)訓(xùn)教學(xué)法,即包含項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)(Project)、崗前培訓(xùn)(Training)、技能比武(Competition)、任務(wù)鞏固(Assignment)于一體的一種教學(xué)方法。
(2)項(xiàng)目驅(qū)動(dòng),任務(wù)引領(lǐng)。教材改變了以往的編寫體系,充分體現(xiàn)了“做中學(xué),做中教”的指導(dǎo)思想。
(3)圖文并茂,貼近實(shí)務(wù)。本書除了介紹倉儲(chǔ)配送的實(shí)務(wù)流程、操作步驟外,還配備了大量的作業(yè)圖片和工作表單,可以作為專業(yè)課程教材使用,也可供相關(guān)企業(yè)員工的培訓(xùn)使用。
(4)本書的教學(xué)設(shè)計(jì)充分體現(xiàn)了職業(yè)技能教育與德育教育、情感教育和職業(yè)生涯規(guī)劃教育相結(jié)合。
本書由陳雄寅主編,韋妙花任副主編。
由于編者水平有限,書中難免有疏漏之處,懇請(qǐng)廣大讀者批評(píng)指正。
編 者
2013年8月
陳雄寅,男,現(xiàn)任晉江職業(yè)中專學(xué)校物流科科長,曾參與校本教材《倉儲(chǔ)與配送實(shí)務(wù)》、《裝卸搬運(yùn)工具應(yīng)用》、《常用物流單證制作》等的編寫,擔(dān)任《叉車駕駛與維護(hù)》副主編,由機(jī)械工業(yè)出版社于2013年出版。
上篇 倉儲(chǔ)作業(yè)
模塊一 走進(jìn)倉儲(chǔ)
任務(wù)一 組建項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)
任務(wù)二 認(rèn)識(shí)倉儲(chǔ)
模塊二 倉儲(chǔ)規(guī)劃
任務(wù)一 簽訂倉儲(chǔ)合同
任務(wù)二 倉儲(chǔ)設(shè)備選用
任務(wù)三 倉庫貨位規(guī)劃
任務(wù)四 倉庫貨物編碼
模塊三 入庫作業(yè)
任務(wù)一 入庫準(zhǔn)備
任務(wù)二 貨物接運(yùn)
任務(wù)三 入庫驗(yàn)收
任務(wù)四 入庫操作
模塊四 在庫管理
任務(wù)一 盤點(diǎn)作業(yè)
任務(wù)二 庫存管理
任務(wù)三 商品養(yǎng)護(hù)
任務(wù)四 倉庫安全與防護(hù)
模塊五 出庫作業(yè)
任務(wù)一 出庫操作
任務(wù)二 退貨出庫處理
任務(wù)三 轉(zhuǎn)庫調(diào)撥處理
下篇 配送作業(yè)
模塊六 走進(jìn)配送
任務(wù)一 物流職業(yè)生涯規(guī)劃
任務(wù)二 物流配送業(yè)現(xiàn)狀調(diào)查
任務(wù)三 認(rèn)識(shí)配送
模塊七 配送中心及其選址
任務(wù)一 認(rèn)識(shí)配送中心
任務(wù)二 配送中心如何選址
模塊八 配送中心內(nèi)部規(guī)劃
任務(wù)一 配送中心作業(yè)區(qū)域規(guī)劃
任務(wù)二 配送中心作業(yè)設(shè)備配置
模塊九 配送中心業(yè)務(wù)處理
任務(wù)一 訂單處理作業(yè)
任務(wù)二 補(bǔ)貨作業(yè)
任務(wù)三 揀貨作業(yè)
任務(wù)四 流通加工作業(yè)
任務(wù)五 送貨作業(yè)
附錄一 現(xiàn)代物流中心作業(yè)團(tuán)體賽規(guī)程
附錄二 倉儲(chǔ)與配送實(shí)務(wù)專業(yè)術(shù)語
參考文獻(xiàn)