本書利用統(tǒng)計性資料對我國雜糧生產(chǎn)區(qū)域分布、生產(chǎn)特征、產(chǎn)量以及價格等進(jìn)行分析。并對雜糧價格波動因素進(jìn)行剖析，客觀、全面的分析雜糧價格異常波動的原因及其影響，進(jìn)而探尋穩(wěn)定 探尋穩(wěn)定雜糧等小品種農(nóng)產(chǎn)價格的路，對于增加經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)地區(qū)農(nóng)民收入和促進(jìn)雜糧產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展具有重要的理論和現(xiàn)實(shí)意義。最后為我國穩(wěn)定雜糧價格提出了政策建議。