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生物化學(xué)實驗教程 
定 價：18 元 叢書名：全國衛(wèi)生職業(yè)院校實驗實訓(xùn)教學(xué)規(guī)劃教材
9 7 4 8 1 7 9 0 8 3 2 0 8 讀者對象:中高職衛(wèi)生類各專業(yè)學(xué)生
《生物化學(xué)實驗教程》系統(tǒng)、全面地介紹了生物化學(xué)常用實驗技術(shù)與方法�！渡锘瘜W(xué)實驗教程》共分為三部分，第一部分為基礎(chǔ)性實驗，介紹生物化學(xué)實驗的基本原理和技術(shù)。第二部分為綜合性實驗，主要介紹蛋白質(zhì)的純化和鑒定及部分分子生物學(xué)實驗技術(shù)。這兩部分內(nèi)容涵蓋蛋白質(zhì)、核酸、酶、維生素、糖、脂、激素的分離、制備、性質(zhì)功能及定性和定量分析技術(shù)，包括層析法、分光光度法、電泳法、離心分離法及物質(zhì)代謝研究法等。第三部分為研究性實驗。
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