定 價：36 元
叢書名：高職高專園藝專業(yè)系列規(guī)劃教材
- 作者：鄒秀華 主編
- 出版時間：2014/4/1
- ISBN：9787562480235
- 出 版 社：重慶大學(xué)出版社
- 中圖法分類：Q945
- 頁碼：294
- 紙張：膠版紙
- 版次：1
- 開本：大16開
《植物生理生化(高職高專園藝專業(yè)系列規(guī)劃教材)》由鄒秀華主編，本書是以植物為對象，將植物生理學(xué)和生物化學(xué)的重要內(nèi)容結(jié)合起來編寫的一部適應(yīng)當(dāng)前高職教育和就業(yè)崗位要求的綜合性教材。
各章正文前有學(xué)習(xí)目標(biāo)、技能目標(biāo)、知識點(diǎn)、案例導(dǎo)入；正文中有知識鏈接、相關(guān)案例，正文后有本章總結(jié)、習(xí)題和思考題；章末附主體案例和案例分析與討論題等。書后附有主要實(shí)驗實(shí)訓(xùn)內(nèi)容。
《植物生理生化(高職高專園藝專業(yè)系列規(guī)劃教材)》堅持以就業(yè)為導(dǎo)向，以夠用、實(shí)用為目標(biāo)，體現(xiàn)基礎(chǔ)性、崗位實(shí)用性。使用對象為高職高專種植類、生物技術(shù)類及相關(guān)專業(yè)的學(xué)生，也可作為從事種植類行業(yè)的廣大科技人員、種植者的參考書。
《植物生理生化(高職高專園藝專業(yè)系列規(guī)劃教材)》由鄒秀華主編，本書遵循認(rèn)知規(guī)律，首先講述植物細(xì)胞生理生化的基礎(chǔ)知識，在此基礎(chǔ)上介紹：植物水分、礦質(zhì)代謝，光合、呼吸作用，植物的生長物質(zhì)、植物的生長發(fā)育規(guī)律和植物的逆境生理，將生產(chǎn)上經(jīng)常利用的生理生化基本原理、基本過程及生產(chǎn)上的基本應(yīng)用作了重點(diǎn)闡述。為加強(qiáng)對理論的理解和與實(shí)踐相結(jié)合，每章都附有案例導(dǎo)入、知識連接、案例分析等內(nèi)容。教材后附有可操作性、生產(chǎn)應(yīng)用性強(qiáng)的實(shí)驗實(shí)訓(xùn)項目。教材文字簡練，通俗易懂，圖文并茂，適合高職學(xué)院學(xué)生的認(rèn)知能力。
第1章 植物細(xì)胞生理生化的基礎(chǔ)知識 1．1 植物細(xì)胞 1．2 植物細(xì)胞的酶 1．3 植物大分子及其轉(zhuǎn)化 本章小結(jié) 案例分析與討論題 復(fù)習(xí)思考題第2章 植物的水分代謝 2．1 植物對水分的需要 2．2 植物對水分的吸收 2．3 植物體內(nèi)水分的散失 2．4 作物的合理灌溉 本章小結(jié) 案例分析與討論題 復(fù)習(xí)思考題第3章 植物的礦質(zhì)營養(yǎng)代謝 3．1 植物必需礦質(zhì)元素及其作用 3．2 植物對礦質(zhì)元素的吸收與利用 3．3 作物的合理施肥 本章小結(jié) 案例分析與討論題 復(fù)習(xí)思考題第4章 植物的光合作用 4．1 光合作用的概念和意義 4．2 光合作用的部位——葉綠體及其色素 4．3 光合作用機(jī)理 4．4 植物體內(nèi)有機(jī)物質(zhì)的運(yùn)輸與分配 4．5 光合作用的生理指標(biāo)及影響因素 4．6 作物產(chǎn)量與光合作用 本章小結(jié) 案例分析與討論題 復(fù)習(xí)思考題第5章 植物的呼吸作用 5．1 呼吸作用概述 5．2 呼吸作用的主要生化歷程 5．3 呼吸作用的指標(biāo)及其影響因素 5．4 呼吸作用知識在實(shí)際中的應(yīng)用 本章小結(jié) 案例分析與討論題 復(fù)習(xí)思考題第6章 植物的生長物質(zhì) 6．1 植物激素 6．2 植物生長調(diào)節(jié)劑 本章小結(jié) 案例分析與討論題 復(fù)習(xí)思考題第7章 植物生長發(fā)育生理 7．1 植物的營養(yǎng)生長生理 7．2 植物的生殖生長生理 7．3 植物成熟與衰落生理 本章小結(jié) 案例分析與討論題 復(fù)習(xí)思考題第8章 植物的逆境生理 8．1 植物逆境生理通論 8．2 植物主要逆境生理各論 本章小結(jié) 案例分析與討論題 復(fù)習(xí)思考題參考文獻(xiàn)
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