定 價(jià)：30 元
叢書(shū)名：21世紀(jì)高等院校十一五系列規(guī)劃教材·旅游管理類
- 作者：李祝舜 編
- 出版時(shí)間：2008/12/1
- ISBN：9787560950150
- 出 版 社：華中科技大學(xué)出版社
- 中圖法分類：F590.65
- 頁(yè)碼：267
- 紙張：膠版紙
- 版次：1
- 開(kāi)本：16K
旅游業(yè)是新世紀(jì)新興的動(dòng)力產(chǎn)業(yè)，旅游公共關(guān)系學(xué)是旅游知識(shí)創(chuàng)新體系不可或缺的組成部分。
《旅游公共關(guān)系學(xué)》以三大基本要素和三大基本活動(dòng)架構(gòu)了旅游公共關(guān)系學(xué)的內(nèi)容體系，《旅游公共關(guān)系學(xué)》共分八章，包括緒論，旅游公共關(guān)系主體、客體和傳播媒介，旅游公關(guān)禮儀、旅游公關(guān)專題活動(dòng)及旅游公關(guān)危機(jī)應(yīng)對(duì)處理，旅游公共關(guān)系語(yǔ)言等�！堵糜喂碴P(guān)系學(xué)》注重理論與實(shí)踐的統(tǒng)一、系統(tǒng)性和實(shí)用性的結(jié)合，強(qiáng)調(diào)實(shí)用性和可操作性。
本書(shū)以三大基本要素和三大基本活動(dòng)架構(gòu)了旅游公共關(guān)系學(xué)的內(nèi)容體系，全書(shū)共分八章，包括緒論，旅游公共關(guān)系主體、客體和傳播媒介，旅游公關(guān)禮儀、旅游公關(guān)專題活動(dòng)及旅游公關(guān)危機(jī)對(duì)處理，旅游公共關(guān)系語(yǔ)言等。
《旅游公共關(guān)系學(xué)》適合作高等院校本科旅游類專業(yè)學(xué)生的教材，也可用作高等職業(yè)教育、自學(xué)考試的專業(yè)教材，還可用作旅游行業(yè)中高級(jí)管理人員、公共關(guān)系人員的培訓(xùn)教材。
2008年是“改革開(kāi)放”30周年，回顧30年來(lái)我國(guó)旅游高等教育從無(wú)到有、從弱到強(qiáng)的發(fā)展，其過(guò)程是艱辛的，其成就也是巨大的。改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)旅游高等教育基本可以劃分為三個(gè)階段：第一階段是1978年至1988年的10年探索性發(fā)展期，這是我國(guó)旅游管理專業(yè)高等教育發(fā)展的起步階段。國(guó)家旅游局是該時(shí)期我國(guó)旅游高等教育的主要推動(dòng)力量，在當(dāng)時(shí)聯(lián)合國(guó)內(nèi)八所高等院校開(kāi)辦了最早的旅游系或者旅游專業(yè)。第二階段是1989年至1995年的7年成長(zhǎng)性發(fā)展期，這是我國(guó)旅游管理專業(yè)高等教育發(fā)展的培育階段。該時(shí)期旅游高等教育的發(fā)展動(dòng)力主要來(lái)自旅游業(yè)對(duì)人才的需要和高等院校自身發(fā)展的要求，不斷加速的旅游產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程引起了各地政府和高等院校的普遍重視，而旅游管理專業(yè)畢業(yè)生的“搶手”則進(jìn)一步增強(qiáng)了高校開(kāi)辦旅游管理專業(yè)教育的信心。第三階段是從1996年至今的規(guī)范性發(fā)展時(shí)期，這是我國(guó)旅游管理專業(yè)高等教育發(fā)展的成熟階段。該時(shí)期我國(guó)旅游業(yè)國(guó)內(nèi)地位的提高和國(guó)際影響的擴(kuò)大，為我國(guó)旅游高等教育體系的構(gòu)建和規(guī)范化發(fā)展提供了新的機(jī)遇和動(dòng)力，一方面開(kāi)辦旅游專業(yè)的高等院校有了較大幅度的增長(zhǎng)，另一方面很多院校在課程設(shè)置、師資、教材等方面進(jìn)行了規(guī)范化建設(shè)。
然而，需要我們清醒認(rèn)識(shí)到的是，我國(guó)旅游高等教育在快速的發(fā)展過(guò)程中也存在一定的問(wèn)題，比如在人才培養(yǎng)目標(biāo)上定位不清晰、在教學(xué)培養(yǎng)模式上理論教育與實(shí)踐教學(xué)脫節(jié)等。鑒于此，我們編寫(xiě)了這套實(shí)用型的系列教材，并期望在下列幾個(gè)方面做出一些成績(jī)，為推進(jìn)我國(guó)旅游高等教育的持續(xù)健康發(fā)展貢獻(xiàn)綿薄之力。
李祝舜 1950年7月生，福建泉州人，大學(xué)畢業(yè)，福建省華僑大學(xué)旅游副教授。分別擔(dān)任福建省惠安縣、永春縣、南靖縣和南平市延平湖“旅游發(fā)展規(guī)劃”的項(xiàng)目負(fù)責(zé)人或參加者。
主要學(xué)術(shù)成果：
論著《旅游公共關(guān)系學(xué)》（高教出版社，1990主編）、《旅游美學(xué)》（海潮攝影藝術(shù)出版社，1996年編委）、《青年心理教育與咨詢》（廈大出版社，1993編委）；論文《略論中國(guó)飯店名牌策略》、《中外合資酒店人力管理之中國(guó)特色》、《激勵(lì)理論在中國(guó)飯店管理中的應(yīng)用》、《商品住宅市場(chǎng)應(yīng)強(qiáng)化品牌意識(shí)》、《靜態(tài)人文景觀的觀賞美感》、《茶文化與旅游》、《李侗哲學(xué)思想初探》等20多篇論文，刊于《華大學(xué)報(bào)》、《發(fā)展研究》、《旅游科學(xué)》、《農(nóng)業(yè)考古》等。
第一章 旅游公共關(guān)系概述
課前導(dǎo)讀
第一節(jié) 旅游業(yè)與公共關(guān)系
第二節(jié) 公共關(guān)系界定
第三節(jié) 旅游公共關(guān)系學(xué)概述
第四節(jié) 旅游公共關(guān)系的基本職能
關(guān)鍵概念
復(fù)習(xí)與思考
第二章 旅游公共關(guān)系主體
課前導(dǎo)讀
第一節(jié) 旅游公共關(guān)系主體概述
第二節(jié) 旅游公共關(guān)系主體的工作目標(biāo)
第三節(jié) 旅游組織公共關(guān)系機(jī)構(gòu)和人員
關(guān)鍵概念
復(fù)習(xí)與思考
案例分析
第三章 旅游公共關(guān)系客體
課前導(dǎo)讀
第一節(jié) 旅游公共關(guān)系客體概述
第二節(jié) 旅游公共關(guān)系的內(nèi)部公眾
第三節(jié) 旅游公共關(guān)系的外部公眾
關(guān)鍵概念
復(fù)習(xí)與思考
案例分析
第四章 旅游公共關(guān)系傳播
課前導(dǎo)讀
第一節(jié) 傳播概述
第二節(jié) 公共關(guān)系傳播媒介
第三節(jié) 旅游公共關(guān)系與新聞媒介
第四節(jié) 旅游公共關(guān)系廣告
第五節(jié) 旅游公共關(guān)系與自控媒介
關(guān)鍵概念
復(fù)習(xí)與思考
案例分析
第五章 旅游公共關(guān)系禮儀
課前導(dǎo)讀
第一節(jié) 旅游公共關(guān)系禮儀概述
第二節(jié) 旅游公關(guān)的個(gè)人禮儀
第三節(jié) 旅游公關(guān)的公務(wù)禮儀
第四節(jié) 旅游公關(guān)的社交禮儀
關(guān)鍵概念
復(fù)習(xí)與思考
案例分析
第六章 旅游公共關(guān)系專題活動(dòng)
課前導(dǎo)讀
第一節(jié) 公共關(guān)系談判
第二節(jié) 新聞發(fā)布會(huì)
第三節(jié) 展覽會(huì)
第四節(jié) 社會(huì)贊助
第五節(jié) 慶典活動(dòng)
第六節(jié) 旅游公共關(guān)系專題活動(dòng)的策劃和現(xiàn)場(chǎng)推出
關(guān)鍵概念
復(fù)習(xí)與思考
案例分析
第七章 旅游公共關(guān)系危機(jī)處理
課前導(dǎo)讀
第一節(jié) 旅游投訴的受理和處理
第二節(jié) 旅游公共關(guān)系的危機(jī)意識(shí)
第三節(jié) 旅游公共關(guān)系的危機(jī)防范j
第四節(jié) 旅游公共關(guān)系的危機(jī)處理程序和策略-l
關(guān)鍵概念
復(fù)習(xí)與思考
案例分析
第八章 旅游公共關(guān)系語(yǔ)言
課前導(dǎo)讀
第一節(jié) 旅游公共關(guān)系語(yǔ)言技巧
第二節(jié) 旅游應(yīng)用文寫(xiě)作
第三節(jié) 電子讀物
關(guān)鍵概念
復(fù)習(xí)與思考
案例分析
參考文獻(xiàn)
后記
第一節(jié) 旅游公共關(guān)系主體概述
在分析旅游公共關(guān)系行為主體時(shí)，首先要分析旅游組織自身的性質(zhì)、類型、特點(diǎn)及與客體共處的社會(huì)環(huán)境。
一、旅游組織的構(gòu)成
（一）旅游組織的類型
各種類型的旅游組織為旅游活動(dòng)提供了基本的保證，是旅游業(yè)賴以存在和發(fā)展的支柱，也是旅游公共關(guān)系的行為主體。旅行社、飯店、旅游交通是旅游業(yè)的三大支柱，同時(shí)還有一些直接或間接的旅游組織。
1.旅行社
自從1841年世界第一家旅行社——托馬斯·庫(kù)克旅行社誕生，旅游成為世界性的社會(huì)活動(dòng)以來(lái)，在旅游行業(yè)結(jié)構(gòu)中，旅行社一直是旅游業(yè)的龍頭行業(yè)，它對(duì)旅游行業(yè)中的其他行業(yè)組織起著強(qiáng)烈的帶動(dòng)或制約作用。旅行社的主要功能就是組合和銷售旅游產(chǎn)品，即設(shè)計(jì)和出售旅游線路。旅游者在旅游過(guò)程中的食、住、行、游、購(gòu)、娛等活動(dòng)，多由旅行社進(jìn)行組織和安排，從而使其他有關(guān)行業(yè)的旅游組織所提供的產(chǎn)品和服務(wù)為旅游者所消費(fèi)。
2.飯店
飯店也稱酒店、賓館，飯店和旅社是旅游行業(yè)中的重要組成部分，其主要功能是為餐飲、住宿、娛樂(lè)和社會(huì)交往等提供條件，既能滿足旅游者物質(zhì)上的需求，也能滿足廣泛的社會(huì)公眾的精神和物質(zhì)綜合需求。旅游者旅游活動(dòng)中的大部分時(shí)間都是在飯店度過(guò)的，飯店還成為社會(huì)名界經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和社交活動(dòng)的主要場(chǎng)所之一。
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