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本書作者結(jié)合多年的教學(xué)經(jīng)驗和設(shè)計實踐，從包裝設(shè)計概述，包裝的基本概念，市場調(diào)查與構(gòu)思定位，包裝設(shè)計的基本元素，包裝的結(jié)構(gòu)設(shè)計，包裝裝潢設(shè)計形成，包裝類別與形態(tài)，民族包裝設(shè)計，包裝設(shè)計與輸出程序9個方面介紹包裝裝潢設(shè)計，同時，在最后附上了學(xué)生的設(shè)計作業(yè)。本書圖文并茂，采用了大量國內(nèi)外優(yōu)秀的設(shè)計作品作例子，內(nèi)容翔實、生動。作者注重對包裝設(shè)計過程和創(chuàng)意進行探討，強調(diào)設(shè)計理念在實際操作中的突出地位。
本套教材的讀者群，主要是高等學(xué)校設(shè)計專業(yè)的學(xué)生和從事高度工作的年輕設(shè)計師。

序
    張道一
    人們認(rèn)識事物，從發(fā)生到發(fā)展、從表面到本質(zhì)，都有一個過程，而且是一步一步地進行，
    不可能一蹴而就。在對待實用性藝術(shù)和純精神性藝術(shù)的關(guān)系上也是如此。歷史的發(fā)展軌跡告訴我們，人類最早的藝術(shù)都帶有實用的特點，因為要實際應(yīng)用才創(chuàng)造了藝術(shù)，只是到了后來，事物多樣了，思想也復(fù)雜了，純精神的藝術(shù)才獨立起來，但始終不能離開物質(zhì)的載體。由于所載的是精神，是思想和意識，當(dāng)精神文化和物質(zhì)文化被劃分開來的時候，便把非實用的藝術(shù)歸為精神文化，時間久了，人們習(xí)以為常，好像兩者之間沒有什么關(guān)系，甚至產(chǎn)生一種世俗的強分尊卑的思想，以為精神文化高于物質(zhì)文化。卻不知在精神文化與物質(zhì)文化之間還有一種未曾分解的綜合性的文化，我們稱之謂“本元文化”。也就是說，人類的文化從最早的意義上講，是一元性的、原發(fā)性的、綜合性的和未曾分解的，后來才隨著社會的分工派生出精神文化和物質(zhì)文化；但是，并沒有因此使得本元文化解體，而是同精神文化與物質(zhì)文化并存，共同發(fā)展，其具體的形態(tài)便是建筑藝術(shù)和工藝美術(shù)。
    工藝美術(shù)在我國古代稱作“百工巧藝”。它的歷史雖長，行業(yè)雖多，經(jīng)驗也很豐富，只是
    處于手工業(yè)時代，設(shè)計與制作的分工既不明確，發(fā)展也很緩慢，待到機器工業(yè)興起，尤其是隨著科學(xué)技術(shù)的突飛猛進，現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)已將手工業(yè)遠遠地拋在了后頭。因此，現(xiàn)代科技和現(xiàn)代工業(yè)向藝術(shù)提出了更高、更新、更具體的要求，于是藝術(shù)設(shè)計應(yīng)運而生，形成一種新的專業(yè)，并由此可能出現(xiàn)精神與物質(zhì)的新綜合。
    早在20世紀(jì)初，日本明治維新之后向西方學(xué)習(xí)頗有成效，由于機器生產(chǎn)的需要，他們在東方率先建立起“圖案學(xué)”。因為所用的名詞、術(shù)語都是漢化的，我們讀起來較方便，于是很快影響了我國，西方的設(shè)計新理念便轉(zhuǎn)了一個彎子介紹進來�！皥D案學(xué)”所要解決的圖形和方案，既有平面圖案的構(gòu)成法，也有立體圖案的構(gòu)成法，并且貫穿著形式美的原理和法則。他的起步較高，只是在后來被人曲解，致使成為現(xiàn)在的紋樣技法課。按理說，“圖案”和“設(shè)計”兩個詞在英文中都譯為“Design”，可是在我們竟出現(xiàn)了厚此薄彼，這是很值得深思的�！肮に嚸佬g(shù)”一詞的使用也是日本人在先�，F(xiàn)在起用藝術(shù)設(shè)計（或設(shè)計藝術(shù)），看來與前者并沒有本質(zhì)的區(qū)別，只是轉(zhuǎn)換了角度，它與工業(yè)制造的分工與協(xié)作更加明確，也更貼近于文化。
    當(dāng)年的“圖案學(xué)”與“工藝美術(shù)”并沒有被否定，也不存在著新與舊或是與非的問題。圖
    案學(xué)仍然是一門無法取代的學(xué)問，傳統(tǒng)手工藝的光輝永遠也不會暗淡，只是范圍有所縮小。“藝術(shù)設(shè)計”的提出，是應(yīng)了新的科學(xué)技術(shù)和工業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展、經(jīng)濟建設(shè)和商品市場的需要而建立起來的。它是文化的，又是經(jīng)濟的。作為文化來說，設(shè)計藝術(shù)并非獨立的藝術(shù)形態(tài)，必須經(jīng)過制造才能最后完成，因而成為生產(chǎn)的前過程。在生產(chǎn)與消費之間，藝術(shù)設(shè)計不僅為產(chǎn)品塑造形象，同時也是商品流通的重要手段�，F(xiàn)在的商品社會已經(jīng)形成全球性的市場，藝術(shù)設(shè)計在中間起著很大的作用。過去的“圖案”和“工藝美術(shù)”之所以推展不開，除了自身的不足之外，主要的是不具備客觀的條件�，F(xiàn)在的情況起了根本的變化�？陀^條件已經(jīng)成熟，設(shè)計與制造的關(guān)系也已理順，加之我國已加入到世界貿(mào)易經(jīng)濟的行列，藝術(shù)設(shè)計必然會得到長足的發(fā)展。
    任何事業(yè)的發(fā)展，關(guān)鍵在于教育，因為學(xué)校是培養(yǎng)人才、向社會輸送生力軍的基地。當(dāng)前我國的藝術(shù)設(shè)計教育還處在初創(chuàng)階段，有待于形成我們自己的教學(xué)體系，從各地普遍設(shè)立的專業(yè)來看，頗有“各路英雄齊上陣”的勢頭。這說明國家和社會的需要與辦學(xué)者的熱心。所謂“亂”者，不外乎有各種不同的議論，包括對國外經(jīng)驗的取舍不一；論著與教材出了不少，其中也有巧立名目和嘩眾取寵的；內(nèi)容有差，水平有別，是在所難免的。這也是一個過程。大河奔流，怎能避免夾帶一些泥沙呢？就像當(dāng)前電腦軟件的雜亂一樣，經(jīng)過檢驗、篩選和淘汰，存優(yōu)刪劣，也就會逐漸取得一致。
    對苧藝術(shù)設(shè)計的教學(xué)，也同其他教學(xué)一樣，過去有“三基本”的提法，即注重于基本理論、基礎(chǔ)知識和基本技能三個方面。我看藝術(shù)設(shè)計也是如此，三個方面都應(yīng)該配合好，使之成為一個有機的整體。在理論方面，要把“藝術(shù)”和“設(shè)計”的關(guān)系理解深透，進而說明它與生產(chǎn)、經(jīng)濟、消費的關(guān)系，如何使之形成良性循環(huán)；對于設(shè)計的歷史，要明確借鑒的重要性，既應(yīng)強調(diào)藝術(shù)設(shè)計與科技、生產(chǎn)在近現(xiàn)代的新結(jié)合，又不能割斷歷史，忽略古代手工藝對近現(xiàn)代設(shè)計的影響。在知識方面，不但要掌握與設(shè)計有直接關(guān)系的知識，也要具備文化的、經(jīng)濟的以及工學(xué)的有關(guān)知識。在基本技能方面，應(yīng)該深入研究“圖案學(xué)”，特別是其中關(guān)于形式美的法則，現(xiàn)在的所謂“三大構(gòu)成”是遠遠不夠的；對于“人機工程學(xué)”，既要從人類文化學(xué)的角度進行思考，又須盡力補充中國人人體的數(shù)據(jù)；設(shè)計者應(yīng)該善于使用電腦，充分利用這一有利的工具，但又不能依賴電腦，離開電腦就不能動手、無能為力�？傊覀兊乃囆g(shù)設(shè)計教學(xué)還有待于充實、完備和提高。對于現(xiàn)階段的教材，既不能滿足于已有的成就，也不必求全責(zé)備。高樓大廈總是一磚一瓦逐漸壘起來的，藝術(shù)設(shè)計教學(xué)也需要積累經(jīng)驗，一步一步地提高。
    對于本套教材的出版，我不敢說是最好的，否則就帶有“王婆賣瓜”之嫌。其實，瓜甜與
    否不必賣者吆喝，買者自會有所比較。但是有一點我敢肯定，這些書都是著者誠實的勞作，并且代表著許多年來教學(xué)的經(jīng)驗和心得；他們來自不同的院校，雖然所開的課程有別，但對藝術(shù)設(shè)計的見解比較接近；著書即使不成嚴(yán)格的體系，也是一個較完整的系列。這對當(dāng)前的藝術(shù)設(shè)計將起建設(shè)性的作用，也為教學(xué)提供一套教材。
    二○○二年國慶前一日于東南大學(xué)梅庵

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