應(yīng)用理論及專業(yè)技能——
服裝用毛皮與皮革

教學(xué)內(nèi)容：1.…毛皮。 … … … … …2.…皮革。上課時(shí)數(shù)：3課時(shí)。
教學(xué)提示：1.…主要闡述毛皮與皮革的主要種類和特性，真假毛皮和
皮革的區(qū)分，以及毛皮和皮革在服裝中的應(yīng)用等內(nèi)
容。分析毛皮和皮革的質(zhì)量評(píng)定方法。 … … … … …2.……指導(dǎo)學(xué)生對(duì)織物收集和調(diào)研作業(yè)進(jìn)行交流和講評(píng)。教學(xué)要求：1.……使學(xué)生掌握服裝中常用的毛皮和皮革材料以及它
們的特性和應(yīng)用。 … … … … …2.……使學(xué)生掌握區(qū)分真假毛皮和皮革的方法。課前準(zhǔn)備：教師準(zhǔn)備天然和人造毛皮和皮革的圖片和樣品。

第五章.服裝用毛皮與皮革

毛皮與皮革是珍貴的服裝材料。一般將帶毛鞣制后的動(dòng)物天然毛皮稱為毛皮，又稱為裘皮，而把由動(dòng)物毛皮經(jīng)加工除去動(dòng)物毛并鞣制而成的光面或絨面皮板稱為皮革。裘皮是防寒服裝的理想材料，取其保暖、輕便、耐用且華麗高貴的品質(zhì)。皮革經(jīng)過染色處理后可得到各種外觀風(fēng)格，深受人們的喜愛。近年來，毛皮與皮革服裝成為秋冬高端服裝的主流。
第一節(jié).毛皮
一、天然毛皮
裘皮服飾在我國(guó)有很長(zhǎng)的歷史，商代甲骨文中已有表現(xiàn)“裘之制毛在外”的象形字。動(dòng)物毛皮（俗稱生皮）是裘皮的原料，原皮取自大動(dòng)物的稱為“hide”或“pelt”，取自小動(dòng)物的稱為“skin”。經(jīng)過化學(xué)處理和技術(shù)加工，成為既柔軟又御寒的熟皮。用于制作服裝、披肩、帽子、衣領(lǐng)、手套以及靠墊、掛毯和玩具等制品。
（一）毛皮的結(jié)構(gòu)與組成
天然毛皮主要來源于毛皮獸。一般獸毛皮由毛被和皮板組成。
1. 毛被的組成
毛被由針毛、絨毛和粗毛等三種體毛構(gòu)成，它隨著毛的生長(zhǎng)過程而變換。針毛生長(zhǎng)數(shù)量少，是長(zhǎng)而伸出到最外部的毛，呈針狀，具有一定的彈性和鮮麗的光澤，給毛皮以華麗的外觀；絨毛生長(zhǎng)數(shù)量多，是在針毛、粗毛下面密集生長(zhǎng)著的纖細(xì)而柔軟的毛，主要起保持調(diào)節(jié)體溫的作用，絨毛的密度和厚度越大，毛皮的防寒性能就越好；粗毛的數(shù)量和長(zhǎng)度介于針毛和絨毛之間，毛多呈彎曲狀態(tài)，具有防水性和表現(xiàn)外觀毛色和光澤的作用。鑒于動(dòng)物種類不同，這幾種毛組成比例不同，因而使毛皮的質(zhì)量存在高低、好壞之差異。

圖5-1.皮板縱切面結(jié)構(gòu)
2. 皮板的結(jié)構(gòu)
皮板由表皮層、真皮層和皮下層組成（圖5-1）。表皮層很薄，主要起保護(hù)動(dòng)物體免受外來傷害的作用，其牢度很低。真皮層一般由乳頭層與網(wǎng)狀層組成。不同的動(dòng)物，這兩層的相對(duì)厚度不一樣，纖維的結(jié)構(gòu)與緊密度也不同。皮下組織是動(dòng)物體與動(dòng)物皮之間相互聯(lián)系的疏松組織，其中含有大量脂肪以及血管、淋巴管等。
（二）毛皮的加工
中國(guó)傳統(tǒng)的制裘工藝早在距今 3000多年前商朝末期就形成了，商朝丞相比干是中國(guó)
歷史上最早發(fā)明熟皮制裘工藝的人。人們通過硝熟動(dòng)物的毛皮來制作裘皮服裝，并且“集
腋成裘”制作成一件華麗的狐裘大衣，所以北方一直習(xí)慣稱作“裘皮”，比干也被后人奉為“中
國(guó)裘皮的鼻祖”。
毛皮加工包括鞣制和染整。鞣制是帶毛生皮轉(zhuǎn)變成毛皮的過程。鞣制前通常需要浸水、
洗滌、去肉、軟化、浸酸，使生皮充水、回軟，除去油膜和污物，分散皮內(nèi)膠原纖維。染
整是對(duì)毛皮進(jìn)行整飾，包括染色、褪色、增白、剪絨和毛革加工等。
1. 準(zhǔn)備工序
準(zhǔn)備工序是指清除油污和臟物、乳肉、乳油，增加皮板水分含量。包括浸水、洗滌、削里、毛被脫脂（乳化法、吸附法、酶法、萃取法）、浸酸軟化。
2. 鞣制工序
鞣制工序改善毛皮質(zhì)量，提高皮板的穩(wěn)定性和牢度。包括鉻鞣法、鉻—鋁鞣法、醛鞣法、油鞣法、干鞣法。綿羊皮通常采用醛—鋁鞣；細(xì)毛羊皮、狗皮、家兔皮采用鉻—鋁鞣；水貂皮、藍(lán)狐皮、黃鼠狼皮一般采用鋁—油鞣。為了使毛皮柔軟、潔凈，鞣后需水洗、加油、干燥、回潮、拉軟、鏟軟、脫脂和整修。鞣制后，毛皮應(yīng)軟、輕、薄，耐熱、抗水、無油膩感，毛被松散、光亮、無異味。
3. 染色與整理工序
染色后整理使皮板堅(jiān)牢、輕柔，毛被光潔、艷麗。包括加油、干燥、洗毛、拉軟、皮板磨里、毛被整理。
（三）毛皮的分類
1. 按季節(jié)分

2. 按毛的外形分

3. 按毛的長(zhǎng)短分

4. 按毛的粗細(xì)分

分為粗毛和細(xì)毛。

5. 按生活環(huán)境分

分為陸地動(dòng)物皮毛和海產(chǎn)動(dòng)物皮毛。

6. 按飼養(yǎng)方法分

分為春皮、夏皮、秋皮、冬皮。
分為直毛皮和曲毛皮。
分為長(zhǎng)毛和短毛。分為家養(yǎng)動(dòng)物皮毛和野生動(dòng)物皮毛。
（1）家養(yǎng)動(dòng)物皮：主要有羊皮類、家兔皮、狗皮、家貓皮、牛犢皮和馬駒皮等。
（2）野生動(dòng)物皮：主要有水貂皮、狐貍皮、紫貂皮、貉子皮、黃鼠狼皮和麝鼠皮等，此外，還有旱獺、猞猁、水獺、艾虎、灰鼠、銀鼠、竹鼠、海貍、猸子、毛絲鼠、掃雪貂、獾、海豹、虎、豹等獸皮。
7. 按皮板厚薄、毛被的長(zhǎng)短及外觀質(zhì)量分
分為小毛細(xì)皮、大毛細(xì)皮、粗毛皮和雜毛皮。
（1）
小毛細(xì)皮：珍貴毛皮，毛短細(xì)密柔軟，用于制毛皮帽、大衣等。主要有紫貂皮、水獺皮、掃雪皮、黃鼬皮、灰鼠皮、銀鼠皮、麝鼠皮、香貍皮、海貍鼠皮、旱獺皮、水貂皮、猸子皮、小靈貓皮等。

（2）
大毛細(xì)皮：較珍貴的長(zhǎng)毛毛皮，用于制皮帽、大衣、斗篷等。主要有狐皮、貉子皮、猞猁皮、獾皮、貍子皮、青徭皮。

（3）
粗毛皮：中檔毛皮，用于制帽、大衣、馬甲、衣里、褥墊等。主要有羊皮、狗皮、狼皮、豹皮等。

（4）雜毛皮：皮質(zhì)稍差的低檔毛皮，用于制衣、帽及童大衣等。主要有貓皮、兔皮等。
（四）毛皮的主要品種與特點(diǎn)
用作服裝材料的毛皮，以具有密生的絨毛、厚度厚、重量輕、含氣性好為上乘。就服裝用毛皮來說，主要有以下種類。
1. 水貂皮
皮板緊密，強(qiáng)度高，針毛松散、光亮，絨毛細(xì)密，屬小型珍貴細(xì)皮，有“裘皮之王”的美稱。適宜制作翻毛大衣、皮帽、夾克、披肩、斗篷及圍巾等，以美國(guó)標(biāo)準(zhǔn)黑褐色水貂皮和斯堪的納維亞沙嘎水貂皮質(zhì)量最佳。彩貂皮有白色、咖啡色、棕色、珍珠米色、藍(lán)寶石色和灰色等，顏色純正，針毛齊全，色澤美觀者價(jià)值最高。水貂現(xiàn)已大量人工養(yǎng)殖。
2. 紫貂皮
又稱黑貂皮，稀少而珍貴，毛細(xì)密、柔軟，呈黑褐色或灰褐色。俄羅斯年產(chǎn)紫貂皮約
14.5萬張，以西伯利亞紫貂皮的質(zhì)量最佳。中國(guó)、蒙古、朝鮮半島均有分布。其針毛粗、長(zhǎng)、亮，毛被綿軟，絨毛稠密，質(zhì)軟堅(jiān)韌，為高級(jí)毛皮。用于服裝的外套、長(zhǎng)袍、披肩等。
3. 狐貍皮
狐貍皮主要品種有北極狐、赤狐、銀黑狐、銀狐（玄狐）、十字狐和沙狐皮等。北極
狐又稱藍(lán)狐，有白色和淺藍(lán)色兩種色型。藍(lán)狐皮毛被蓬松、稠密、柔軟，底絨呈帶藍(lán)頭的
棕色，針毛呈藍(lán)紅到棕色，板質(zhì)輕軟，有韌性。藍(lán)狐在歐洲、亞洲及北美接近北冰洋地帶
均有分布。赤狐即紅狐，毛呈棕紅色。美國(guó)產(chǎn)紅狐狐毛稠密，有絲光感，在紅狐皮中價(jià)值
最高。亞洲北部的堪察加紅狐皮最漂亮。銀黑狐皮和藍(lán)狐皮價(jià)值昂貴，銀黑狐現(xiàn)已大量人
工飼養(yǎng)。狐皮的毛色光亮艷麗，屬高級(jí)毛皮。多用于女用披肩、圍巾、外套、斗篷等。

4. 水獺皮
水獺皮的毛被密生著大量的絨毛，其中含有粗毛，屬針毛劣而絨毛好的皮種，其皮板
堅(jiān)韌有力。多用于長(zhǎng)、短大衣、毛皮帽等。

5. 貉子皮
貉子皮的毛被長(zhǎng)而蓬松，針毛尖端呈黑色，底絨豐厚，呈灰褐色或駝色。保暖效果良
好，手感亦柔滑，并帶有自然光澤。是高檔品牌中裝飾棉襖帽檐運(yùn)用最多的皮毛。中國(guó)有
七個(gè)亞種，年產(chǎn)量超過 10萬張。北貉子皮的質(zhì)量比南貉子皮好。烏蘇里子皮質(zhì)量最優(yōu)。

6. 黃鼠狼皮
黃鼠狼皮板薄，毛絨短，呈均勻的黃色。中國(guó)東北、內(nèi)蒙古東部所產(chǎn)黃鼠狼皮稱元皮（圓筒式剝皮），年產(chǎn)量約250萬張。西伯利亞元皮質(zhì)量最優(yōu)，毛柔軟，有絲光感，適于仿染紫貂色、水貂色。其適合制作裘皮服裝、皮領(lǐng)、服裝鑲邊等。
7. 麝鼠皮
麝鼠皮又稱水老鼠皮、青根貂皮，毛被呈深褐色，底絨細(xì)密，針毛稀疏而光亮，制品
保暖耐用。可拔去針毛、剪毛、染色，生產(chǎn)仿海豹皮。其產(chǎn)于美國(guó)、加拿大、中國(guó)和俄羅
斯。可制作裘皮大衣、皮帽、皮領(lǐng)及皮褥等。

8. 旱獺皮
旱獺皮毛呈棕黃色，不光滑，產(chǎn)于德國(guó)、中國(guó)（內(nèi)蒙古、新疆、青海）、俄羅斯，以
西伯利亞旱獺皮最著名，可制作長(zhǎng)短大衣、皮帽等。

9. 猞猁皮
猞猁皮毛絨厚，呈棕灰色，皮板軟而厚，保暖性強(qiáng)，堅(jiān)實(shí)耐用，價(jià)值極高，以產(chǎn)于哈
德遜灣和瑞典的猞猁皮最優(yōu)。適宜制作各式皮衣、皮帽和皮領(lǐng)等。

10. 羊皮類
羊皮包括綿羊皮、小綿羊皮、山羊皮和小山羊皮。
（1）
綿羊皮：分粗毛綿羊皮、半細(xì)毛綿羊皮和細(xì)毛綿羊皮。粗毛綿羊皮毛粗直，纖維
結(jié)構(gòu)緊密，如中國(guó)內(nèi)蒙古綿羊皮、哈薩克綿羊皮和西藏綿羊皮等。巴爾干綿羊皮多為粗毛
綿羊皮。中國(guó)的寒羊皮、月羊皮及闐羊皮為半細(xì)毛綿羊皮。細(xì)毛綿羊皮毛細(xì)密，纖維結(jié)構(gòu)
疏松，如美麗奴細(xì)毛綿羊皮和澳大利亞細(xì)毛綿羊皮。經(jīng)雜交的改良種細(xì)毛綿羊皮以中國(guó)新
疆細(xì)毛綿羊皮和東北細(xì)毛綿羊皮著名。綿羊皮屬中檔毛皮，其毛被毛多呈彎曲狀，粗毛退
化后成絨毛，光澤柔和，皮板厚薄均勻、不板結(jié)。主要用來做帽、坎肩、衣里、褥墊等。

（2）
小綿羊皮：又稱羔皮，主要產(chǎn)自俄羅斯、阿富汗等國(guó)。其毛被花彎綹絮多樣，無

針毛，整體為絨毛，色澤光潤(rùn)，皮板綿軟耐用，為較珍貴的毛皮。一般用于外套、袖窿、衣領(lǐng)等。中國(guó)張家口羔皮、庫(kù)車羔皮、貴德黑紫羔皮，毛被呈波浪花紋的浙江小湖羊皮，毛被呈7~9道彎的寧夏灘羔皮和灘毛皮，均在世界上享有盛譽(yù)。波斯羔皮又稱卡拉庫(kù)爾皮，中國(guó)稱三北羔皮，毛呈黑色、琥珀色、白金色、棕色、灰色及粉紅色等，以毛被呈臥蠶形花卷者價(jià)值最高。
（3）山羊皮：中國(guó)內(nèi)蒙古山羊絨皮，皮板緊密，針毛粗長(zhǎng)，絨毛稠密。
（4）小山羊皮：又稱猾子皮，有黑猾皮、白猾皮和青猾皮之分。中國(guó)濟(jì)寧青猾皮馳名中外。
11. 狗毛皮

狗毛皮特點(diǎn)是針毛峰尖長(zhǎng)，毛厚板韌，顏色甚多，一般用在衣里、帽子以及被褥上。

12. 兔毛皮

兔毛皮有本種兔皮、大耳白兔皮、大耳黑油兔皮、獺兔皮、安哥拉兔皮等。皮板薄，絨毛稠密，針毛脆，耐用性差，毛色較雜，色澤光潤(rùn)，手感非常柔滑。屬低檔毛皮，可用于衣帽及童大衣等。
（五）毛皮的質(zhì)量與性能
毛皮的質(zhì)量與許多因素有關(guān)，同一種類的毛皮由于其產(chǎn)地、捕獲季節(jié)、生活環(huán)境、性別與年齡的區(qū)別，其質(zhì)量也有所不同。對(duì)毛皮的質(zhì)量判定，要觀察毛被的色彩、光澤、疏密、長(zhǎng)短、粗細(xì)，皮板的大小、軟硬、厚薄、損傷情況、物理力學(xué)性能等。
1. 毛被的疏密度
毛被的疏密度是指單位面積上毛的數(shù)目和毛的細(xì)度。其決定毛皮的御寒能力、毛被的耐磨性和外觀質(zhì)量。毛密絨足的毛皮價(jià)值高，其質(zhì)量隨動(dòng)物品種、動(dòng)物的部位以及取皮的季節(jié)有關(guān)。
2. 毛被的顏色和色調(diào)
毛被的顏色和色調(diào)取決于毛被的種類和毛皮的等級(jí)，決定毛皮的價(jià)值。通常，同一動(dòng)物的毛被往往有不同的色調(diào)，毛皮的背脊部位色澤較深，花紋明顯，由脊部向兩肋，顏色逐漸變淺，腹部最淺。
3. 毛的長(zhǎng)度

毛的平均伸直長(zhǎng)度，決定毛被的高度和毛皮的御寒能力。

4. 毛被的光澤

毛被光澤取決于鱗片層的構(gòu)造、針毛質(zhì)量、生長(zhǎng)環(huán)境及皮脂腺分泌物的油潤(rùn)程度。光澤以柔和、有油潤(rùn)感的為最好。一般，棲息在水中的毛皮獸的毛被較好。
5. 毛被的彈性
毛被的彈性取決于原料皮毛被的彈性和加工方法。以彈性好、柔軟的毛被為好，彈性差的毛受壓或折疊后長(zhǎng)時(shí)間不能恢復(fù)，從而影響外觀，也易成氈。
6. 毛被的柔軟度
毛被的柔軟度取決于毛的長(zhǎng)度、細(xì)度、獸齡及有髓毛和無髓毛的數(shù)量之比。服裝用的毛皮以毛被柔軟為好。
7. 毛被的成氈性
由于毛干鱗片層的存在，使毛在外力作用下散亂糾纏。毛細(xì)而長(zhǎng)，天然卷曲強(qiáng)的毛被成氈性強(qiáng)。
8. 皮板的厚度、彈性、強(qiáng)度
皮板的厚度、彈性、強(qiáng)度決定毛皮的強(qiáng)度、御寒能力和重量。以厚而彈性好、強(qiáng)度高的毛皮質(zhì)量為好。
9. 毛與皮板結(jié)合的牢度
毛與皮板結(jié)合的牢度取決于動(dòng)物種類、毛深入真皮中的程度、毛在皮板中被真皮纖維包圍的緊密程度以及在取皮以后生皮的保存方法等。易掉毛的毛皮質(zhì)量較差。
10. 毛皮的損傷情況
毛皮的損傷情況是指在動(dòng)物生長(zhǎng)和皮板加工過程中，造成毛皮的一定損傷，影響毛皮的質(zhì)量，如光板、掉毛、蟲害等。
11. 毛皮的物理力學(xué)性能

毛皮的物理力學(xué)性能主要有抗張強(qiáng)度、耐磨性、毛被堅(jiān)牢度、彈性、延伸性、堅(jiān)韌性等。

12. 毛皮的服用性能

優(yōu)良皮毛的皮板有良好的吸濕性，毛被具有極好的保暖性和防風(fēng)性能，并且質(zhì)地輕、軟、膨松、外觀美麗豪華。
通常鑒定毛皮質(zhì)量好壞，歸納起來可用四個(gè)字概括，即看、吹、摸、抓。看毛皮的花紋、光澤及色彩；吹毛的松軟程度與絨毛的細(xì)密程度；摸毛皮光滑、細(xì)膩或粗糙情況；抓皮的柔軟程度。優(yōu)質(zhì)毛皮的毛被松軟、光潔，外表美麗，有良好的保暖性；皮板柔韌，有彈性、可塑性及吸濕透氣性。一般冬季產(chǎn)的毛皮質(zhì)量好，針毛的毛尖柔軟，底絨密足，皮板厚壯。發(fā)育最好的是耐寒的背部和兩肋的毛皮。一般細(xì)毛、長(zhǎng)毛顯得柔軟，短絨柔軟。一般成年獸毛絨最豐滿，接近老年時(shí)，毛絨逐漸退化。棲息水中的毛皮獸的毛絨細(xì)密、柔軟、光潔；棲息山中的野生動(dòng)物毛皮色彩優(yōu)美，毛厚板壯；而混養(yǎng)家畜的毛皮含雜質(zhì)較多，毛顯粗糙。
二、人造毛皮
做工精細(xì)的高檔裘皮服裝，是富有、高貴的身份象征。為了擴(kuò)大毛皮資源，降低毛皮的成本，人造毛皮服裝更多地占據(jù)了裘皮市場(chǎng)。使用人造毛皮可以簡(jiǎn)化服裝制作工藝，增加花色品種，而且價(jià)格較低，易于保存。另外，由底布和絨毛組成的人造毛皮具有天然毛皮的外觀，在服用性能上也與天然毛皮接近，是極好的裘皮代用品。
（一）人造毛皮的制造
1. 針織人造毛皮
針織人造毛皮是在針織毛皮機(jī)上采用長(zhǎng)毛絨組織，由腈綸、氯綸或黏膠纖維做毛紗，用滌綸、錦綸或棉紗為地紗，在織物表面形成類似于針毛與絨毛的層結(jié)構(gòu)。其外觀類似于天然毛皮，且保暖性、透氣性和彈性均較好。
2. 機(jī)織人造毛皮
機(jī)織人造毛皮是以毛紗或棉紗做經(jīng)緯紗、羊毛或腈綸等低捻紗做毛絨在毛絨織機(jī)上采用雙層結(jié)構(gòu)織成的經(jīng)起毛組織，經(jīng)割絨后在織物表面形成毛絨。這種人造毛皮的絨毛固結(jié)牢固，毛絨整齊、彈性好，保暖與透氣性可與天然毛皮相仿，但生產(chǎn)流程長(zhǎng)。
3. 人造卷毛皮
人造卷毛皮是采用膠黏法，在各種機(jī)織、針織或無紡織物的底布上粘滿仿羔皮的卷毛紗線，從而形成天然毛皮外觀特征的毛被。其表面有類似天然的花綹花彎，毛絨柔軟，質(zhì)地輕，保暖性和排濕透氣性良好，不易腐蝕，易洗易干，被廣泛地用在各個(gè)方面。
（二）人造毛皮的分類
1. 按加工方式分

人造毛皮分為機(jī)織人造毛皮、針織人造毛皮、非織造人造毛皮。

2. 按絨面外觀分

人造毛皮分為平剪絨、長(zhǎng)毛絨、仿裘皮、仿羔皮、仿水獺皮等仿動(dòng)物毛皮類。

3. 按服用檔次分

人造毛皮分為高檔流行色人造毛皮、高檔仿天然裘皮、中檔提花平剪絨毛皮、低檔素色平剪絨毛皮。
（三）人造毛皮的特點(diǎn)
人造毛皮風(fēng)格獨(dú)特，毛絨整齊，毛色均勻，花紋連續(xù)，光澤和彈性良好，質(zhì)輕保暖，排濕透氣，抗霉防蛀，易于收藏，價(jià)低，可水洗。其缺點(diǎn)是防風(fēng)性較差，易脫毛或打結(jié)。人造毛皮保暖性雖不及真毛皮，但輕柔、美觀，可制成仿獸毛美觀花紋，且可進(jìn)行干洗和防燃處理。常用于大衣、服裝襯里、帽子、衣領(lǐng)以及玩具、褥墊、室內(nèi)裝飾物和地毯等產(chǎn)品。
三、天然毛皮與人造毛皮的區(qū)別
1. 燒
揪一根毛用火點(diǎn)燃，若立即炭化為黑色灰燼，并伴隨有燒毛發(fā)氣味，是天然毛皮；如立即熔化，并有一股塑料味，則為人造毛皮。
2. 看
撥開毛被看毛與皮連接處，若每一個(gè)毛囊有三到四根毛均勻地分布在皮板上，是天然毛皮；如有明顯的經(jīng)緯線或布基形狀，是人造毛皮。
3. 拉

用力提拉毛被，拉不動(dòng)為天然毛皮；能拉起者為人造毛皮。

4. 驗(yàn)

對(duì)光驗(yàn)毛，天然毛皮毛被有較長(zhǎng)且硬的針毛、較粗硬的剛毛和柔軟的絨毛，各種毛的長(zhǎng)度不等，整張毛皮不同部位的長(zhǎng)度、密度、手感均有區(qū)別；而人造毛皮一般毛被齊整，且光澤較粗糙。

第二節(jié).皮革
皮革自古以來就是人們非常熟悉、親近的天然服用材料。由動(dòng)物皮中的真皮組織的生皮制成皮革，具有其他天然服用材料所沒有的組織結(jié)構(gòu)和服用性能，作為服裝材料使用已有著悠久的歷史。一般經(jīng)鞣制后的皮革也被稱為“皮草”。
一、天然皮革
天然皮革是將動(dòng)物的生皮經(jīng)脫毛和鞣制等物理、化學(xué)加工處理后變性成為不易腐爛的動(dòng)物皮。皮革是由天然蛋白質(zhì)纖維呈網(wǎng)狀交錯(cuò)而構(gòu)成，其表面有一層特殊的粒面層，具有自然的粒紋和光澤，手感舒適。
（一）皮革的結(jié)構(gòu)
1. 表皮
表皮位于毛發(fā)之下，緊貼在真皮的上面，由不同形狀的表皮細(xì)胞排列組成。表皮的厚度隨著動(dòng)物的不同而異。例如，牛皮的表皮厚度為總厚度的 0.5%~1.5%，綿羊皮和山羊皮為2%~3%，而豬皮則為2%~5%。由蛋白質(zhì)角質(zhì)素所構(gòu)成的表皮，由于新陳代謝的作用而經(jīng)常脫落，無法成為革，在制革過程中必須將之去除。
2. 真皮
真皮位于表皮之下，介于表皮與皮下組織之間，是生皮的主要部分。其重量或厚度約占生皮的90%以上。真皮層是原料皮的基本組成部分，也是鞣制成皮革的部分，分上下兩層。上層的乳頭層具有粒狀構(gòu)造，形成皮革表面的“粒面效應(yīng)”。下層的網(wǎng)狀層主要由膠原纖維、彈性纖維和網(wǎng)狀纖維呈網(wǎng)狀交錯(cuò)而構(gòu)成，有如鉸鏈之功用，其厚度占整個(gè)皮革的60%~90%，起使皮革結(jié)實(shí)、有彈性、能整體抗擊外來沖擊的作用。
3. 皮下層
皮下層的主要成分是脂肪，非常松軟，制革工序中要除去。
（二）皮革的加工過程
皮革原是人類食用動(dòng)物肉后所得的副產(chǎn)品，割除肌肉后剩下的皮，在經(jīng)過鞣制處理（剔
除脂肪、臟污等廢物，使皮能防腐、耐熱和具有柔軟性的一連串作業(yè)）后，才能成為實(shí)用
的皮革。
動(dòng)物革制成成品皮革需經(jīng)的工序有：生皮→浸水→去肉→脫脂→脫毛→浸堿→膨脹→
脫灰→軟化→浸酸→鞣制→剖層→削勻→復(fù)鞣→中和→染色加油→填充→干燥→整理→涂
飾→成品皮革。成品皮革是一種固定、耐用的物質(zhì)，具有柔軟、堅(jiān)韌、遇水不易變形、干
燥不易收縮、耐濕熱、耐化學(xué)藥劑等性能，有透氣性好和防老化等特殊優(yōu)點(diǎn)。
（三）皮革的分類
1. 按來源分
可分為獸皮革（牛、羊、豬、馬、鹿、麂、羚羊）、海獸皮革（海豬）、魚皮革（鯊魚、鯨、海豚、海豹、河馬）、爬蟲皮革（蛇、鱷魚、蜥蜴）。
2. 按用途分
可分為服裝用革（正面革和絨面革）和鞋用革（鞋面革、底革、鞋里革、內(nèi)底革）、球革、箱包革、裝具革、工業(yè)用革、國(guó)防用革等。
3. 按張幅和重量分
可分為輕革和重革。一般用于鞋面、服裝、手套等用革，稱為輕革，按面積計(jì)量；用較厚的動(dòng)物皮經(jīng)植物鞣劑或結(jié)合鞣制，用于皮鞋內(nèi)、外底以及工業(yè)配件等用革稱為重革，按重量計(jì)量。
4. 按鞣制方法分

5. 按層次分

可分為鋁鞣革、油鞣革、鉻鞣革、植鞣革、醛鞣革和結(jié)合鞣革等。
可分為頭層革和二層革。
（1）
頭層革：由各種動(dòng)物的原皮直接加工而成，或?qū)�較厚皮層的牛、豬、馬等動(dòng)物皮脫毛后橫剖成上下兩層，將纖維組織嚴(yán)密的上層部分加工成各種頭層革。

（2）
二層革：是纖維組織較疏松的下層部分，經(jīng)過涂飾或貼膜等系列工序加工而成。這類皮革比較硬，容易折斷，延伸度不夠，牢度、耐磨性較差，是同類皮革中比較廉價(jià)的一種。

因此，區(qū)分頭層皮和二層皮的有效方法，是觀察皮的縱切面纖維密度。頭層皮由又密又薄的纖維層及與其緊密連在一起的稍疏松的過度層共同組成，具有良好的強(qiáng)度、彈性和工藝可塑性等特點(diǎn)。二層皮則只有疏松的纖維組織層，只有在噴涂化工原料或拋光后才能用來制作皮具制品。它保持著一定的自然彈性和工藝可塑性的特點(diǎn)，但強(qiáng)度較差，其厚度要求同頭層革一樣。
6. 按性能分
皮革按性能可分為粒面革、絨面革、修面革、貼膜革、復(fù)合革、涂飾性剖層革等。
（1）
粒面革：分為全粒面革和半粒面革。在諸多的皮革品種中，全粒面革居榜首，因?yàn)樗�是由傷殘較少的上等原料皮加工而成，革面上保留完好的天然狀態(tài)，涂層薄，能展現(xiàn)出動(dòng)物皮自然的花紋美。

①全粒面皮革：分為軟面革、皺紋革、正面革等。特性為完整保留粒面，毛孔清晰、細(xì)小、緊密、排列不規(guī)律，表面豐滿細(xì)致，富有彈性，并有良好的耐磨、透氣性，是一種高檔皮革。因此，其制成的皮革產(chǎn)品，舒適、耐久且美觀。

②半粒面革：在制作過程中經(jīng)設(shè)備加工、修磨成只有一半的粒面。它保持了天然皮革的部分風(fēng)格，毛孔平坦呈橢圓形，排列不規(guī)則，手感堅(jiān)硬，一般選用等級(jí)較差的原料皮，屬中檔皮革。因工藝的特殊性使其表面無傷殘及疤痕且利用率較高，其制成品不易變形，所以一般用于面積較大的公文箱類產(chǎn)品。

（2）
絨面革：表面呈絨狀的皮革。利用皮革正面（生長(zhǎng)毛或鱗的一面）經(jīng)磨制成的稱為正絨，利用皮革反面（肉面）經(jīng)磨成的稱為反絨，利用二層皮革制成的稱為二層絨，由于絨面革沒有涂飾層，其透氣性能較好，柔軟性較為改觀，但其防水性、防塵和保養(yǎng)性變差，沒有粒面的正絨革堅(jiān)牢性變低。絨面革制成品穿著舒適，衛(wèi)生性能好，但除了油鞣法制成的絨面革外，絨面革易臟，不易清洗和保養(yǎng)，主要用于皮鞋、皮服裝、皮包和手套制作。

（3）
修面革：利用磨革機(jī)將粒面表面部分磨去，以減輕粒面瑕疵的影響，然后通過不同整飾方法造出一個(gè)假粒面，以模仿全粒面皮的皮革。世界皮革產(chǎn)量的18%屬于這種皮革。這種皮革經(jīng)過較多的加工，如磨砂、打磨、壓花、涂顏料來掩飾原有的瑕疵，蟲咬、鐵絲網(wǎng)的擦傷、角傷等在涂飾前可用磨砂去掉。另外，修面革有頭層修面革和二層修面革之分，其表面薄膜多數(shù)以各種化學(xué)材料配制成的涂飾液經(jīng)多次涂飾及壓制某些花紋而成。修面革主要是彌補(bǔ)材料表面不足，其透氣性差，堅(jiān)牢性低，耐折性抗老化性降低，穿用不如全粒面革舒適，但其抗水性好，易于清潔和保養(yǎng)。修面革特性為表面平坦光滑無毛孔及皮紋，在制作中表層粒面做輕微磨面修飾，在皮革上面噴涂一層有色樹脂，掩蓋皮革表面紋路，再噴涂水性光透樹脂，所以也是一種高檔皮革。特別是亮面牛皮，其光亮耀眼、高貴華麗的風(fēng)格，是時(shí)裝皮具的流行皮革。

（4）
貼膜革：也稱移膜革。將涂上有色聚氨酯薄膜及黏合劑的離型紙粘貼于剖層革表面，經(jīng)熨燙、干燥、冷卻后，剝?nèi)ルx型紙，即在革面留下一層類似天然粒面圖紋的假粒面，用以改善剖層革的外觀，提高使用價(jià)值和增加附加值，但穿用時(shí)衛(wèi)生性能較差。主要用于制作皮鞋面、運(yùn)動(dòng)鞋面或皮包等。

（5）
復(fù)合革：在剖層皮上復(fù)合一層橡膠膜，有很好的耐化學(xué)性、耐久性，適合于作靴類鞋。

（6）
涂飾性剖層革：在剖層皮上加上著色樹脂層。

（四）皮革的主要品種與特點(diǎn)
目前，主要用于服裝革的原料皮多以牛、豬、羊、馬、鹿皮等為主。
1. 牛皮革
牛皮革紋理細(xì)致、堅(jiān)韌、耐磨、耐折，吸濕、透氣性能良好，常用于皮衣、皮包、皮鞋等。最主要的牛皮原料是黃牛革。皮革表面毛孔呈圓形，毛孔密而均勻，排列不規(guī)則，粒面磨光后光亮度較好，而絨面革的絨細(xì)而密。皮革因牛身上的部位不同，質(zhì)量差異較大。脊部中心皮皮質(zhì)最好，真皮層厚而均勻、毛孔細(xì)密、分布均勻、堅(jiān)實(shí)致密；頭頸皮有明顯的皺皮，皮層厚度不均，毛孔大小不一；腹部皮革的肌纖維較粗糙、柔軟、容易延展；側(cè)邊皮真皮層薄，毛孔稀而大，結(jié)構(gòu)松弛。牛皮革包括水牛皮和小牛皮。水牛皮革較黃牛革厚，毛孔粗大，毛孔的數(shù)量也比黃牛皮革少，粒面粗糙，組織結(jié)構(gòu)較松散，不如黃牛革豐滿細(xì)膩。小牛皮柔軟、輕薄、粒面致密，是制作服裝的好材料。
2. 豬皮革
豬皮革的真皮組織結(jié)構(gòu)緊密，粒面層厚實(shí)，耐折耐磨，不易斷裂。毛根深且穿過皮層到脂肪層，因而皮革毛孔有空隙，透氣性優(yōu)于牛皮；但皮質(zhì)粗糙、彈性欠佳，粒面凹凸不平，毛孔粗大而深，明顯地集三點(diǎn)成一小組則是豬皮革獨(dú)有的風(fēng)格。因檔次不高，主要用于服裝襯料、手套、制鞋業(yè)等。
3. 山羊皮革
山羊皮革皮身較薄，真皮層的纖維皮質(zhì)較細(xì)、在表面上平行排列較多，組織較緊密，所以表面有較強(qiáng)的光澤，且透氣、柔韌、堅(jiān)牢。粒面毛孔呈扁圓形斜伸入革內(nèi)，粗紋向上凸，幾個(gè)毛孔為一組呈魚鱗狀排列。用于制作外套、運(yùn)動(dòng)上衣等。
4. 綿羊皮革
綿羊皮革表皮薄，粒面層較厚，甚至超過網(wǎng)狀層。因網(wǎng)狀層的膠原纖維束較細(xì)，排列疏松，其成品革手感滑潤(rùn)，透氣性、延伸性和彈性較好，但強(qiáng)度稍差。廣泛用于服裝、鞋、帽、手套、背包等。
5. 馬皮革
馬皮革毛孔稍大，呈橢圓形，斜伸入革內(nèi)，呈波浪形排列。前身皮較薄，結(jié)構(gòu)松弛，手感柔軟，吸濕透氣性好，可用于服裝和箱包。后背部分的皮質(zhì)細(xì)密堅(jiān)實(shí)，可用作鞋底革。
6. 鹿皮
鹿科動(dòng)物的皮，具有柔軟、結(jié)實(shí)、美觀、耐水、重量輕、韌性足、延伸性大等特點(diǎn)，是制作高檔真皮服飾以及高檔裝飾的優(yōu)質(zhì)材料。
7. 麂皮
野生動(dòng)物麂的皮，皮質(zhì)粗糙、毛孔粗大、粒面?zhèn)麣堓^多，不適合做光面革。但皮質(zhì)厚實(shí)，纖維組織也較緊密，是加工絨面革的上等皮料。經(jīng)磨絨后，絨面細(xì)密，柔軟光潔，吸濕透氣性好，堅(jiān)韌耐磨。用于高檔服裝、鞋帽等設(shè)計(jì)制作中，現(xiàn)因產(chǎn)量有限常用優(yōu)質(zhì)山羊皮、綿羊皮、鹿皮代替。
8. 鴕鳥皮革
鴕鳥皮革屬世界名貴的優(yōu)質(zhì)皮革之一，其皮革制品歷來被認(rèn)為是品位、富有和地位的
象征。皮革表面有突顯的圓形顆粒毛孔，柔軟、質(zhì)輕、拉力大（是牛皮的 3~5倍）、透氣性好、
耐磨、不易老化。可加工成高檔皮鞋、皮帶、皮包等。
此外，蛇皮革、鱷魚皮革等也常用于服裝以及裝飾用具等的加工制作。
（五）皮革的質(zhì)量評(píng)定
服裝革的質(zhì)量要求可用七個(gè)字概括：“輕、松、軟、挺、滑、香、牢”。即重量輕，纖
維疏松，革身豐滿柔軟、平挺，有一定彈性，手感滑爽，具有悅?cè)说馁|(zhì)感及一定的牢度。
評(píng)價(jià)皮革質(zhì)量好壞的標(biāo)準(zhǔn)包括外觀質(zhì)量和內(nèi)在質(zhì)量?jī)蓚�(gè)方面。外觀質(zhì)量從皮革的身骨、
軟硬度、彈性、色澤、粒面細(xì)度、皮面殘疵及皮板缺陷等方面用眼看、手摸的方法憑經(jīng)驗(yàn)
進(jìn)行感官評(píng)定。內(nèi)在質(zhì)量從皮革的化學(xué)、物理性能指標(biāo)進(jìn)行評(píng)定。其中，化學(xué)性能主要包
括水分、油脂、灰分、氧化鉻、皮質(zhì)、結(jié)合鞣質(zhì)、水溶物等的含量和酸堿值等。物理性能
主要指革的抗張強(qiáng)度、伸長(zhǎng)率、撕裂強(qiáng)度、崩裂強(qiáng)度、曲撓強(qiáng)度、透氣性、吸水性、耐磨
度、耐老化性、耐汗性、涂層耐干濕摩擦性能以及收縮溫度等。
一般要求服裝用皮革的厚薄均勻，顏色一致，色差小，具有較好的透氣性、吸濕性、強(qiáng)度、
濕摩擦牢度以及耐光性等。其中，絨面革則要求絨毛均勻、細(xì)致、長(zhǎng)短一致，且必須有合
理的厚度，以保證必要的強(qiáng)度。
二、人造皮革
天然皮革服裝的天然優(yōu)越性，加深了人們對(duì)它的偏愛，其價(jià)值也隨之大幅度地上漲。為了降低天然皮革產(chǎn)品的成本，擴(kuò)大其來源，近年來，人造皮革有了較大發(fā)展。
（一）人造皮革的種類和特點(diǎn)
1. 聚氯乙烯人造革（PVC革）
聚氯乙烯人造革主要是在棉布、化纖布等底布上，由各種不同配方的聚氯乙烯發(fā)泡或
覆膜加工制成表面具有類似于天然皮革的結(jié)構(gòu)。可以根據(jù)不同強(qiáng)度、耐磨度、耐寒度和色
彩、光澤、花紋圖案等要求加工制成，具有花色品種繁多、防水性能好、邊幅整齊、利用
率高和相對(duì)真皮價(jià)格便宜等特點(diǎn)。
聚氯乙烯涂制的人造革與天然皮革相比，有許多優(yōu)點(diǎn)，如耐用性好、彈性好、不易變
形、耐污易洗等；但缺少透氣性和吸水性，影響穿著的舒適感。尼龍樹脂制成的人造革比
聚氯乙烯涂層人造革有所改觀，增加了一定的透氣和透濕效果。
聚氯乙烯人造革是早期一直到現(xiàn)在都極為流行的一類材料，被普遍用來制作各種皮革
制品。它日益先進(jìn)的制作工藝，正被二層皮的加工制作廣泛采用。如今，極似真皮特性的人造革已生產(chǎn)面市，它的表面工藝及其基材的纖維組織，幾乎達(dá)到真皮的效果，其價(jià)格與國(guó)產(chǎn)頭層皮的價(jià)格不相上下。
2. 聚氨酯合成革（PU革）
聚氨酯合成革模擬天然革的組成和結(jié)構(gòu)并可作為其代用材料。表面主要是聚氨酯，基材是滌綸、棉、丙綸等合成纖維制成的非織造布。其正反面都與皮革十分相似，并具有一定的透氣性。特點(diǎn)是光澤漂亮，不易發(fā)霉和蟲蛀，并且比普通人造革更接近天然革。
聚氨酯合成革是近年發(fā)展起來的一種人造皮革，目前使用較為普遍。原因是這種合成革采用了具有微孔結(jié)構(gòu)的聚氨酯做面層，以聚酯纖維制成的非織造布做底布，既具有較好的耐水性和耐磨性，又提高了其透水汽性，仿真效果好，有類似于動(dòng)物皮革的纖維結(jié)構(gòu)，加之易洗、易縫、易修補(bǔ)、價(jià)格便宜，因此成為一種廣泛、普遍使用的產(chǎn)品。與聚氯乙烯人造革相比，其強(qiáng)度和耐磨性高，服用舒適性優(yōu)，不含增塑劑，表面光滑緊密，使用溫度范圍廣（-40~+45℃），耐光老化性和耐水解穩(wěn)定性好，柔韌耐磨。
聚氨酯合成革品種繁多，各種合成革除具有合成纖維非織造布底基和聚氨酯微孔面層等共同特點(diǎn)外，其非織造布纖維品種和加工工藝各不相同。合成革表面光滑，通張厚薄，色澤和強(qiáng)度等均一，在防水、耐酸堿、微生物方面優(yōu)于天然皮革。
3. 人造麂皮
人造麂皮又稱人造絨面革。模仿動(dòng)物麂皮的織物，表面有密集的纖細(xì)而柔軟的短絨毛。過去曾用牛皮和羊皮仿制。20世紀(jì)70年代以來，采用滌綸、錦綸、腈綸、醋酸纖維等化學(xué)纖維為原料仿制，克服了動(dòng)物麂皮著水收縮變硬、易被蟲蛀、縫制困難的缺點(diǎn)，具有質(zhì)地輕軟、絨毛細(xì)密、透氣保暖、耐穿耐用的優(yōu)點(diǎn)，適宜制作春秋季大衣、外套、運(yùn)動(dòng)衫、鞋面、手套、帽子等服裝和服飾用品。
人造麂皮的加工方法很多，通常是在塑料糊中加入大量的水溶性物質(zhì)，當(dāng)將塑料糊涂覆于纖維基材上并經(jīng)加熱塑化后，即將其浸入水中，此時(shí)包含于塑料中的可溶物即溶于水中，形成了無數(shù)的微孔，而沒有可溶物的地方被保留下來，形成人造絨面革的絨頭。也有用機(jī)械拉絨法：以超細(xì)旦化纖（0.4旦以下）為原料的經(jīng)編織物、機(jī)織物或無紡布為基布，經(jīng)聚氨基甲酸酯溶液處理，再起毛磨絨，然后進(jìn)行染色整理而成。另一種方法是：在涂過膠液的底布上，采用靜電植絨工藝，使底布表面均勻地布滿一層絨毛，從而產(chǎn)生麂皮般的絨狀效果。
（二）人造革的選用
人造皮革面料的各向彈性差異取決于底布組織結(jié)構(gòu)。在服裝排料和裁剪過程中，需要按紙樣所標(biāo)注布紋方向操作；人造皮革面料以涂飾層為正面，光澤好，防水，易刷洗去污，不宜表面熨燙；人造皮革面料表面平整，形態(tài)穩(wěn)定無皺折，懸垂性差，且彈性恢復(fù)率高，不宜作褶裥的定型處理，用分割裁片處理；人造皮革面料可縫性好，適合用滌綸或錦綸低彈縫紉線車縫，可省包縫工序；人造皮革面料接觸機(jī)油等化學(xué)溶劑易變色或老化；人造皮革易清洗且不變形，里料適合用滌綸絲綢面料。
三、真假皮革的區(qū)分
與天然皮革服裝比較，人造皮革服裝存在著許多缺陷，不僅表現(xiàn)在內(nèi)在的穿用性能上
而且還體現(xiàn)在外觀上。因此，如何準(zhǔn)確地分辨出真假皮革服裝十分重要，下面是幾個(gè)要點(diǎn)。

（一）外觀鑒別
天然皮革的外觀有明顯的分布不規(guī)則、深淺不均勻的毛孔；服裝的不顯露部位，如領(lǐng)
子里、袋蓋下、腋下等，多使用質(zhì)量較差、與正身部位明顯不同的皮革（高級(jí)皮衣除外）。
而人造皮革的外觀毛孔不明顯，且排列規(guī)則整齊，表面均勻一致；服裝不顯露部位的材料
與正面處無差別。對(duì)于絨面服裝，其外表質(zhì)地不均勻、絨毛長(zhǎng)短有差別的多為天然皮革服
裝；反之則可能是人造皮革。

（二）反面、斷面鑒別
天然皮革反面有動(dòng)物纖維，層次明顯可辨，用指甲刮拭會(huì)出現(xiàn)皮革纖維豎起，有起絨
的感覺，少量纖維也可掉落下來。人造皮革反面為各種織物布基，質(zhì)地均勻一致。天然皮
革的斷面呈無規(guī)則的纖維狀，指甲刮拭其斷面時(shí)，會(huì)出現(xiàn)蓬松變厚現(xiàn)象。人造皮革的斷面
是有規(guī)則的織物纖維，比較死板。

（三）手感鑒別
天然皮革手感舒適，有豐滿、柔軟和一定的溫暖感；手感富有彈性，將皮革正面向下
彎折 90。左右會(huì)出現(xiàn)自然皺褶，彎折不同部位，產(chǎn)生的褶皺紋路粗細(xì)、多少，有明顯的不
均勻。人造皮革手感近于塑料，豐滿、柔軟性差，無溫暖感，而且回復(fù)性較差，不同部位
彎折后的褶皺紋路粗細(xì)、多少基本相似。

（四）吸濕鑒別
天然皮革表面的吸濕性較好；而人造皮革與之相反，有較好的抗水性。可通過滴水試
驗(yàn)來判斷，天然皮革滴水后吸濕較多，且擦干后顏色變深；而人造皮革無以上現(xiàn)象。

（五）氣味鑒別
天然皮革有較濃的動(dòng)物皮味，即使經(jīng)過處理，味道也較明顯；而人造皮革則為塑料味，
無皮革味。

（六）燃燒鑒別
主要是嗅焦臭味和看灰燼狀態(tài)。天然皮革燃燒時(shí)會(huì)發(fā)出燒毛發(fā)的焦味，燒成的灰燼一
般易碎成粉狀；而人造皮革，燃燒時(shí)火焰較旺，收縮迅速，并有刺鼻的塑料味，燒后發(fā)黏，冷卻后會(huì)發(fā)硬結(jié)塊。對(duì)于服裝成品的鑒別，可用打火機(jī)在離皮面2cm的地方燒一下，通常天然皮革燒后皮面只是發(fā)熱，人造皮革燒后則會(huì)變色、變形甚至皺縮到一起。
以上鑒別方法僅作參考，因?yàn)楝F(xiàn)在有些仿皮革制作得非常精巧，從外觀上，可以做到以假亂真，而且價(jià)格不菲。精確區(qū)分還需通過化學(xué)方法或儀器加以鑒定。
思考題
1.…試調(diào)查毛皮與皮革服裝市場(chǎng)上常見的品種有哪些？?jī)r(jià)格如何？
2 .…你曾接觸過哪些裘皮與皮革制品？各有什么特點(diǎn)？

3 .…什么樣的毛皮屬于上乘毛皮，如何鑒別？

4 .…目前市場(chǎng)上仿裘皮、皮革服裝很多，你有方法鑒別嗎？

5 .…在購(gòu)買皮具（皮包、皮鞋等）時(shí)，如何判斷皮革種類的不同，其價(jià)格差異如何？