糧食安全----世紀(jì)挑戰(zhàn)與應(yīng)對
定 價:69 元
- 作者:何昌垂 主編
- 出版時間:2013/5/1
- ISBN:9787509745212
- 出 版 社:社會科學(xué)文獻(xiàn)出版社
- 中圖法分類:F326.11
- 頁碼:351
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開本:16開
民以食為天。中國用9%的耕地養(yǎng)活了世界20%的人口,這是一個奇跡。中國在世界糧食安全的過程中發(fā)揮中舉足輕重的作用。實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和可持續(xù)糧食安全,世界需要中國,中國也需要世界。中國需要采取措施推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,穩(wěn)定和提高糧食綜合生產(chǎn)能力,立足解決糧食安全問題;也需要加快與國際接軌,融入全球糧食安全的戰(zhàn)略體系,為世界的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
《糧食安全----世紀(jì)挑戰(zhàn)與應(yīng)對》圍繞糧食安全是國家和國際政治問題,更是國家安全問題這一中心論點(diǎn),從宏觀角度,以國際上的最新資料,討論了當(dāng)前全球糧食安全治理,糧食生產(chǎn)、消費(fèi)和貿(mào)易的主要趨勢,以及人口、資源和生態(tài)環(huán)境、氣候變化等主要制約和實(shí)現(xiàn)糧食安全的整體挑戰(zhàn);深入地剖析了土地、水等自然資源利用與保護(hù)以及農(nóng)、林、牧、漁等行業(yè)領(lǐng)域的當(dāng)前現(xiàn)狀、問題、國際實(shí)踐和對中國建議等四方面進(jìn)行論述;還從橫向角度,以跨學(xué)科的視覺和多年親身經(jīng)驗(yàn),針對農(nóng)業(yè)投資、科技研發(fā)、國際規(guī)則規(guī)定、市場信息系統(tǒng)和當(dāng)前熱點(diǎn)如營養(yǎng)安全、食品安全、糧食浪費(fèi)與損失、農(nóng)業(yè)合作社等問題,進(jìn)行了剖析與討論,提出了中國如何化挑戰(zhàn)為機(jī)遇,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)性農(nóng)業(yè)發(fā)展的具體政策建言。
何昌垂,遙感和地理信息系統(tǒng)應(yīng)用專家。1988年擔(dān)任亞太經(jīng)濟(jì)社會委員會地區(qū)遙感項目主任、首席技術(shù)顧問、空間應(yīng)用處處長;1998年初進(jìn)入聯(lián)合國糧農(nóng)組織工作,歷任處長、司長、助理總干事兼亞太地區(qū)總代表、副總干事。長期從事資源環(huán)境、糧食安全與農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展領(lǐng)域的工作,多次獲國內(nèi)、國際嘉獎,包括獲泰國國王授與的最高皇冠勛章及一級大十字騎士封號。
第一章 世紀(jì)的挑戰(zhàn)——糧食安全
一 糧食安全與人類發(fā)展
二 世界糧食安全面臨的主要挑戰(zhàn)
三 農(nóng)業(yè)與糧食安全的全球治理
四 后“里約+20”的全球糧食安全戰(zhàn)略
五 在國際框架中審視——中國如何化挑戰(zhàn)為機(jī)遇
第二章 自然資源利用與保護(hù)——糧食安全的基礎(chǔ)
一 世界糧食安全面臨資源瓶頸
二 突破瓶頸制約的主要途徑
三 國際推行的相關(guān)戰(zhàn)略與舉措
四 可供中國借鑒的經(jīng)驗(yàn)與模式
第三章 二次綠色革命——可持續(xù)的種植業(yè)發(fā)展
一 種植業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
第一章 世紀(jì)的挑戰(zhàn)——糧食安全
一 糧食安全與人類發(fā)展
二 世界糧食安全面臨的主要挑戰(zhàn)
三 農(nóng)業(yè)與糧食安全的全球治理
四 后“里約+20”的全球糧食安全戰(zhàn)略
五 在國際框架中審視——中國如何化挑戰(zhàn)為機(jī)遇
第二章 自然資源利用與保護(hù)——糧食安全的基礎(chǔ)
一 世界糧食安全面臨資源瓶頸
二 突破瓶頸制約的主要途徑
三 國際推行的相關(guān)戰(zhàn)略與舉措
四 可供中國借鑒的經(jīng)驗(yàn)與模式
第三章 二次綠色革命——可持續(xù)的種植業(yè)發(fā)展
一 種植業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
二 種植業(yè)面臨的挑戰(zhàn)
三 現(xiàn)階段國際上對種植業(yè)的關(guān)注點(diǎn)
四 對中國種植業(yè)生產(chǎn)的啟示
第四章 白色革命——可持續(xù)發(fā)展的畜牧業(yè)
一 畜牧業(yè)發(fā)展與糧食安全
二 畜牧業(yè)發(fā)展模式、未來趨勢與面臨的挑戰(zhàn)
三 可持續(xù)畜牧業(yè)發(fā)展
四 借鑒國際經(jīng)驗(yàn),推動中國畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展
第五章 藍(lán)色革命——漁業(yè)的可持續(xù)發(fā)展與糧食安全
一 漁業(yè)與糧食安全
二 未來需求與面臨的挑戰(zhàn)
三 藍(lán)色革命——可持續(xù)的漁業(yè)發(fā)展
四 中國漁業(yè)的可持續(xù)發(fā)展
第六章 可持續(xù)的林業(yè)——糧食安全的綠色屏障
一 全球森林資源狀況及發(fā)展趨勢
二 林業(yè)面臨的重要機(jī)遇與挑戰(zhàn)——適應(yīng)和減緩氣候變化
三 森林產(chǎn)權(quán)改革與農(nóng)民林業(yè)合作組織的發(fā)展
——林業(yè)改革面臨的重要議題
四 全球林業(yè)的未來及對中國林業(yè)發(fā)展的啟示
第七章 綠色經(jīng)濟(jì)與氣候智慧型農(nóng)業(yè)發(fā)展
一 氣候變化、生物能源與糧食安全
二 綠色經(jīng)濟(jì)與氣候智慧型農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略
三 目前國際上推廣的經(jīng)驗(yàn)與模式
四 對中國的啟發(fā)
第八章 農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步與科技創(chuàng)新
一 農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步、科技創(chuàng)新與農(nóng)業(yè)發(fā)展
二 世界農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展趨勢及戰(zhàn)略考量
三 對中國農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新及科技進(jìn)步若干問題的建議
第九章 糧食安全投資戰(zhàn)略
一 實(shí)現(xiàn)世界糧食安全需要創(chuàng)新投資戰(zhàn)略
二 未來投資戰(zhàn)略及重點(diǎn)領(lǐng)域
三 提升中國農(nóng)業(yè)投資水平
第十章 影響全球糧食安全的國際農(nóng)業(yè)規(guī)則制定
一 全球糧食安全國際規(guī)則
二 全球糧食安全國際規(guī)則制定談判實(shí)例
三 中國如何更有效地參與國際規(guī)則制定
第十一章 糧食安全信息系統(tǒng)及信息管理趨勢
一 糧食安全信息系統(tǒng)
二 國際組織糧食安全信息管理趨勢
三 對中國的建議
第十二章 全球關(guān)注的熱點(diǎn)問題
一 營養(yǎng)不良與陽光計劃
二 糧食損失與浪費(fèi)
三 農(nóng)民合作組織
四 糧食安全保障體系
五 近年國內(nèi)農(nóng)業(yè)支持/補(bǔ)貼政策對糧食市場的影響
六近 年出口限制政策的發(fā)展及對糧食市場的影響
附錄 聯(lián)合國糧農(nóng)組織農(nóng)產(chǎn)品市場分析及展望的研究方法與最新研究成果
一 概要
二 全球糧食安全指標(biāo)
三 經(jīng)合組織及聯(lián)合國糧農(nóng)組織中期農(nóng)業(yè)展望
四 聯(lián)合國糧農(nóng)組織的世界農(nóng)業(yè)長期展望(2050年)
五 世界糧食計劃署和聯(lián)合國糧農(nóng)組織聯(lián)合研發(fā)的沖擊影響模型系統(tǒng)——用于糧食安全分析與監(jiān)測
六 對中國農(nóng)業(yè)的分析和展望研究的建議