動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，已經(jīng)成為當(dāng)今生命科學(xué)各研究領(lǐng)域的基礎(chǔ)技術(shù)和基本技能，在整個(gè)生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中起著關(guān)鍵作用。目前我國各類高等院校中的生命科學(xué)類相關(guān)專業(yè)都紛紛開設(shè)了動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)這門課程。在華中科技大學(xué)出版社的大力支持下，我們按照教高2006［16號(hào)］文件精神要求，以工學(xué)結(jié)合為突破口，以動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)工作流程為導(dǎo)向，以學(xué)生綜合職業(yè)能力培養(yǎng)為本位，以實(shí)踐性、職業(yè)性、應(yīng)用性為特色，進(jìn)行了《動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)》高職類教材的開發(fā)與建設(shè)。
　　本教材以動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)的“基本技能———實(shí)踐應(yīng)用———實(shí)操訓(xùn)練”為主線分為三個(gè)模塊，每個(gè)模塊下設(shè)若干工作項(xiàng)目，每一工作項(xiàng)目由若干工作任務(wù)組成，每個(gè)任務(wù)后設(shè)有思考題和知識(shí)拓展欄目。在基礎(chǔ)模塊和應(yīng)用模塊中，按照學(xué)生認(rèn)知規(guī)律和動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的基本流程，先介紹細(xì)胞培養(yǎng)前的準(zhǔn)備工作、原代培養(yǎng)與傳代培養(yǎng)操作技術(shù)及細(xì)胞凍存與復(fù)蘇技術(shù)；然后以病毒的細(xì)胞培養(yǎng)、單克隆抗體的制備為載體，介紹動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)在實(shí)踐中的具體應(yīng)用。在實(shí)踐技能操作模塊中，設(shè)置與生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合的項(xiàng)目背景，以操作流程為主線，以團(tuán)隊(duì)互動(dòng)、多元化評價(jià)的教學(xué)組織為特色，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提升學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。
　　本教材的編寫體現(xiàn)“以就業(yè)為導(dǎo)向、必需夠用”的原則，不僅關(guān)注到了高職學(xué)生特點(diǎn)與動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)相關(guān)職業(yè)崗位要求的有機(jī)結(jié)合，而且在語言上力求通俗易懂，言簡意賅；在形式上講究圖文并茂，可讀性強(qiáng)。本教材適于高職院校生物技術(shù)類專業(yè)、醫(yī)藥類專業(yè)以及相關(guān)專業(yè)的教學(xué)使用，同時(shí)也可作為生物技術(shù)類企業(yè)員工培訓(xùn)或其他相關(guān)技術(shù)人員的學(xué)習(xí)參考用書。