前 言
第1章 緒論
1.1 蛋白質(zhì)組學的產(chǎn)生
1.1.1 蛋白質(zhì)組學的產(chǎn)生
1.1.2 蛋白質(zhì)組學與傳統(tǒng)蛋白質(zhì)化學
1.2 蛋白質(zhì)組學的發(fā)展
1.2.1 蛋白質(zhì)組學的發(fā)展特色
1.2.2 蛋白質(zhì)組學的研究內(nèi)容
1.2.3 蛋白質(zhì)組學發(fā)展新趨勢
本章小結(jié)
思考題
參考文獻
第2章 蛋白質(zhì)組學研究技術(shù)
2.1 表達蛋白質(zhì)組學
2.1.1 蛋白質(zhì)提取技術(shù)

前 言
第1章  緒論
  1.1  蛋白質(zhì)組學的產(chǎn)生
    1.1.1  蛋白質(zhì)組學的產(chǎn)生
    1.1.2  蛋白質(zhì)組學與傳統(tǒng)蛋白質(zhì)化學
  1.2  蛋白質(zhì)組學的發(fā)展
    1.2.1  蛋白質(zhì)組學的發(fā)展特色
    1.2.2  蛋白質(zhì)組學的研究內(nèi)容
    1.2.3  蛋白質(zhì)組學發(fā)展新趨勢
  本章小結(jié)
  思考題
  參考文獻
第2章  蛋白質(zhì)組學研究技術(shù)
  2.1  表達蛋白質(zhì)組學
    2.1.1  蛋白質(zhì)提取技術(shù)
    2.1.2  蛋白質(zhì)分離技術(shù)
    2.1.3  蛋白質(zhì)鑒定技術(shù)
  2.2，功能蛋白質(zhì)組學
    2.2.1  酵母雙雜交
    2.2.2  蛋白質(zhì)芯片技術(shù)
  2.3  結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)組學
    2.3.1  X射線晶體衍射圖譜法
    2.3.2  核磁共振
  本章小結(jié)
  思考題
  參考文獻
第3章  蛋白質(zhì)雙向電泳技術(shù)
  3.1  蛋白質(zhì)樣品制備的基本方法
    3.1.1  樣品的破碎與裂解
    3.1.2  蛋白質(zhì)的沉淀
    3.1.3  蛋白質(zhì)組分的純化
    3.1.4  裂解液的組成成分及其作用
    3.1.5  蛋白質(zhì)的定量
  3.2  蛋白質(zhì)分步提取及亞細胞蛋白質(zhì)提取
    3.2.1  蛋白質(zhì)一步提取法
    3.2.2  蛋白質(zhì)分步順序提取法
    3.2.3  亞細胞蛋白質(zhì)提取
  3.3  一維等電聚焦電泳
    3.3.1  蛋白質(zhì)是兩性電解質(zhì)
    3.3.2  pH梯度的形成
    3.3.3  等電聚焦電泳
    3.3.4  等電聚焦技術(shù)類型及其特點
    3.3.5  固相pH梯度技術(shù)
  3.4  二維SDS-聚丙烯酰氨凝膠電泳
    3.4.1  二維SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳的原理
    3.4.2  雙向凝膠電泳技術(shù)的局限性及改進方法
  3.5  凝膠的染色、圖形獲取與分析
    3.5.1  凝膠的染色
    3.5.2  2-DE數(shù)字化圖像的處理
    3.5.3  蛋白質(zhì)膠上酶解
  本章小結(jié)
  思考題
  參考文獻
第4章  生物質(zhì)譜鑒定蛋白質(zhì)技術(shù)
  4.1  概述
    4.1.1  生物質(zhì)譜儀的基本組成
    4.1.2  生物質(zhì)譜儀的關(guān)鍵性能指標
  4.2  基質(zhì)輔助激光解吸電離質(zhì)譜
    4.2.1  離子化源
    4.2.2  TOF質(zhì)量檢測器
  4.3  電噴霧離子化質(zhì)譜
    4.3.1  ESI工作原理
    4.3.2  質(zhì)譜與其他技術(shù)的串聯(lián)使用
  4.4  肽質(zhì)量指紋圖譜鑒定蛋白質(zhì)技術(shù)
    4.4.1  肽質(zhì)量指紋圖譜鑒定蛋白質(zhì)
    4.4.2  肽質(zhì)量指紋圖譜的優(yōu)點及其局限性
    4.4.3  PMF檢索工具
    4.4.4  PSD肽片段的部分測序技術(shù)
  4.5  串聯(lián)質(zhì)譜數(shù)據(jù)鑒定蛋白質(zhì)技術(shù)
    4.5.1  串聯(lián)質(zhì)譜測定多肽序列原理
    4.5.2  串聯(lián)質(zhì)譜的優(yōu)點及局限性
    4.5.3  肽序列標簽鑒定技術(shù)
    4.5.4  18O標記從頭測序技術(shù)
    4.5.5  其他蛋白質(zhì)鑒定技術(shù)
  本章小結(jié)
  思考題
  參考文獻
第5章  蛋白質(zhì)翻譯后修飾
  5.1  磷酸化蛋白質(zhì)的鑒定
    5.1.1  概述
    5.1.2  磷酸化蛋白質(zhì)的檢測方法
    5.1.3  磷酸化蛋白質(zhì)或多肽的分離與富集
    5.1.4  磷酸化蛋白質(zhì)的質(zhì)譜檢測與分析
  5.2  糖基化蛋白質(zhì)的鑒定
    5.2.1  概述
    5.2.2  糖基化蛋白質(zhì)的種類
    5.2.3  糖基化蛋白質(zhì)的分離與富集技術(shù)
    5.2.4  糖基化蛋白質(zhì)的解析
  本章小結(jié)
  思考題
  參考文獻
第6章  蛋白質(zhì)組學的定量研究技術(shù)
  6.1  熒光定量蛋白質(zhì)分析技術(shù)
    6.1.1  熒光染料染色技術(shù)
    6.1.2  2D-DIGE蛋白質(zhì)組技術(shù)
  6.2  基于質(zhì)譜的蛋白質(zhì)組定量分析技術(shù)
    6.2.1  代謝標記
    6.2.2  提取后標記
    6.2.3  非同位素標記定量分析
    6.2.4  用AQuA肽絕對定量
  6.3  蛋白質(zhì)芯片技術(shù)
    6.3.1  蛋白質(zhì)芯片的分類
    6.3.2  蛋白質(zhì)芯片的應(yīng)用
  本章小結(jié)
  思考題
  參考文獻
第7章  蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)分析技術(shù)
  7.1  蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)
    7.1.1  蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的組織層次
    7.1.2  蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的實驗測定及結(jié)構(gòu)基因組學
    7.1.3  蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的分類
    7.1.4  蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系
  7.2  蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)比對
    7.2.1  蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)比對的原理
    7.2.2  常用的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)比對方法
  7.3  蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)預(yù)測
    7.3.1  常用的二級結(jié)構(gòu)預(yù)測方法
    7.3.2  不同二級結(jié)構(gòu)預(yù)測方法的評價
    7.3.3  二級結(jié)構(gòu)預(yù)測的展望
  7.4  蛋白質(zhì)三級結(jié)構(gòu)預(yù)測
    7.4.1  同源模擬
    7.4.2  折疊識別
    7.4.3  從頭計算法
  本章小結(jié)
  思考題
  參考文獻
第8章  互作蛋白質(zhì)組研究技術(shù)
  8.1  蛋白質(zhì)-蛋白質(zhì)相互作用的離體研究技術(shù)
    8.1.1  蛋白質(zhì)親和層析
    8.1.2  表面等離子共振技術(shù)
  8.2  酵母雙雜交技術(shù)
    8.2.1  酵母雙雜交技術(shù)的原理
    8.2.2  酵母雙雜交技術(shù)的試驗流程
    8.2.3  酵母雙雜交技術(shù)的優(yōu)缺點
    8.2.4  雙雜交技術(shù)的新進展
  8.3  免疫共沉淀技術(shù)
    8.3.1  免疫共沉淀法的原理
    8.3.2  免疫共沉淀法的實驗流程
    8.3.3  免疫共沉淀技術(shù)的應(yīng)用
  8.4  藍色非變性膠技術(shù)
    8.4.1  BN—PAGE技術(shù)的原理
    8.4.2  BN—PAGE技術(shù)的實驗流程
    8.4.3  BN—PAGE的應(yīng)用
  本章小結(jié)
  思考題
  參考文獻
第9章  蛋白質(zhì)組信息學
  9.1  蛋白質(zhì)組信息學簡介
    9.1.1  蛋白質(zhì)組信息學的產(chǎn)生與發(fā)展
    9.1.2  蛋白質(zhì)組信息學的研究內(nèi)容
  9.2  蛋白質(zhì)組信息學資源
    9.2.1  蛋白質(zhì)序列數(shù)據(jù)庫
    9.2.2  蛋白質(zhì)模式模體數(shù)據(jù)庫PROSITE
    9.2.3  蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)庫
    9.2.4  蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)分類數(shù)據(jù)庫
    9.2.5  蛋白質(zhì)互作網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫
    9.2.6  蛋白質(zhì)功能信息學數(shù)據(jù)庫
  9.3  蛋白質(zhì)組信息學技術(shù)的應(yīng)用
    9.3.1  序列比對
    9.3.2  結(jié)構(gòu)預(yù)測
    9.3.3  藥物篩選及設(shè)計
  本章小結(jié)
  思考題
  參考文獻