你有沒(méi)有品嘗過(guò)自己親手種的菜？雖然沒(méi)有超市里包裝好的漂亮，但口味絕對(duì)是不可比擬的。而每天看著陽(yáng)臺(tái)上自己種的菜不斷長(zhǎng)高、變大，又是一份不可言喻的喜悅與激動(dòng)。
　　不需要庭院，不需要天地，只需要幾個(gè)容器，你的陽(yáng)臺(tái)就會(huì)成為一片充滿生機(jī)的綠色海洋。有人覺(jué)得自己種菜太難而懶于嘗試，殊不知，你很可能失去一種非常珍貴的體驗(yàn)。本書針對(duì)初學(xué)者畏難的心理，專門介紹比較容易的蔬菜栽培法，讓你在實(shí)踐中體會(huì)到無(wú)窮的樂(lè)趣。
　　雖說(shuō)是親手種菜，但其實(shí)種菜的不是我們自己，而是大自然神奇的力量，我們?nèi)祟愔皇谴騻�(gè)下手而已。請(qǐng)一定要嘗試一下，你的餐桌上將會(huì)增添別有風(fēng)味的菜肴。
　　藤田智  教授