本書詳細(xì)介紹了豆科牧草中紫花苜蓿、車軸草、花生秧，禾本科草料中黑麥草、飼草玉米、狼尾草屬牧草，菊科草料中菊苣、菊花、蒿草，其他科草料中酸模、葎草屬的品種、營養(yǎng)特性及其影響因素、在家禽養(yǎng)殖中的利用技術(shù)等，深入闡述了種草養(yǎng)禽的低成本、高效益優(yōu)勢。全書內(nèi)容較為系統(tǒng)和全面，同時語言精煉、通俗易懂，具有較好的生產(chǎn)指導(dǎo)價值。