本教材緊扣現(xiàn)代家禽養(yǎng)殖，對(duì)接家禽生產(chǎn)崗位能力，融入“1+X”家庭農(nóng)場(chǎng)畜禽養(yǎng)殖職業(yè)技能等級(jí)鑒定內(nèi)容，以禽場(chǎng)建設(shè)、生產(chǎn)、管理為主線，突出崗位技能，以任務(wù)驅(qū)動(dòng)，促進(jìn)學(xué)生掌握基礎(chǔ)知識(shí)，強(qiáng)化崗位技能。教材共有禽場(chǎng)的規(guī)劃與設(shè)計(jì)、禽場(chǎng)設(shè)備使用與維護(hù)、家禽良種繁育、育雛工作、肉雞生產(chǎn)、蛋雞生產(chǎn)、水禽生產(chǎn)、禽場(chǎng)綜合防制技術(shù)和禽場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理等9個(gè)項(xiàng)目，明確了每個(gè)任務(wù)的知識(shí)目標(biāo)、能力目標(biāo)和思政目標(biāo)，每個(gè)任務(wù)設(shè)計(jì)了考核評(píng)價(jià)表，便于及時(shí)檢驗(yàn)學(xué)習(xí)效果。