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玉溪味道 讀者對(duì)象:飲食文化愛(ài)好者
該書通過(guò)“碧玉清溪”“特色食材”“玉溪味道”和“一縣一宴”四個(gè)板塊,收集、整理了一批玉溪特色食材和特色菜肴,匯編成圖文并茂的美食圖冊(cè),展現(xiàn)玉溪美食文化和地域文化。同時(shí)介紹了玉溪餐飲名企、名店、名師,可作為行業(yè)工具書和讀者尋味玉溪美食的指南。
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