幾年的孤獨時光讓我明白了該怎樣照顧自己，至少是在餐飲上。我想，既然沒有人敢邀我用餐，那么我就必須自己料理自己的胃口，而且要盡量保持自信和勇氣。不能再因為沒能受到邀請就整日與罐頭湯和餅干為伴！
　　我要做一個舉止得體的女士，在一兩間好餐廳中找一張可以得到足夠關(guān)注和照料的桌子，而不要被擠到角落里，守著一個經(jīng)驗不足或是疲憊不堪的服務(wù)生。值得欣慰的是，我確實實現(xiàn)了這個愿望，有兩個餐廳領(lǐng)班都接受了我：他們知道我在小費上相當慷慨，知道我喜歡簡單卻精致的餐單。而最重要的是，他們知道我點了酒之后可以全部喝掉，開胃酒加上一小瓶紅酒或是一大杯淡啤酒，而且我從不借酒澆愁，不會變成在吧臺等著被男人帶走的女人。
　　每個星期我都會去上這樣的餐廳一兩次，小心掩蓋著強烈的自我意識，為自己點上一餐，留心選擇那些美味而又可以帶來豐富營養(yǎng)的食物，以此補償之后那些我必須與湯加餅干為伍的夜晚。我遇到過一些很有趣的餐廳侍應(yīng)生，我很同意一位夫人說過的一句聽似句法不通的話：&"他們可比人類可愛多了！&"
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