關(guān)于我們
書單推薦
新書推薦
|
美食里的秘密
2020年,蘇州市科協(xié)從距離生活最近同時(shí)最經(jīng)典的“鄉(xiāng)愁文化”——食物入手,在蘇州大市范圍內(nèi)發(fā)起了一場(chǎng)以蘇州鄉(xiāng)土美食為載體,以課題為導(dǎo)向,融入了科學(xué)精神、科學(xué)方式、方法培養(yǎng)的大型調(diào)研活動(dòng)。157所學(xué)校258個(gè)團(tuán)隊(duì)針對(duì)“蘇州的青團(tuán)子為什么這么綠”“碧螺春真的有果香嗎”等60個(gè)課題,進(jìn)行了植物學(xué)、食品化學(xué)、地質(zhì)地理、民俗文化等多角度科學(xué)探索并回答問題。作者從中挑選出了15篇優(yōu)秀報(bào)告,在“蘇州中小學(xué)生寫給同齡人的書”的立意下,優(yōu)化成書,將它打造成為獨(dú)具特色的青少年寫給同齡人的科普?qǐng)D書,突出科學(xué)普及重在科學(xué)精神和方式方法的培養(yǎng)而非知識(shí)填充的創(chuàng)新觀點(diǎn)和方法,傳播蘇州鄉(xiāng)土文化。
你還可能感興趣
我要評(píng)論
|