本書(shū)敘述了科爾沁左翼后旗畜牧業(yè)發(fā)展自然環(huán)境、草原建設(shè)和管理、家畜飼養(yǎng)、飼草料生產(chǎn)、家畜改良、奶業(yè)生產(chǎn)、疫病防治、獸醫(yī)衛(wèi)生檢疫監(jiān)督、畜牧業(yè)機(jī)械、畜牧業(yè)科技教育、畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)效益、畜牧業(yè)管理機(jī)構(gòu)、畜牧業(yè)人物榮譽(yù)等方面的歷史過(guò)程，展示了“黃牛之鄉(xiāng)”、“中國(guó)西門(mén)塔爾牛之鄉(xiāng)”的輝煌。