中醫(yī)食養(yǎng):24節(jié)氣順時藥膳
定 價:58 元
- 作者:楊劍橋、于薇、孫鵬 主編
- 出版時間:2024/10/1
- ISBN:9787122450142
- 出 版 社:化學(xué)工業(yè)出版社
- 中圖法分類:R247.1
- 頁碼:192
- 紙張:
- 版次:01
- 開本:16開
本書從節(jié)氣入手,詳細(xì)講解24節(jié)氣相關(guān)養(yǎng)生知識,按照節(jié)氣配伍食療養(yǎng)生藥膳方,介紹藥膳組成食材、制法用法及其功效等。讓讀者了解健康飲食與節(jié)氣的關(guān)系,體會傳統(tǒng)中醫(yī)的養(yǎng)生智慧,教大家如何順應(yīng)節(jié)氣規(guī)律來養(yǎng)生,順時而食。
本書圖文并茂,易學(xué)易懂,適合對中醫(yī)養(yǎng)生和藥膳感興趣、想通過食療養(yǎng)生的讀者參考閱讀。
楊劍橋,吉林中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院營養(yǎng)中心,副主任,營養(yǎng)師,中藥藥師,健康管理師。從事臨床營養(yǎng)工作10年,曾于天津市第三中心醫(yī)院等地進(jìn)修營養(yǎng),主要研究方向是臨床營養(yǎng)學(xué)結(jié)合中醫(yī)食療在臨床診療中的應(yīng)用。
中華中醫(yī)藥學(xué)會藥膳分會委員,中國中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會營養(yǎng)專委會標(biāo)準(zhǔn)化研究中心辦公室主任,中國營養(yǎng)學(xué)會臨床營養(yǎng)分會青年委員,《中國臨床營養(yǎng)網(wǎng)》簽約營養(yǎng)師等。
擅長對肥胖、代謝綜合癥進(jìn)行中西醫(yī)結(jié)合營養(yǎng)治療,目前已對500余名肥胖患者進(jìn)行診治,效果顯著,對中醫(yī)偏頗體質(zhì)調(diào)節(jié)及代謝綜合癥治療有一定理解,進(jìn)行相關(guān)指導(dǎo)5000余人次。具有科技成果3項,發(fā)表論文10篇,起草地方標(biāo)準(zhǔn)3項。
擅長:運用食療學(xué)、營養(yǎng)學(xué)方法,調(diào)理各種偏頗體質(zhì)狀態(tài)和亞健康狀態(tài),例如:怕冷、倦怠、便秘、超重/肥胖、孕前調(diào)理、產(chǎn)后調(diào)理等。
總論001
立春005
雨水013
驚蟄021
春分029
清明037
谷雨043
立夏051
小滿059
芒種067
夏至075
小暑083
大暑089
立秋097
處暑105
白露113
秋分121
寒露129
霜降137
立冬145
小雪153
大雪163
冬至171
小寒179
大寒187