本書匯集了作者多年從事溫室番茄控水提質(zhì)水肥高效利用調(diào)控技術(shù)和模式等方面的研究論文、學(xué)術(shù)報(bào)告、工作總結(jié)等，內(nèi)容涉及水氮互作對(duì)番茄植株生長(zhǎng)生理、根系分布、土壤環(huán)境、植株耗水量、產(chǎn)量、水氮利用效率和品質(zhì)等的影響，并從外界光熱環(huán)境、番茄植株生長(zhǎng)生理、養(yǎng)分吸收利用等多方面，揭示了水氮互作對(duì)溫室番茄品質(zhì)形成的調(diào)控機(jī)制；同時(shí)，明確了果實(shí)可溶性固形物(TSS)可作為綜合反映番茄外觀、營(yíng)養(yǎng)、口感和存儲(chǔ)綜合品質(zhì)評(píng)價(jià)的簡(jiǎn)化指標(biāo)，綜合分析提出了溫室番茄節(jié)水優(yōu)質(zhì)高效環(huán)保的灌溉施氮管理模式。