本書由四川省人民政府文史研究館，四川劍南春(集團)有限責(zé)任公司竹編，搜集了由我省著名文史專家教授等撰寫關(guān)于唐宋時期酒文化方面的論文，以地方考古資料為主，并結(jié)合歷史文獻，進行深入研究，以期彌補和闡釋唐宋時期特別是四川酒文化當中的一些缺失和待解之問題。深入研究及探討了唐宋時期巴蜀大地與酒相關(guān)的政治、經(jīng)濟、社會、文化等方面的內(nèi)容，為四川白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提升了文化自信，提供了文化賦能。