本書主要講述土木水利工程各類的品種、基本組成、組成設計、技術性能和技術指標。為了教學方便，將按下述順序對各種常用的土木水利工程材料進行講授：土木水利工程材料的基本性質、石材與集料、燒土制品與玻璃、無機膠凝材料、瀝青材料、建筑鋼材與木材、高分子材料、建筑砂漿、水泥混凝土、瀝青混合料、無機結合料穩(wěn)定材料、功能材料等。通過本書的學習，學生可以了解土木水利工程材料的基礎知識，掌握土木水利工程材料技術性能和應用方法及其試驗檢測技能，同時對土木水利工程材料的儲運和保護也有所了解，以便在今后的工作實踐中能正確選擇與合理使用土木水利工程材料。亦為進一步學習其它有關的專業(yè)課打下的基礎。