魏志祥鄉(xiāng)土散文集《鄉(xiāng)愁的味道》對家鄉(xiāng)陜西周至的人文歷史、自然景觀、風土人情、鄉(xiāng)愁民俗等方面進行了全方位、多角度、深層次地描寫，盡顯金周至人杰地靈、物華天寶的福地風采，表現(xiàn)了青山綠水的博大無私和人與自然和諧相處的價值，反映了歷史悠久的鄉(xiāng)村文明，更加突出地域性特點，真實再現(xiàn)一處一地與眾不同之特色，挖掘人文歷史翔實、全面、深刻，自然景觀描寫角度獨特，引人想象，發(fā)人深思，語言清新優(yōu)美可讀性強，贊美了家鄉(xiāng)生態(tài)環(huán)境之美及淳樸的鄉(xiāng)愁民風，抒發(fā)了作者寄情山水，傳承人文，熱愛家鄉(xiāng)，關注發(fā)展，講好家鄉(xiāng)故事的胸襟和情懷。該書分為六個篇章：“青山綠水一路歌”“鄉(xiāng)愁縷縷韻味長”“親情悠悠笑語融”“心泉叮咚傳清音”“淺言微語意殷殷”“且賦詩懷頌時新”，抒發(fā)了作者對人生的感慨和感悟，贊美家鄉(xiāng)美麗山水，挖掘家鄉(xiāng)人文歷史，為家鄉(xiāng)打造亮麗名片，促進家鄉(xiāng)旅游事業(yè)發(fā)展。