茶是中國的國民飲品，有益身心健康，歷史悠久且一脈相承，是中國傳統歷史文化的載體，而與之相關的茶文化意趣盎然，融合了中國的哲學、美學、倫理學以及諸多文化藝術理論，并與古今各種思想交匯，從整體看極具中國特色，從局部看，根據地域、民族和時代劃分，各有千秋，極具趣味性。本書從茶史、茶俗、茶藝等方面入手，結合相關史實、傳說，力圖探究茶文化的內涵與精髓，意在帶領讀者感悟茶文化魅力和韻味的同時，培養(yǎng)茶文化優(yōu)秀傳承者。