本書首先闡述了天然高分子材料的基本概念，介紹了天然高分子材料的主要來源，以及不同來源高分子材料的提取方法和工藝流程，然后從分子結構的角度分析了天然高分子材料的物理和化學性質，提出了天然高分子材料的改性方法，最后講述了天然高分子材料的加工技術，討論了天然高分子材料在不同領域的實際應用，探討了天然高分子材料的環(huán)保性能與可持續(xù)發(fā)展。