定 價(jià)：47.8 元
叢書名：職業(yè)教育課程改革與創(chuàng)新系列教材
- 作者：黃升平
- 出版時(shí)間：2024/1/1
- ISBN：9787111742241
- 出 版 社：機(jī)械工業(yè)出版社
- 中圖法分類：TB657.2
- 頁碼：
- 紙張：膠版紙
- 版次：
- 開本：16開
本書是根據(jù)于2022年公布的《職業(yè)院校制冷和空調(diào)設(shè)備運(yùn)行與維護(hù)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)》，同時(shí)參考制冷與空調(diào)系統(tǒng)安裝維修工國家職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)以及中央空調(diào)清洗工職業(yè)技能評(píng)價(jià)規(guī)范編寫的。本書主要內(nèi)容包括中央空調(diào)原理與設(shè)備，中央空調(diào)系統(tǒng)，中央空調(diào)風(fēng)系統(tǒng)清洗與消毒，中央空調(diào)水系統(tǒng)清洗，中央空調(diào)的維護(hù)、保養(yǎng)與管理，安全環(huán)保與職業(yè)健康6個(gè)單元。
本書可作為職業(yè)院校制冷和空調(diào)設(shè)備運(yùn)行與維護(hù)專業(yè)教材，也可作為中央空調(diào)安裝維修人員崗位培訓(xùn)和專項(xiàng)職業(yè)能力評(píng)價(jià)培訓(xùn)教材。
為便于教學(xué)，本書配套有助教課件、教學(xué)視頻等教學(xué)資源，選擇本書作為教材的教師可來電索取，或登錄機(jī)械工業(yè)出版社教育服務(wù)網(wǎng)（www.cmpedu.com）網(wǎng)站，注冊(cè)、免費(fèi)下載。
本書遵循職業(yè)教育教材編寫規(guī)律和職業(yè)院校學(xué)生學(xué)習(xí)規(guī)律，配套齊全
本書是根據(jù)于2022年公布的《職業(yè)院校制冷和空調(diào)設(shè)備運(yùn)行與維護(hù)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)》，同時(shí)參考制冷與空調(diào)系統(tǒng)安裝維修工國家職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)以及中央空調(diào)清洗工職業(yè)技能評(píng)價(jià)規(guī)范編寫的。
本書主要介紹中央空調(diào)原理與設(shè)備，中央空調(diào)系統(tǒng)，中央空調(diào)風(fēng)系統(tǒng)清洗與消毒，中央空調(diào)水系統(tǒng)清洗，中央空調(diào)的維護(hù)、保養(yǎng)與管理，安全環(huán)保與職業(yè)健康等方面的基本知識(shí)和技能，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)安全規(guī)范的職業(yè)素養(yǎng)，以及聯(lián)系實(shí)際、分析問題、解決問題、適應(yīng)崗位的能力。本書編寫過程中力求體現(xiàn)以下特色：
1）貫徹落實(shí)黨的二十大精神，突顯素質(zhì)教育，加強(qiáng)學(xué)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范意識(shí)，強(qiáng)化職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)。
2）執(zhí)行新標(biāo)準(zhǔn)。本書依據(jù)最新教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)接職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和崗位需求，在教材內(nèi)容選取上貫徹少而精、理論聯(lián)系實(shí)際的原則，去掉煩瑣的理論推導(dǎo)和計(jì)算內(nèi)容，使內(nèi)容更簡潔、精煉、實(shí)用。
3）體現(xiàn)新模式。本書采用理實(shí)一體化的編寫模式，突出“做中教，做中學(xué)”的職業(yè)教育特色，教材內(nèi)容與生產(chǎn)實(shí)際緊密聯(lián)系，選用先進(jìn)、典型的實(shí)例，使學(xué)生獲得實(shí)用的技能知識(shí)。
4）遵循認(rèn)知規(guī)律，堅(jiān)持以學(xué)生為本的原則。本書在編寫過程中充分考慮學(xué)生的實(shí)際情況，對(duì)不同水平的學(xué)生要求不同，力求達(dá)到因材施教、分層教學(xué)的目的。
5）以技能型人才培養(yǎng)為目標(biāo)，依據(jù)學(xué)生未來就業(yè)崗位所需的基本知識(shí)和技能，精心選擇實(shí)現(xiàn)課程目標(biāo)的載體，強(qiáng)化中央空調(diào)清洗維護(hù)技能與生產(chǎn)實(shí)際應(yīng)用的聯(lián)系，提高學(xué)生適應(yīng)生產(chǎn)崗位的能力。
本書在內(nèi)容處理上主要有以下幾點(diǎn)說明：
1）本書采用大量典型案例圖片視頻，所有資料均來源于湖南亞欣環(huán)境科技有限公司中央空調(diào)清洗維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)。
2）本書建議采用理實(shí)一體化教學(xué)模式。
3）本書實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目設(shè)備工具可采用YX系列清洗機(jī)器人設(shè)備，也可采用其他清洗設(shè)備。
4）本書建議學(xué)時(shí)為84學(xué)時(shí),學(xué)時(shí)分配建議見下表：
教學(xué)內(nèi)容建議學(xué)時(shí)教學(xué)內(nèi)容建議學(xué)時(shí)單元一中央空調(diào)原理與設(shè)備10單元四中央空調(diào)水系統(tǒng)清洗20單元二中央空調(diào)系統(tǒng)10單元五中央空調(diào)的維護(hù)、保養(yǎng)與管理18單元三中央空調(diào)風(fēng)系統(tǒng)清洗與消毒18單元六安全環(huán)保與職業(yè)健康8本書由湖南勞動(dòng)人事職業(yè)學(xué)院黃升平擔(dān)任主編，具體分工如下：湖南勞動(dòng)人事職業(yè)學(xué)院劉兆偉編寫單元一，肖依倩編寫單元二，陳遠(yuǎn)平編寫單元三，張利紅編寫單元四，黃升平編寫單元五和單元六并提供附錄。湖南亞欣環(huán)境科技公司田亮和湖南寧鄉(xiāng)市職業(yè)中專學(xué)校劉劍負(fù)責(zé)本書配套數(shù)字教學(xué)資源制作。本書由湖南亞欣環(huán)境科技公司田亞主審。
在編寫過程中，編者參閱了國內(nèi)外出版的相關(guān)教材和資料，在此謹(jǐn)向相關(guān)作者表示衷心感謝！
由于編者水平有限，書中不妥之處在所難免，懇請(qǐng)讀者批評(píng)指正。
編者
職業(yè)院校教師
前言
二維碼索引
單元一中央空調(diào)原理與設(shè)備1
課題一中央空調(diào)工作原理2
一、熱工與流體力學(xué)2
二、中央空調(diào)制冷循環(huán)10
三、制冷劑、載冷劑、冷凍油14
課題二中央空調(diào)冷熱源設(shè)備16
一、蒸氣壓縮式冷水機(jī)組16
二、溴化鋰吸收式制冷機(jī)組20
三、熱泵機(jī)組22
四、供熱設(shè)備25
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一制冷劑、載冷劑、冷凍油認(rèn)知實(shí)訓(xùn)27
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目二中央空調(diào)冷熱源設(shè)備認(rèn)知實(shí)訓(xùn)29
單元小結(jié)30
思考與練習(xí)31
單元二中央空調(diào)系統(tǒng)32
課題一中央空調(diào)系統(tǒng)的組成與分類33
一、中央空調(diào)系統(tǒng)組成33
二、中央空調(diào)系統(tǒng)分類38
課題二中央空調(diào)風(fēng)系統(tǒng)44
一、 中央空調(diào)風(fēng)系統(tǒng)組成44
二、中央空調(diào)風(fēng)系統(tǒng)分類49
課題三中央空調(diào)水系統(tǒng)53
一、 中央空調(diào)冷熱水系統(tǒng)53
二、中央空調(diào)冷卻水系統(tǒng)61
三、中央空調(diào)冷凝水系統(tǒng)63
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目中央空調(diào)系統(tǒng)認(rèn)知實(shí)訓(xùn)——參觀中央空調(diào)系統(tǒng)現(xiàn)場(chǎng)65
單元小結(jié)67
思考與練習(xí)68
單元三中央空調(diào)風(fēng)系統(tǒng)清洗與消毒69
課題一中央空調(diào)風(fēng)系統(tǒng)清洗消毒設(shè)備70
一、風(fēng)管清洗消毒設(shè)備70
二、空調(diào)末端與風(fēng)口清洗消毒設(shè)備73
課題二中央空調(diào)風(fēng)系統(tǒng)清洗流程74
一、風(fēng)機(jī)盤管的清洗74
二、風(fēng)柜的清洗76
三、空氣處理機(jī)組的清洗78
四、風(fēng)管的清洗79
五、風(fēng)冷主機(jī)的清洗81
課題三中央空調(diào)風(fēng)系統(tǒng)消毒83
一、中央空調(diào)風(fēng)系統(tǒng)消毒流程83
二、中央空調(diào)風(fēng)系統(tǒng)清洗消毒驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)86
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一中央空調(diào)風(fēng)系統(tǒng)清洗消毒設(shè)備的使用86
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目二中央空調(diào)風(fēng)系統(tǒng)的清洗91
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目三中央空調(diào)風(fēng)管消毒96
單元小結(jié)98
思考與練習(xí)98
單元四中央空調(diào)水系統(tǒng)清洗99
課題一中央空調(diào)水系統(tǒng)的沉積物和腐蝕100
一、中央空調(diào)水系統(tǒng)的沉積物及分類100
二、中央空調(diào)水系統(tǒng)的腐蝕102
三、中央空調(diào)水系統(tǒng)污垢、腐蝕的危害106
四、中央空調(diào)水系統(tǒng)清洗的作用107
課題二中央空調(diào)水系統(tǒng)垢樣采集、分類及鑒別方法107
一、中央空調(diào)水系統(tǒng)垢樣采集107
二、中央空調(diào)水系統(tǒng)垢樣的分類與鑒別方法108
課題三中央空調(diào)水系統(tǒng)水處理藥劑、設(shè)備113
一、中央空調(diào)水系統(tǒng)水處理藥劑113
二、中央空調(diào)水系統(tǒng)清洗藥劑117
三、中央空調(diào)水系統(tǒng)清洗設(shè)備119
課題四中央空調(diào)水系統(tǒng)清洗工藝及流程121
一、中央空調(diào)水系統(tǒng)清洗工藝121
二、中央空調(diào)水系統(tǒng)清洗方法122
三、中央空調(diào)水系統(tǒng)清洗流程126
課題五中央空調(diào)水系統(tǒng)清洗質(zhì)量驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)及水質(zhì)檢測(cè)方法134
一、中央空調(diào)水系統(tǒng)清洗驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)134
二、中央空調(diào)水質(zhì)檢測(cè)方法135
課題六中央空調(diào)水系統(tǒng)清洗方案設(shè)計(jì)139
一、清洗對(duì)象的調(diào)研和分析139
二、清洗方案的設(shè)計(jì)準(zhǔn)備140
三、清洗方案的制定141
四、應(yīng)急方案的設(shè)計(jì)143
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一中央空調(diào)水系統(tǒng)垢樣采集與鑒別143
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目二中央空調(diào)水系統(tǒng)冷卻塔的清洗145
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目三中央空調(diào)水系統(tǒng)冷凝器的清洗146
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目四中央空調(diào)冷卻水水質(zhì)檢測(cè)148
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目五中央空調(diào)清洗方案設(shè)計(jì)150
單元小結(jié)151
思考與練習(xí)151
單元五中央空調(diào)的維護(hù)、保養(yǎng)與管理152
課題一潤滑油系統(tǒng)的維護(hù)與保養(yǎng)153
一、常見油冷卻方式153
二、潤滑油的油品指標(biāo)154
三、壓縮機(jī)潤滑油主要指標(biāo)參數(shù)、常見問題及更換周期156
四、潤滑油更換操作方法156
課題二制冷劑系統(tǒng)的維護(hù)與保養(yǎng)157
一、制冷劑系統(tǒng)的維護(hù)與保養(yǎng)內(nèi)容158
二、制冷劑系統(tǒng)的維護(hù)與保養(yǎng)具體要求158
三、 典型中央空調(diào)主機(jī)機(jī)組的維護(hù)與保養(yǎng)159
課題三電氣系統(tǒng)的維護(hù)與保養(yǎng)162
一、 電氣控制柜的維護(hù)與保養(yǎng)162
二、 電氣線路的檢測(cè)167
課題四風(fēng)系統(tǒng)的維護(hù)與管理167
一、風(fēng)機(jī)的檢查與維護(hù)167
二、風(fēng)管的檢查與維護(hù)169
三、空氣處理機(jī)組的運(yùn)行管理170
課題五水系統(tǒng)的維護(hù)與管理171
一、水泵的維護(hù)與保養(yǎng)171
二、冷卻塔的維護(hù)與保養(yǎng)173
三、中央空調(diào)水系統(tǒng)水質(zhì)管理174
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一中央空調(diào)潤滑油的更換175
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目二中央空調(diào)螺桿式冷水機(jī)組的維護(hù)與保養(yǎng)176
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目三中央空調(diào)電氣系統(tǒng)的維護(hù)與保養(yǎng)178
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目四中央空調(diào)風(fēng)系統(tǒng)的維護(hù)與保養(yǎng)183
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目五中央空調(diào)水系統(tǒng)的維護(hù)與保養(yǎng)184
單元小結(jié)186
思考與練習(xí)187
單元六安全環(huán)保與職業(yè)健康188
課題一生產(chǎn)安全知識(shí)189
一、安全標(biāo)志及設(shè)置使用189
二、登高作業(yè)安全198
三、用電作業(yè)安全199
四、焊接作業(yè)安全200
課題二常見生產(chǎn)安全事故及防治202
一、機(jī)械傷害事故防治202
二、受限空間事故防治203
三、高處作業(yè)事故防治205
四、設(shè)備檢修作業(yè)事故防治208
五、化學(xué)清洗事故防治210
課題三廢棄物的處理與污水的排放212
一、廢棄物的處理212
二、污水的排放213
課題四職業(yè)健康管理與職業(yè)病防治214
一、粉塵的危害與防治214
二、高溫作業(yè)的危害與防治215
三、勞動(dòng)防護(hù)用品的配備和使用215
單元小結(jié)217
思考與練習(xí)217
附錄218
附錄A集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)清洗消毒服務(wù)規(guī)范（DB43/T 1175—2019）218
附錄B醫(yī)院潔凈手術(shù)部空氣凈化系統(tǒng)清洗消毒服務(wù)規(guī)范（DB43/T 1176—2019）222
參考文獻(xiàn)229
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