非遺里的梧州(從六堡茶、龜苓膏、藤縣醒獅等48項(xiàng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目帶你走進(jìn)蒼梧古郡觸摸廣府文化的溫度)
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大江奔流,時(shí)代交響。盛世華章,融匯古今。
西江,綿亙千里、潤(rùn)澤四方,孕育了精彩紛呈的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),也孕育了璀璨多姿的梧州文明。
穿越歷史煙云,那些燦若星辰的文化瑰寶,在我們共同生活的土地上,時(shí)至今日依然有著激蕩人心、滋養(yǎng)心靈的力量。非物質(zhì)文化遺產(chǎn),是以傳承為紐帶的活的藝術(shù),銘刻著中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的根與魂。截至2023 年10 月,梧州市共有被列入聯(lián)合國(guó)教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄項(xiàng)目1 項(xiàng)、國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目3 項(xiàng)、自治區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目48 項(xiàng),涵蓋曲藝、傳統(tǒng)制作技藝、傳統(tǒng)醫(yī)藥等多個(gè)類(lèi)別。這些非遺或以節(jié)日慶典、民風(fēng)民俗等形式存在,或以傳統(tǒng)戲曲、手工絕活等形態(tài)出現(xiàn),為我國(guó)乃至世界文化的多樣性貢獻(xiàn)了梧州色彩。
本書(shū)毫無(wú)保留地向世人展示了梧州非遺的獨(dú)特魅力,也為外界更好地了解梧州的歷史文化打開(kāi)了新的大門(mén)。無(wú)論是群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的曲藝、舞蹈,還是令人嘆為觀止的傳統(tǒng)手藝,從一幀幀精心挑選的照片里、一篇篇精雕細(xì)琢的文章中,讀者都能看到梧州非遺的文化內(nèi)涵,看到梧州非遺經(jīng)由巧手匠心,融入生活化場(chǎng)景中,從標(biāo)本里活過(guò)來(lái)。
梧州,一座擁有2200多年歷史的文化名城,同時(shí)也是嶺南文化的重要發(fā)祥地。悠久的歷史注定帶來(lái)豐厚的文化,她擁有種類(lèi)繁多、異彩紛呈的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
本書(shū)收錄了梧州市被列入國(guó)家級(jí)、自治區(qū)級(jí)、市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄的項(xiàng)目,如六堡茶、龜苓膏、藤縣醒獅等共48項(xiàng),以高清全彩的照片、生動(dòng)有趣的解說(shuō),生動(dòng)展示了梧州非遺項(xiàng)目源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的歷史、精妙絕倫的工藝、豐厚深邃的文化、手工技藝的傳承等內(nèi)容,有助于讀者全面了解梧州非遺項(xiàng)目中包含的智慧與創(chuàng)意,近距離感受非遺之美,進(jìn)而自覺(jué)延續(xù)歷史文脈 ,堅(jiān)定文化自信。
中共梧州市委宣傳部、梧州市社會(huì)科學(xué)界聯(lián)合會(huì)、梧州市文化廣電體育和旅游局、梧州日?qǐng)?bào)社、梧州學(xué)院西江流域民間文獻(xiàn)研究中心
肖苗生,共產(chǎn)黨員,在職研究生學(xué)歷,主任記者,歷任梧州市委辦公室第一秘書(shū)科科長(zhǎng)、梧州市委辦公室副主任、梧州日?qǐng)?bào)社黨委副書(shū)記、總編輯,等職,現(xiàn)任梧州日?qǐng)?bào)社社長(zhǎng);曾撰寫(xiě)《解決農(nóng)村外出務(wù)工人員參選問(wèn)題實(shí)現(xiàn)村兩委和諧換屆工作研究》等多篇調(diào)研報(bào)告,為創(chuàng)新黨建工作和干部工作提供參考。
目錄
一葉承一業(yè) 茶技傳千載 012國(guó)風(fēng)正當(dāng)?shù)馈∧蠂?guó)醒獅魂 022承百年匠心 造嶺南佳品 032嘉木桑寄生 醇茶益身心 042梨園才人出 紅豆新枝俏 050牛歌傳戲韻 俚語(yǔ)育芬芳 058鹿兒鳴呦呦 傳唱經(jīng)久遠(yuǎn) 066鯉魚(yú)躍龍門(mén) 傳承煥生機(jī) 074牛娘聲情茂 芳菲滿堂彩 082婚嫁寄深情 眷屬兩相依 090山歌傳情意 古韻應(yīng)聲來(lái) 098麟馬寓祥瑞 風(fēng)華潤(rùn)古今 106味香肉嫩滑 中國(guó)稱(chēng)一絕 114茶戲粉墨新 曲中韻味長(zhǎng) 122竹芒繞指尖 交織展華章 130平腔唱船歌 吟誦動(dòng)人心 140競(jìng)技拔頭籌 場(chǎng)中數(shù)英豪 148滴珠濃甜香 冰泉負(fù)盛名 156善德灑福地 龍母蔭蒼生 164悠悠下俚調(diào) 裊裊古楚音 172米香撫人心 粉細(xì)情意濃 180月是故鄉(xiāng)明 餅是梧州靚 190飴糖名四!(fù)刻現(xiàn)經(jīng)典 198濃墨勾花臉 重彩繪個(gè)性 206犀舞展豪情 古樸而熱烈 214木偶會(huì)?帷∩鷦(dòng)又活潑 222豆渣狀綿軟 甘香繞舌尖 230瑤藥跌打丸 濟(jì)世傳良方 238太平有好餅 手藝代代傳 244曲調(diào)古韻傳 鄉(xiāng)音頌美德 254酥餅加豬油 齒頰皆留香 262搶炮過(guò)盛會(huì) 萬(wàn)人祈豐年 272民間吹打樂(lè) 鄉(xiāng)間廣流傳 280鄉(xiāng)土氣息濃 傳承活力足 284龍光耀千年 母儀留桑梓 290乞與人間巧 蘭夜共浪漫 298蛇藥療效佳 醫(yī)術(shù)美名揚(yáng) 306純正古典雞 鮮香好味道 314好酒經(jīng)醇釀 綿滑滋味濃 322蔥油澆草魚(yú) 風(fēng)味樹(shù)一幟 328古法制咸蛋 松軟香氣溢 336彩扎添風(fēng)骨 獅頭顯威儀 344捶打口感鮮 肉丸香味醇 354妙手正骨法 仁術(shù)遠(yuǎn)流長(zhǎng) 362藥膳調(diào)脾胃 療法護(hù)安康 366古方煥生機(jī) 藥丸聲威震 372酥脆雞仔餅 色香味俱全 380嘆一盅兩件 品百味人生 388
后記 396