本書對(duì)688種單味藥物進(jìn)行綜合敘述。所列品種均為歷版《山東省中藥炮制規(guī)范》和《山東中藥炮炙經(jīng)驗(yàn)匯編》收載的品種。按用藥部位以根及根莖類、果實(shí)種子類、全草類、葉類、花類、皮類、藤木類、菌藻類、樹脂類、動(dòng)物類、礦物類、其他類等依次敘述。同一類藥物中不同品種再按中文名稱筆畫順序排列。該書全面地對(duì)具有齊魯?shù)赜蛱厣�的中藥炮制技術(shù)進(jìn)行歸納與整理，并對(duì)近現(xiàn)代山東省內(nèi)中藥炮制規(guī)范及經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行闡述，對(duì)當(dāng)代齊魯中藥炮制的發(fā)展提供參考。