虎、米、絲、泥:帝制晚期華南的環(huán)境與經(jīng)濟(jì)
定 價(jià):37 元
叢書名:鳳凰文庫(kù)(海外中國(guó)研究系列)
- 作者:(美)馬立博
- 出版時(shí)間:2011/1/1
- ISBN:9787214065308
- 出 版 社:江蘇人民出版社
- 中圖法分類:K296
- 頁碼:403
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開本:16開
《虎、米、絲、泥:帝制晚期華南的環(huán)境與經(jīng)濟(jì)》首先從自然和人文兩個(gè)角度簡(jiǎn)要回顧了嶺南地區(qū)從先秦到元朝的歷史,之后以侶世紀(jì)為中心,詳細(xì)考察了從明朝初期直到1850年前后嶺南社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與環(huán)境變化的互動(dòng)過程。
《虎、米、絲、泥:帝制晚期華南的環(huán)境與經(jīng)濟(jì)》指出嶺南環(huán)境和經(jīng)濟(jì)史中有五個(gè)里程碑式的事件:宋元時(shí)期漢族移民對(duì)瘴氣免疫能力的提高和水利設(shè)施的建設(shè),使得他們能夠深入到土地肥沃的河谷地帶,并逐漸取代了土著民族;珠江上游農(nóng)業(yè)開墾導(dǎo)致的水土流失,在蒙古人?侵時(shí)被南逃到珠江口的漢人攔截下來,最終塑造出了珠江三角洲;16世紀(jì)中期開始的商業(yè)化進(jìn)程;促使珠三角的農(nóng)民改稻種桑(蔗),從而改變了土地耕作的模式;17世紀(jì)中期危機(jī)之后,嶺南人口的持續(xù)增長(zhǎng)促使清政府采取了鼓勵(lì)墾荒的政策;人類的墾荒活動(dòng)使得嶺南地區(qū)的森林分布日趨零碎,生態(tài)系統(tǒng)被不斷消耗,以華南虎為代表的物種不斷消失。而在這些里程碑式事件的背后,發(fā)揮作用的是三種驅(qū)動(dòng)力量:氣候變遷、人口變動(dòng)和經(jīng)濟(jì)的商業(yè)化。
譯者的話
中文版序
致謝
引言
問題與視角
第一章“杉松百圍”:嶺南的自然環(huán)境
自然地形
山脈和丘陵
氣候
河流和淤泥
森林和野生動(dòng)植物
生態(tài)變遷
氣候變化
結(jié)論
第二章 “嶺外毒瘴,不必深廣之地”:人類定居與嶺南的生態(tài)變遷(2-1400)
土著居民
嶺南漢人的移民與定居
珠江三角洲的塑造
親歷創(chuàng)造:來自珠江的三角洲家族
結(jié)論
第三章 “農(nóng)為國(guó)本”:明代嶺南的經(jīng)濟(jì)?復(fù)與發(fā)展(1368-1644)
人口與土地(1400-1600)
人口及其增長(zhǎng)(1400--1640)
土地利用與種植模式
農(nóng)業(yè)
經(jīng)濟(jì)作物(1400--1550)
農(nóng)業(yè)商業(yè)化(1550--1640)
周期性集市和市場(chǎng)體系
明代氣候條件的變化
歐洲貿(mào)易與白銀輸入
從稻米盈余到稻米短缺
結(jié)論
第四章 “民多流亡”:17世紀(jì)中期大危機(jī)中的戰(zhàn)爭(zhēng)與環(huán)境(1644-1683)
17世紀(jì)的氣候變遷
白銀輸入與國(guó)際貿(mào)易的變遷
土匪和海盜
1644年的歷史轉(zhuǎn)折點(diǎn)
1648--1653年的人口危機(jī)
1661--1669年沿海人口的遷移
1670年代的“熟荒”
危機(jī)年代的結(jié)束
人口和耕地
大危機(jī)與環(huán)境
……
與長(zhǎng)江水系的連接嶺南水系作為中華帝國(guó)運(yùn)輸系統(tǒng)中的一個(gè)重要組成部分,在很早的時(shí)候就建立了與長(zhǎng)江水系的聯(lián)系。公元前230年前后,秦始皇軍隊(duì)中的工程專家史祿受命修筑靈渠,溝通經(jīng)桂林南流的漓江上游和經(jīng)湖南北上進(jìn)入長(zhǎng)江水系的湘江。就其設(shè)計(jì)的精妙而言,靈渠至今仍是水利工程的杰作。甚至對(duì)靈渠本身的詳細(xì)描述都不足以形容其溝通湘江和漓江水系之妙,李約瑟恰當(dāng)?shù)貙⑵涿Q(靈)譯為magic,重點(diǎn)在于強(qiáng)調(diào)其創(chuàng)造性的精妙而不是規(guī)模的宏大。靈渠最早作為從華北向嶺南運(yùn)輸秦朝軍隊(duì)和戰(zhàn)船之用,后來成為了嶺南經(jīng)長(zhǎng)江到華北貨物往來運(yùn)輸?shù)闹匾ǖ馈"?br> 嶺南的自然環(huán)境為人們改造和利用這一地區(qū)的水系提供了便利的條件。河流系統(tǒng)為嶺南內(nèi)部地區(qū)間貨物流動(dòng)提供了運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò),利于實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的專業(yè)化和糧食等大宗貨物通過西江到廣州城的運(yùn)輸,還為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供了水利灌溉和肥沃的土壤,這些都可以被視為人們?cè)谶@一地區(qū)定居的有利條件。在過去的一千多年中,大量的水流匯入西江盆地再通過梧州附近山中的出口流出,不僅灌溉了盆地,而且建立了嶺南兩個(gè)地區(qū)的水上聯(lián)系。然而對(duì)生活在嶺南的人們而言,這些自然條件還不足以聯(lián)系嶺南和中國(guó)的其他地區(qū),因此他們又開鑿了另外兩個(gè)交通的樞紐:靈渠和梅嶺關(guān)。