本書包括3個項目12個任務(wù)，第一個項目是實訓室認知，第二個項目是化工單元操作實訓的六個工作任務(wù)，第三項目結(jié)合企業(yè)實際，以產(chǎn)品為導向進行的兩個綜合實訓任務(wù)。按照“工學結(jié)合、校企合作”的人才培養(yǎng)模式，以典型的化工生產(chǎn)過程為載體，以各單元操作任務(wù)為導向，以崗位操作技能為目標，開發(fā)設(shè)計了流體輸送、傳熱、吸收與解吸、精餾、萃取、流化床干燥等六個典型的化工生產(chǎn)裝置。真正做到學中做、做中學，形成“教、學、做、訓、考”一體化的教學模式。