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食品藥品檢驗基礎(chǔ) 
定 價：78 元
9 7 3 8 3 7 7 5 5 7 9 6 4
"本書是職業(yè)教育校企“雙元”合作開發(fā)創(chuàng)新型教材，模擬企業(yè)實際崗位工作過程，以“項目-任務(wù)”的形式進(jìn)行編寫，力求建立“以項目為引領(lǐng)，以任務(wù)為載體，以技能訓(xùn)練為重點”的職業(yè)教育模式，主要內(nèi)容包括檢驗基礎(chǔ)知識，化學(xué)分析儀器的操作及規(guī)范，檢驗用試劑及溶液的配制，樣品的采集、制備與預(yù)處理4個項目。
本書是省級在線精品課程《食品藥品檢驗基礎(chǔ)》配套教材，可作為食品檢驗檢測技術(shù)、藥品生產(chǎn)技術(shù)等相關(guān)專業(yè)高職院校教材，也可供食品藥品生產(chǎn)企業(yè)、安全檢測機(jī)構(gòu)等的從業(yè)人員參考使用。"
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