本書深刻剖析了當前高職旅游教育面臨的挑戰(zhàn)與機遇，以及應對之道。本書首先通過對高職旅游教育現(xiàn)狀的分析，為讀者提供了一個全面了解問題根源的視角。其次，深入挖掘了旅游教育的發(fā)展歷程、教育理論與高職旅游教育的關系，為后續(xù)改革提供了理論支撐。最后，分別聚焦于課程體系的優(yōu)化與創(chuàng)新、實踐教學模式的創(chuàng)新、師資隊伍建設與培養(yǎng)機制創(chuàng)新以及學科建設與科研創(chuàng)新，系統(tǒng)地提出了一系列改革方案和實踐經驗，為高職旅游教育的現(xiàn)代化奠定了基礎。