本書匯集了來自國內(nèi)外
的50余個品種（種、品種及
其無性系），對其收錄的品
種進行了詳盡描述，并配有
300余幅清晰生動的照片體
現(xiàn)了簡明扼要、通俗易懂、
圖文并茂的編撰理念，亦充
分彰顯了本書作者對花椒品
種分類研究的辛勤勞動和無
私奉獻精神。預(yù)期本書的出
版將在很大程度上促成研究
者達成花椒品種鑒定的共識
，并澄清花椒研究、栽培利
用及產(chǎn)品流通中的疑難問題
，可作為廣大花椒研究者、
生產(chǎn)者的工具書及農(nóng)林院校
師生的教學(xué)參考書。