本書以制藥與精細化工領(lǐng)域?qū)嵱眯钥蒲泄ぷ鳛槌霭l(fā)點，緊跟學(xué)科發(fā)展及科研需求，選取有了代表性的實驗和內(nèi)容。全書分為三篇，共６章。一篇為基礎(chǔ)知識部分，介紹基礎(chǔ)實驗和常規(guī)操作；第二篇為實驗部分，分為合成實驗、結(jié)構(gòu)表征、性能測試，實驗內(nèi)容通俗易懂，實驗步驟詳細、可操作性強；第三篇為科技繪圖部分，介紹了Ｃｈｅｍｄｒａｗ、ＡＣＤ、ＡＩ等科研軟件的使用方法及應(yīng)用案例。本書可作為制藥與精細化工相關(guān)專業(yè)的高年級本科生及研究生的實驗教學(xué)用書，也可供從事藥物及精細化學(xué)品合成研究的科研人員參考。
本書參照了目前國家標準和行業(yè)標準的實驗方法，對制藥和精細化工實驗內(nèi)容和方法進行優(yōu)化和調(diào)整，融入了新的研究成果，同時對實驗結(jié)果進行了科技繪圖處理。
上海工程技術(shù)大學(xué)于２００１年成立化工學(xué)院，為化學(xué)工程行業(yè)培養(yǎng)專業(yè)的人才，更為服務(wù)于我國從化工大國走向化工強國邁出了堅實的一步。上海工程技術(shù)大學(xué)積極推動教育教學(xué)改革，編者通過多年制藥化工專業(yè)實驗的教學(xué)與探討，參照了目前國家標準和行業(yè)標準的實驗方法，對制藥和精細化工實驗內(nèi)容和方法進行優(yōu)化和調(diào)整，融入了新的研究成果，同時對實驗結(jié)果進行了科技繪圖處理，編寫成了《制藥與精細化工專業(yè)實驗》教材。本書分為三部分，共６章。一篇為基礎(chǔ)知識部分（第１、２章），介紹基礎(chǔ)實驗和常規(guī)操作。第二篇為實驗部分（第３～５章），包含合成實驗、結(jié)構(gòu)表征和性能測試，每一個實驗均包括了預(yù)備知識、實驗?zāi)康摹嶒炘�、儀器裝置及試劑、實驗步驟、注釋、思考題，具有內(nèi)容通俗易懂、實驗步驟詳細、實驗內(nèi)容較為完善、可操作性強的特點。第三篇為科技繪圖（第６章），提供了數(shù)據(jù)處理與科技制圖的步驟和方法，如常見的Ｃｈｅｍｄｒａｗ 軟件、ＡＣＤ軟件和ＡＩ圖像處理軟件等，用于實驗數(shù)據(jù)處理與繪圖。本書在編寫過程中，盡可能地選取有代表性的實驗和內(nèi)容，基于篇幅和側(cè)重點考慮，省略了一些內(nèi)容，如實驗結(jié)果討論與展望等。本書的編寫過程十分漫長與艱辛。在此，要感謝研究生劉夢俠、蔣娜、孫文文、呂心雨、蘇稀琪、劉盼、羅芳芳、周慧敏、黃文靈、張笑等，本科生王一邱、黃子儀、劉彤琳等在此書編寫過程中的付出。由于編者水平有限，書中難免存在疏漏及不足之處，盼同行以及各位讀者不吝賜教。編 者2023年7月
一篇 基礎(chǔ)知識 １
１章 實驗基礎(chǔ)知識 ３
�。保薄』疽�(guī)范 ３
１．１．１ 實驗室制度 ３
１．１．２ 實驗室安全知識（常見事故的預(yù)防與急救） ３
１．１．３ 廢物的處置 ４
１．１．４ 學(xué)術(shù)規(guī)范 ５
１．１．５ 實驗記錄 ５
�。保病嶒灮A(chǔ) ６
１．２．１ 常用的玻璃儀器 ６
１．２．２ 常用的實驗裝置 ９
１．２．３ 使用注意事項 １０
１．２．４ 溶劑處理 １１
第２章 基礎(chǔ)實驗技術(shù) １２
�。玻薄「稍� １２
２．１．１ 液體有機物的干燥 １２
２．１．２ 固體有機物的干燥 １３
�。玻病〖訜崤c冷卻 １３
２．２．１ 加熱 １３
２．２．２ 冷卻 １４
�。玻场≈亟Y(jié)晶 １４
２．４ 薄層層析 １８
�。玻怠≈鶎游� ２３
�。玻丁≥腿� ２６
�。玻贰≌麴s ２９
２．７．１ 常壓蒸餾 ２９
２．７．２ 分餾 ３２
２．７．３ 減壓蒸餾 ３４
·１·
制藥與精細化工專業(yè)實驗
第二篇 實驗部分 ３７
第３章 合成實驗 ３９
３．１ 基礎(chǔ)合成實驗 ３９
３．１．１�。▽嶒炓唬┫趸磻�(yīng)：對硝基苯胺的合成 ３９
３．１．２�。▽嶒灦；磻�(yīng)：撲熱息痛藥物對乙酰氨基酚的制備 ４１
３．１．３�。▽嶒炄セ磻�(yīng)：阿司匹林２ 乙酰氧基苯甲酸的制備 ４２
３．１．４�。▽嶒炈模┻�原反應(yīng)：苯佐卡因?qū)Π被郊姿嵋阴サ闹苽?４３
３．１．５ （實驗五）酰氯的制備：撲炎痛２ 乙酰氧基苯甲酸
乙酰氨基苯酯 ４５
３．１．６�。▽嶒灹┮阴Ｒ宜嵋阴サ膽�(yīng)用：止咳酮４ 苯基２
丁酮的制備 ４７
３．１．７ （實驗七）Ｍｉｃｈａｅｌ加成反應(yīng)：尼群地平硝苯乙吡啶的制備 ４８
�。常病【毣瘜W(xué)品合成實驗 ５０
３．２．１�。▽嶒炓唬渲罘肿拥暮铣桑涵h(huán)三磷腈樹狀分子 ５０
３．２．２�。▽嶒灦┕δ苋玖系暮铣桑何寮状ㄝ既玖� ５３
３．２．３�。▽嶒炄┚奂T導(dǎo)發(fā)光材料的合成：４ 三苯胺基１，
８ 萘酰亞胺衍生物 ５６
３．２．４�。▽嶒炈模┕曹椌酆衔锏暮铣桑壕�性聚乙炔 ５９
３．２．５ （實驗五）線性聚合物合成：苯乙烯共聚物 ６３
３．２．６�。▽嶒灹┚酆衔锛{米微球的合成：聚苯乙烯微球 ６６
３．２．７�。▽嶒炂撸晒馕⒚浊虻暮铣桑涵h(huán)三磷腈熒光微米球 ６８
第４章 結(jié)構(gòu)表征 ７０
�。矗薄『舜挪ㄗV實驗 ７０
４．１．１ 基本原理 ７０
４．１．２ 實驗準備 ７２
４．１．３ 實驗內(nèi)容 ７３
４．１．３．１�。▽嶒炓唬藴室痪S１ＨＮＭＲ譜的實驗 ７３
４．１．３．２ （實驗二）標準１３Ｃ譜的實驗 ７６
４．１．３．３�。▽嶒炄┖舜殴舱瘢常保校危停易V的實驗 ７８
４．１．３．４�。▽嶒炈模┖舜殴舱瘢保梗疲危停易V的實驗 ８２
４．１．３．５�。▽嶒炍澹┖舜殴舱瘢模希樱賹嶒� ８３
４．１．３．６�。▽嶒灹保暮舜彭槾艑嶒� ８７
�。矗病≠|(zhì)譜實驗 ８９
４．２．１ 基本原理 ８９
·２·
目 錄
４．２．２ 實驗準備 ９４
４．２．３ 實驗內(nèi)容 ９５
４．２．３．１ （實驗一）ＬＣ ＭＳＥＳＩ源測試小分子 ９５
４．２．３．２�。▽嶒灦蹋� ＭＳＥＳＩ源測試小分子與大分子相互作用 ９８
４．２．３．３ （實驗三）ＧＣ ＭＳ ＥＩ源測試小分子 ９９
第５章 性能測試 １０１
５．１ 吸收光譜性能測試實驗 １０１
５．１．１ 基本原理 １０１
５．１．２ 實驗準備 １０５
５．１．３ 實驗內(nèi)容 １０７
�。担病晒夤庾V性能測試實驗 １０９
５．２．１ 基本原理 １０９
５．２．２ 實驗準備 １１２
５．２．３ 實驗內(nèi)容 １１８
５．２．３．１ （實驗一）菁染料熒光發(fā)射和激發(fā)光譜測定 １１８
５．２．３．２�。▽嶒灦晒饣旌衔铮晒馑兀_丹明Ｂ）的同步熒光光譜測定 １１９
５．２．３．３ （實驗三）蛋白質(zhì)含量的熒光分析 １２０
５．２．３．４�。▽嶒炈模晒饬孔有实臏y定 １２１
第三篇 科技繪圖與數(shù)據(jù)處理 １２５
第６章 科技繪圖與數(shù)據(jù)處理 １２７
６．１ 化學(xué)繪圖軟件Ｃｈｅｍｄｒａｗ的使用 １２７
６．１．１ 裝置圖的繪制 １２７
６．１．２ 化學(xué)結(jié)構(gòu)式的繪制 １２７
６．１．３ 化學(xué)反應(yīng)方程式的繪制 １３２
６．１．４ 薄層色譜的繪制 １３２
�。叮病『舜跑浖粒茫模蹋幔猓蟮氖褂� １３３
�。叮场D像處理軟件ＡＩ對科學(xué)圖像進行優(yōu)化 １３７
６．３．１ 實例１用ＡＩ優(yōu)化Ｏｒｉｇｉｎ導(dǎo)出圖片的質(zhì)量 １３７
６．３．２ 實例２ＴＯＣ餅狀圖的繪制 １３９
６．３．３ 實例３細胞信號通路圖的繪制 １４３
附 錄 １４８
附錄１ 制藥與精細化工文獻資源 １４８
·３·
制藥與精細化工專業(yè)實驗
Ｆ１．１ 常用工具書 １４８
Ｆ１．２ 常用期刊文獻 １５０
Ｆ１．３ 化學(xué)文摘 １５１
Ｆ１．４ 網(wǎng)絡(luò)資源 １５２
附錄２ 溶劑處理 １５２
Ｆ２．１�。模茫停ǘ燃淄椋� １５２
Ｆ２．２�。牛簦希龋ㄒ掖迹� １５３
Ｆ２．３�。裕龋疲ㄋ臍溥秽� １５４
Ｆ２．４�。裕牛粒ㄈ野罚� １５４
Ｆ２．５�。模停疲�，犖 二甲基甲酰胺） １５４
Ｆ２．６�。模停樱希ǘ谆鶃嗧浚� １５５
參考文獻 １５６
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