本書根據(jù)高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)目標，以職業(yè)崗位為基礎，以能力培養(yǎng)為主線，本著實用、夠用、易教易學的原則，以簡潔精練的語言、新穎獨特的方式、生動豐富的案例，介紹了成本核算與管理的基礎知識，并著重突出了這些方法在生產(chǎn)環(huán)節(jié)的運用和操作。本書共分5部分，分別是成本核算與管理初探、成本核算分類項目能力訓練、三大基本方法能力訓練、其他方法介紹和綜合能力訓練。五部分內(nèi)容進一步以項目形式展開，每個項目又進一步細分為具體的32個學習任務，通過32個具體的學習任務與課程標準和學習目標緊密相連。本書內(nèi)容融入了思政元素、專業(yè)英語，學習內(nèi)容由淺入深，學生可以根據(jù)自身的能力選擇學習模塊。本書案例豐富，數(shù)據(jù)化特點明顯，通過學習本書，可以幫助學生將復雜問題簡單化，提升就業(yè)競爭力。