《化工原理實驗》主要內(nèi)容包括：緒論、測量誤差分析和數(shù)據(jù)處理、測量儀表和測量方法、基礎(chǔ)實驗、演示實驗和標(biāo)定實驗、綜合性實驗等內(nèi)容。本書注重培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)，通過實驗操作使學(xué)生掌握化工生產(chǎn)的單元操作技能及實驗研究方法，同時，培養(yǎng)學(xué)生的實驗設(shè)計、實施及創(chuàng)新能力。
《化工原理實驗》可作為高等院校化工及相關(guān)專業(yè)的化工原理實驗教材或教學(xué)參考書，也可作為化工、生物工程、環(huán)境工程等專業(yè)的研究人員的參考用書。
化工原理實驗是高等學(xué)�；ゎ悓I(yè)及其他相關(guān)專業(yè)的基礎(chǔ)實驗課程,是深入學(xué)習(xí)化工原理基礎(chǔ)理論知識的重要途徑�；ぴ韺嶒炇菍⑦^程原理與工程實際相結(jié)合,培養(yǎng)學(xué)生分析和解決工程實踐問題能力,提高學(xué)生科學(xué)研究和創(chuàng)新能力的重要實踐課程。
本書共有六章。第1章緒論,主要介紹了實驗的主要內(nèi)容及要求、實驗過程的基本安全知識,幫助同學(xué)們了解化工原理實驗課程的學(xué)習(xí)方法以及實驗過程中應(yīng)注意的安全問題。
第2章測量誤差分析和數(shù)據(jù)處理,主要介紹了測量誤差的概念、分類、特點及其表征,測量結(jié)果的數(shù)據(jù)處理等,以便學(xué)生正確地進行實驗數(shù)據(jù)的處理。
第3章測量儀表和測量方法,主要介紹了化工實驗及生產(chǎn)中常用測量儀表的工作原理與特點。
第4章基礎(chǔ)實驗,主要介紹了流體流動阻力測定實驗等8個經(jīng)典的化工原理基礎(chǔ)實驗。
第5章演示實驗和標(biāo)定實驗,主要介紹了雷諾實驗、流體機械能轉(zhuǎn)化實驗、板式塔流體力學(xué)性能實驗、邊界層分離實驗、測溫儀表標(biāo)定實驗、測壓儀表標(biāo)定實驗、流量計標(biāo)定實驗。
第6章綜合性實驗,針對應(yīng)用更加靈活、性能更完備的現(xiàn)代化綜合性實驗設(shè)備,介紹了利用綜合性實驗設(shè)備開展多個化工原理基礎(chǔ)實驗的方法。通過綜合性實驗設(shè)備,教師可以根據(jù)教學(xué)需要自行設(shè)計實驗或者由學(xué)生設(shè)計實驗內(nèi)容,既實現(xiàn)了教師的靈活教學(xué),也有利于培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和創(chuàng)新能力。其中,液-液萃取虛實結(jié)合實驗為創(chuàng)新型實驗。該實驗原有物系為水-煤油-苯甲酸體系,煤油是芳烴混合物,氣味刺鼻,污染環(huán)境,閃點低,容易燃燒,具有環(huán)境安全隱患,因此,利用現(xiàn)有實驗設(shè)備,設(shè)計了講解演示與虛擬仿真相結(jié)合的創(chuàng)新型實驗,有利于培養(yǎng)學(xué)生實踐能力和創(chuàng)新精神,也可供實驗教師作為教學(xué)參考。本實驗的教學(xué)設(shè)計為教師面對不適用于線下實際教學(xué)的課程提供了新的教學(xué)思路。
本 書力求內(nèi)容充實、實用,具有一定的創(chuàng)新性。為方便學(xué)生更好地了解實驗內(nèi)容,在基礎(chǔ)實驗和綜合性實驗中配有二維碼,通過掃描二維碼可以看到各個實驗的講解視頻。
本書的策劃、統(tǒng)稿和定稿由沈陽工業(yè)大學(xué)于杰、呂丹和沈陽科技學(xué)院單譯完成,參加本書編寫工作的還有沈陽工業(yè)大學(xué)趙培余、張林楠、關(guān)銀燕、高維春、耿聰、吳陽、張琨、吳曉藝、劉利,沈陽科技學(xué)院劉思樂、王歡、厲安昕,沈陽市第七中學(xué)姜寧等,其中趙培余和姜寧負責(zé)圖表的制作與修改。在此,對各位致以衷心的感謝。非常感謝北京歐倍爾軟件技術(shù)開發(fā)有限公司、萊帕克(北京)科技有限公司、北京理工大學(xué)化工原理移動仿真實驗室、西儀服科技有限公司提供技術(shù)資料與技術(shù)支持。本書也參考了其他兄弟院校的有關(guān)教材,在此也向有關(guān)教材的作者表示誠摯的謝意。
鑒于編者學(xué)識和經(jīng)驗有限,書中難免出現(xiàn)不妥之處,衷心希望廣大讀者批評指正,幫助本書日臻完善。
編者
2023年11月
無
第1章 緒論/ 1
1.1 概述 1
1.1.1 化工原理實驗課程的特點和重要性 1
1.1.2 化工原理實驗課程的研究內(nèi)容 1
1.1.3 化工原理實驗課程的教學(xué)目的 2
1.1.4 化工原理實驗課程的教學(xué)方法 2
1.1.5 化工原理實驗課程的教學(xué)基本要求 3
1.1.6 實驗報告書寫要求 3
1.2 化工原理實驗基本安全知識 4
1.2.1 實驗室安全教育管理規(guī)定 4
1.2.2 實驗室安全消防知識 5
1.2.3 實驗室安全用電知識 7
1.2.4 危險化學(xué)品安全使用知識 9
1.2.5 高壓氣體鋼瓶的安全使用知識 10
第2章 測量誤差分析和數(shù)據(jù)處理/ 14
2.1 測量誤差的概念 14
2.2 測量誤差的分類 14
2.2.1 絕對誤差和相對誤差 14
2.2.2 系統(tǒng)誤差、偶然誤差和過失誤差 16
2.3 測量誤差的特點及其表征 16
2.3.1 偶然誤差 16
2.3.2 系統(tǒng)誤差 20
2.3.3 過失誤差 21
2.3.4 誤差的傳遞效應(yīng) 21
2.4 測量結(jié)果的數(shù)據(jù)處理 22
2.4.1 測量結(jié)果的有效數(shù)字處理 22
2.4.2 測量結(jié)果的處理方法 23
2.4.3 測量結(jié)果的統(tǒng)計檢驗 25
第3章 測量儀表和測量方法/ 27
3.1 檢測儀表基本概念及性能指標(biāo) 27
3.1.1 測量范圍 27
3.1.2 零點遷移和量程遷移 27
3.1.3 靈敏度、分辨率及分辨力 28
3.1.4 線性度 28
3.1.5 精度和精度等級 28
3.1.6 回差 29
3.1.7 反應(yīng)時間 29
3.1.8 重復(fù)性和再現(xiàn)性 29
3.1.9 可靠性和穩(wěn)定性 30
3.2 溫度測量與儀表 30
3.2.1 溫度與溫度測量方法 30
3.2.2 常用溫度測量儀表 31
3.3 壓力測量與儀表 34
3.3.1 壓力與壓力表示方法 34
3.3.2 常用壓力測量儀表 35
3.4 流量測量與儀表 37
3.4.1 流量與流量測量方法 37
3.4.2 常用流量測量儀表 37
3.5 物位測量與儀表 42
3.5.1 物位與物位測量方法 42
3.5.2 常用物位測量儀表 42
第4章 基礎(chǔ)實驗/ 45
實驗4.1 流體流動阻力測定實驗 45
實驗4.2 離心泵的操作和性能測定實驗 51
實驗4.3 恒壓過濾常數(shù)的測定實驗 55
實驗4.4 傳熱實驗 62
實驗4.5 篩板精餾塔實驗 69
實驗4.6 填料吸收塔實驗 76
實驗4.7 干燥速率曲線測定實驗 84
實驗4.8 液-液萃取實驗 91
第5章 演示實驗和標(biāo)定實驗/ 98
實驗5.1 雷諾實驗 98
實驗5.2 流體機械能轉(zhuǎn)化實驗 100
實驗5.3 板式塔流體力學(xué)性能實驗 102
實驗5.4 邊界層分離實驗 105
實驗5.5 測溫儀表標(biāo)定實驗 107
實驗5.6 測壓儀表標(biāo)定實驗 109
實驗5.7 流量計標(biāo)定實驗 110
第6章 綜合性實驗/ 114
實驗6.1 流體力學(xué)綜合測定實驗 114
實驗6.2 傳熱綜合性實驗 122
實驗6.3 液-液萃取虛實結(jié)合實驗 128
實驗6.4 精餾綜合實驗 134
實驗6.5 離心泵串聯(lián)和并聯(lián)實驗 143
參考文獻 / 148
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