本書內容涵蓋咖啡拉花器材原料介紹、咖啡萃取、牛奶打發(fā)等基礎知識及咖啡拉花技術，完整解讀咖啡拉花步驟，詳細圖解咖啡拉花的基礎與進階圖案，讓讀者輕松掌握咖啡拉花基礎手法，建立對咖啡拉花技能和知識的基本認識掌握咖啡拉花初步技能，提升咖啡制作能力，培養(yǎng)咖啡師拉花咖啡出品的相關能力。