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我們祖先的餐桌 讀者對(duì)象:幼兒
本書以歷史為綱領(lǐng), 以朝代為線索, 以文物為實(shí)證, 從社會(huì)生活史切入, 選取了家、交通、大河、飲食和商貿(mào)5個(gè)與兒童日常生活密切相連的主題, 用簡(jiǎn)潔有趣的文字, 精美的手繪大圖和文物實(shí)景圖片, 以及反映古人生活智慧的小游戲、小實(shí)驗(yàn)講述中國(guó)歷史, 真實(shí)還原中國(guó)古代的歷史生活, 培養(yǎng)孩子正確的歷史觀、價(jià)值觀。其中飲食主題主要講述中國(guó)人飲食及飲食文化的起源和發(fā)展, 人們?nèi)绾巫鲲? 酒、鹽、茶的食用, 外來食品的引進(jìn), 以及豐富的面食、菜品等。
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