本書稿為江蘇省社科基金后期資助項目的成果，同時也是南財糧食經(jīng)濟研究院關(guān)于糧食安全研究系列成果之一。黨和中央政府一直強調(diào)糧食安全問題關(guān)乎國計民生，本書屬于主題出版范疇。糧食最低收購價政策的出臺對穩(wěn)定糧食市場、促進糧食生產(chǎn)和保障農(nóng)民收益具有重要作用，但政策高頻啟動也帶來糧食供求矛盾加劇、國內(nèi)外糧食價格倒掛等負外部性，政策正向效應(yīng)遞減。本書基于我國糧食支持政策演進歷程和最低收購價政策內(nèi)容，以小麥品種為例，從市場價格、糧食產(chǎn)量和農(nóng)戶收益層面評價政策實施效果，并結(jié)合糧食托市政策改革實踐，對比分析最低收購價政策和生產(chǎn)者補貼政策社會福利效應(yīng)，提出政策改革思路。