動物采樣是動物檢疫工作的重要環(huán)節(jié)，包括血樣的采集、糞便的采集、尿樣的采集以及皮試工作。本書主要對動物的檢疫采樣的方法、部位、要求等方面進行講解。分基礎篇和操作篇進行編著。基礎篇主要研究樣品種類、采樣前準備及采樣一般步驟、血樣采集部位、動物保定、采樣人員防護、樣品保存、采樣時注意事項等7節(jié)；實戰(zhàn)篇按照大中家畜血樣采集共4個動物、禽鳥類血樣采集共10個動物、爬行類動物血樣采集共2個動物等共計47個動物的血樣采集進行了分析。