《國家食源性疾病分子溯源網(wǎng)絡使用手冊》，分為上下冊，上冊為實驗室操作程序，以文字為主，包括常見食源性致病菌如，沙門氏菌、副溶血性弧菌、致瀉大腸埃希氏菌、空腸彎曲菌、單核細胞增生李斯特氏菌等的脈沖場凝膠電泳及全基因組測序的標準操作程序。下冊為網(wǎng)絡使用，以圖片為主。主要指基于BioNumerics軟件的生物分析及管理，包括脈沖場凝膠電泳、藥敏、全基因組測序數(shù)據(jù)的導入、分析及上傳等。