第一章 食療有方，吃貴不如吃對
食療常識
觀念，藥膳養(yǎng)生刷新舊腦筋
原則，食療要因人因時因地制宜
氣味，了解中藥的陰陽屬性
性味，食物也有四性五味
組方，藥膳的“君臣佐使”
食療技巧
鑒別，中草藥的鑒別常識
選存，藥膳的挑選與保存
烹調，如何烹制對癥藥膳
忌口，對癥食療的注意事項

第二章 養(yǎng)顏美體，健康、美麗雙豐收
排毒養(yǎng)顏
蜂蜜——潤腸排毒，養(yǎng)顏潤膚
蘆薈——清熱通便，排毒養(yǎng)顏
阿膠——補血養(yǎng)顏，滋陰潤腸
玫瑰花——排毒養(yǎng)顏，行氣解郁
茉莉花——解郁抗衰，排毒潤膚
蒲公英——清熱消腫，排毒養(yǎng)顏
瘦身美體
荷葉——化瘀塑身，清熱解暑
海帶——祛脂降壓，輕身美體
決明子——清肝明目，利水通便
祛斑美白
番茄——祛斑抗皺，延緩衰老
黃瓜——潤膚美白，減少皺紋
檸檬——美白肌膚，淡化色斑
黑木耳——養(yǎng)血駐顏，淡化黑斑
美發(fā)烏發(fā)
桑葚——補血養(yǎng)顏，烏發(fā)明目
黑芝麻——補肝益腎，烏發(fā)益精
何首烏——烏發(fā)抗衰，補氣益精
側柏葉——涼血止血，生發(fā)烏發(fā)

第三章 日常保健，食療對號入座
第四章 奉養(yǎng)五臟，護衛(wèi)臟腑保健康
第五章 搭配宜忌，食物搭配有講究
第六章 常見病患，妙用本草保健康